他是印度人,不远万里来到中国后白手起家,用了十年时间,在西安开了八家餐厅,如今身价千万,因为他的励志,登上了英语教材被无数人知晓。
如今最大的梦想就是拿到绿卡,成为一名中国人,在家乡开中餐厅。他为什么要来中国?又是怎么做到的呢?
汇聚名人轶事,品鉴百味人生,本期子牙童趣世界人物传奇带你了解一下这位印度小伙,德福的故事。
因为功夫和中国结缘
德福在很小的时候,最喜欢的是中国功夫,为了看李小龙演的电影,他每周都要去电影院,光看还不过瘾,在电影结束后,德福还总会在电影院过上几招。
当时,德福还是个穷小子,看一次电影花的钱对他来说可不是个小数目。但德福实在是太喜欢中国功夫了,李小龙的一部电影他能反复看上许多遍。
因为对中欧功夫的喜欢,德福对中国这个神秘的国家也充满了好感,甚至生出了想去中国学功夫,学成后后做个功夫老师的念头。
德福的朋友知道他的想法后,很赞同他,朋友告诉德福,中国现在发展飞速,到处都是机遇和挑战,在那发展比在印度会好的多。
就这样,德福不顾家人的反对,怀揣着一腔热血,身上只带了车票钱,来到了中国深圳。刚到深圳,德福找了个餐厅服务员的工作,每天都能见到形形色色的人群来来往往。
深圳的发达让德福长了不少见识,刚来的时候他租的房子附近正在施工,短短几个月,一座高楼大厦平地而起。德福原本引以为傲的印度IT行业也被中国比了下去。
面对中国的一切,他都惊喜又震撼。但随着德福在中国待得时间越来越久,他发现在中国,并不是每个人都会功夫。
中国的功夫电影里,随便抓一个扫地僧都是武术高手,而现实中,他来中国这么久,也没有一个会功夫的。
现实与想象的差距太大,让德福不禁感到失落,但他并没有选择离开中国,在中国的这几个月,让德福见到了自己从来没有见到的中国,内敛又谦逊,这一切都将德福吸引住了。
德福很聪明,在工作中也十分勤奋,他逐渐从一个小小的服务员升职到了领班,最后坐上了经理的位置。
推广印度美食
在这个过程中,德福发现中国是个美食大国,吃是刻在每个中国人骨子里的事,中国对美食十分包容,不仅是中国的美食,外国的美食在这里也十分受欢迎。
这让德福有了个很大胆的想法,他可以开一家地地道道的印度餐厅,让印度的美食走进中国。德福很快就将这个想法付诸了行动,他将餐厅的地址选在了西安。
西安是一座知名的古 城,在这里有不少来自不同国家的文化餐厅,但正宗的印度餐厅却几乎见不到,对德福来说,这是一个得天独厚的好机会。
当时,西安正要建造大唐风情街,想要在风情街里建设不同国家特色的餐厅,为此,德福的印度餐厅得到了大使馆和政府的大力支持,免去了他一年的租金。
德福在中国生活了这么多年,身上虽然已经有了积蓄,但打造一个餐厅还是有些够呛,政府的这一举动解了他的燃眉之急。
德福很珍惜这次机会,他想给中国带来最正宗的印度美食,为此,餐厅从设计到建成,每一步都有德福的参与,德福十分重视餐厅的建成。
不仅如此,餐厅的每一道菜都是都是德福亲自把关挑选,他考察了西安人的口味,挑选出最合适的菜肴。
连餐厅里的服务员和厨师也大多是印度人,在服务员上任前,还需要经过专门的培训,来确保给顾客带来最好的感受。
就这样,德福的餐厅来了个开门红,刚开门,生意就十分兴旺,人流量最高的那天,足足赚了两万元。
尽管餐厅刚开门就十分顺利,德福也没有丝毫松懈。他深知对一个餐馆来说,最好的宣传就是服务和味道。
一次,一位客人吃完饭后,德福发现有一道菜几乎没有被动过,他赶忙上前去询问,是不是这道菜不够好吃,不合客人的胃口。
在德福的努力下,他的印度餐厅在当地逐渐小有名气,成为了不少外国人聚餐的场所。后来,德福不满足于只在西安开店,他想将正宗印度美食向全中国推广。
琥珀宫出现
名为琥珀宫的餐厅陆续开业。在琥珀宫里,顾客可以穿上印度服饰,品尝正宗的印度美食,在琥珀宫里,印度的传统文化随处可见。
琥珀宫餐厅如今也在全国各地开了好几家,德福的励志事迹让他登上了中国的英语教材,还有不少孩子在看到教材后,特地到琥珀宫来看看老板是不是和教材上长得一样。
德福在事业有成的同时,也遇到了爱情。德福很喜欢中国的女孩子,他希望自己能娶到中国媳妇,在刚到中国的时候,德福认识了一个中国女孩子。
但最后两个人还是因为国籍问题分开,从那以后,德福便醉心于事业,没有再谈过恋爱,直到他一次回家探亲,认识了小他十二岁的女孩安莉。
德福对她一见钟情,忘掉了自己曾经说的要娶中国女孩为妻的话,他们十天后迅速闪婚,德福婚后将安莉带到了中国。
如今这对夫妻已经有了两个孩子,他们一家都住在西安。在德福心里,自己一家和中国人没什么两样,他们一家都会说汉语,汉语说的比不少中国人都要流利。
德福偶尔回印度探亲时,还会被印度的亲朋好友调侃是中国人。如今德福希望将中餐厅开到印度,让印度的人们也能品尝到来自中国的美味。
从当初的印度穷小伙到现在拥有八座餐厅,身价千万的富翁,德福认为自己做的最对的一件事就是来到中国,尽管中国并不是所有人都会功夫,但中国并不是只有功夫。
中国文化的博大精深早就将德福深深吸引。如今德福最大的心愿就是能够拿到中国绿卡,成为一名真真正正的中国人。
看了德福的故事,大家有什么想说的吗?欢迎大家在评论区留言讨论。
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