福建
最美人间四月天，一场舌尖之旅必不可少。
近日，市民吴丽英前往厦门艾美酒店体验完“亚洲美食节”后，感概道：“生活中当然不能没有各种各样的美食来添油加醋，不然我的吃货人生是平淡无味的，所以美食让生活更美好，特别是这次亚洲美食节，更让我坚信不疑。”
吴丽英说，娘惹小金杯、印尼加多加多、冬荫功汤、新加坡沙爹、叁巴大虾、索多鸡肉米粉…… 还有各种新鲜海鲜是艾美新食谱西餐厅此次亚洲美食节的必尝美味。此外，开放式厨房的本地特色及国际料理、手工面档，甜蜜诱人的甜点等多款特色美食也让人流连忘返。
据悉，此次亚洲美食节于每周五至周日三天开放，持续到至5月28日。
KUEH PIE TEE 娘惹小金杯
小金杯是马来西亚娘惹菜系的独特小吃之一
内陷丰富清香，一般都有花生碎、生菜、萝卜丝、炒蛋、香菜、辣酱，上面放一粒鲜虾。小金杯外皮用薄饼皮炸成，酥脆可口。
GADO GADO 加多加多
加多加多是印度尼西亚备受欢迎的蔬菜沙拉，将熟制的豆芽、豆角、黄瓜、鸡蛋、卷心菜等混合，佐以特制印尼风味酱。浓香中透出淡淡酸甜，加多加多形式多样，是一道偏甜且风味十足的印尼美食。
TOM YUM 冬荫功汤
冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜。在泰语中,“冬荫”指酸辣，“功”即是虾,
这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足为佳
SAMBAL PRAWN 新加坡叄峇大虾
叄峇虾（三巴虾）是东南亚新加坡和马来西亚等地的一道美食，主要由叄峇酱和虾制作而成。叄峇酱的主要香辛料有辣椒，青柠汁，葱，盐，糖和盐。
SOTO AYAM 索多鸡肉米粉
索多鸡汤是印尼当地出名的美食。将香茅、黄姜、蒜头等香料捣碎，放入油炒香后，再加入高汤。搭配鸡肉丝和豆芽，再撒上炸蒜末和红葱头，配上辣酱及滴入柠檬汁，无论配饭或加入粉丝都十分爽口美味 !
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