浙江
“四方食事，不过一碗人间烟火”，何为人间烟火?是金豆饺的酥脆鲜香，是手工麻擂的柔软如棉，也是八宝松饭的松软香糯。
到了莲都，怎能不品尝莲都美食？秀山丽水，处处动人，一方水土养一方人，莲都独有的物产资源成就了“莲都十大碗”。这满满的人间烟火，是岁月和地域留给莲都的印记，每一碗都曾抚慰人心。
为贯彻落实“诗画浙江•百县千碗”工程，今年，丽水市莲都区文广旅体局组织开展了“莲都十大碗”飘香满城宣传推广活动，推进百县千碗“六进工程”，进一步提升“莲都十大碗”的知晓率和影响力。
莲都十大碗“六进”活动向广大市民及游客展示了莲都美食的文化底蕴，让市民朋友们近距离感受到了莲都美食的特色。
秀山丽水 美味莲都有温情
莲都的大厨们采用本土新鲜食材，精心制作莲都特色笋衣铺蛋、山珍豆腐丸、山泉黄牛腱等特色菜肴，充分展现“莲都味道”的独特魅力。
活动现场，主办方为机关工作人员、市民游客、高校师生等提供了免费品尝的莲都美食，积极主动前来品尝的人员络绎不绝，纷纷称赞莲都十大碗的香鲜至极、香嫩爽滑。一位来自外地的游客在品尝了山珍豆腐丸之后，激动地表示：“莲都十大碗确实名不虚传，好吃！”
一城一味，品味当地的美食，也就能品味当地的生活、当地的文化、当地的智慧，而莲都十大碗里就藏着千千万万个莲都人生活中所需的柴米油盐酱醋茶，鸡鸭鱼肉瓜果蔬菜，也藏着很多莲都人的生活希翼。
脍炙人口 莲都美食六进工程
近年来，丽水市莲都区文广旅体局积极开展百县千碗宣传推广活动，挖掘提升一批特色美食，展示了莲都特色饮食文化和品牌魅力，助推莲都美食“出圈”。
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