市场上“亲眼看，亲手接”的廉价散装酒，行家：背后有猫腻。

导语：市场上“亲眼看，亲手接”的廉价散装酒，行家：背后有猫腻。

爱酒之人，对于散酒多多少少都会有一定得“独特情怀”，所以喝酒的人应该对街头白酒都不陌生。

散酒一般都会上街头来“售卖”，那些街头的白酒大部分都是“现接现卖”的，场面可叫一个“稀奇”，很多爱酒人士都排场队去坐等“现接酒”。

但是不懂的人就好奇了，这“现接白酒”到底有什么好喝的？这不跟那些普通散酒一个样的吗，这么大的阵仗属实是让很多人都不能理解 ，但其实在“现接白酒”之中，表面上看着是白酒，酒香闻起来也还行，看着还是很“正宗”的。

但实际上这样的白酒可是隐藏了很多的“猫腻”在其中的，一般肉眼还很难辨别白酒的真假，不过大家一定要注意了，像这样的白酒，虽然肉眼看着很不错，但其实这是“现接白酒”之中的套路，肉眼都很难分辨，大家遇到可千万别上当了。

今天小编就给大家讲一讲那些“现接白酒”当中的套路吧，遇到可千万要小心。

套路①：粮食的三六九等

要知道好的原料肯定是酿好酒的基础，但是要是原料是劣质的话，酿出的酒自然也是不会好到哪去。那些小作坊的酿酒人，为了利益的最大化，就会控制成本。

首先：就会去购买一些品质不是那么好的粮食，虽然都是粮食，但是好的粮食跟孬的粮食肯定酿制出的味道是不一样的。

其次：味道不一样的话，就会在添加剂上想方法了。酒会在粮食的表面喷上食用酒精，不仅能提高酒的度数，还可以让酿出的酒有粮食香，还有酒友们的“眼见为实”这假酒造的简直挑不出一点毛病。

套路②：价格比一般的瓶装酒便宜

这是很多“现接白酒”之中常用的套路，虽然在价格上有很大的优势，但实际上像这些“现接白酒”，有些在酒质上是很“劣质”的，有些只是“走量不走质”的，虽然价格低，但酒质上很差，甚至像这样的“现接白酒”大部分是散酒，所以“造假酒”的几率就更大了，所以也只能在价格上“吸引”别人。

套路③：明面上说的是“陈藏老酒”，但其实“差酒”

“现接白酒”其实大部分都是一些散酒，会打着“陈藏老酒”的旗号来宣传自己，但其中的安全性自己是看不到的，生产日期和酒质把控的标准都没有，属实是太让人担心，别只是看着在大街上看着酒质清亮，但实际上是“差酒”自己都不知道。

不过在大街上，属实是很多人对于这样的“现接白酒”确实是没有什么“辨别能力”，毕竟只是看外表的话确实不是很懂，毕竟很多人对于散酒和瓶装酒的“区别”实在是很难分辨的，更别说在大街上的“现接白酒”了，而且很多人都喜欢“更风”买，所以就会造成盲目买白酒的现象，所以现在的白酒“种类”花样繁多，真是让人光是肉眼根本就很难辨别，所以经常上当受骗，但要说让人戒酒实在是不可能的，市面上有酒质很不错的白酒其实大有酒在，只是平常的“深居浅出”，大家不知道罢了，就像这2款。

古道江湖1800

这是一款地道的川味浓香型老白酒，其最大的特点就是拥有陈年老酒的香气，将1800多天的纯粮固态基酒和当年新酒调制，使得白酒喝起来，口感相当的出众。

采用大米，玉米，高粱，糯米和小麦五种粮食酿制而成，包装时尚，价格并不贵，很多老酒友都非常认可它的品质。

52度，喝起来却不辣口，实实在在的陈年酒，不论是自饮还是用来待客都特别受欢迎，当地人整箱地拿来送亲朋好友都很常见。

口感好又便宜的真实年份老白酒，老酒友们的“口粮酒”，不过如今还是有很多人不太认识它，实在是有点可惜了。

西凤酒

这款酒大部分人都有听说过。作为我国四大名酒之一的它有着2600年的历史，深受文人雅士的喜爱，苏轼曾用“花开酒美易不醉，来看南山冷翠微”的佳句来赞扬它。

它以高粱为原材料，通过11~14天的发酵让其中的微量香味成分多达270种，口感上甘润挺爽、诸味协调、不干喉、回味愉快。

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