江苏
最近，一则食品调查新闻引发广泛关注后，很多网友表示，不敢出去吃饭了！
一般来说，大家和朋友们出去逛玩，都会选择在外就餐，火锅、烧烤、炒菜等更是选择多样。
但是，在一名@内幕纠察局的独家卧底调查后，您还敢在外就餐吗？
卧底“潜伏”知名餐饮店秘密调查，餐厅卫生让人不忍直视
在应聘之初，这名卧底在经过短短1个小时的交谈就正式上岗了。期间，他甚至连身份证、健康证都没有核验，就投入了工作。
在上岗之后的景象，更是让他难以想象。刚刚进入餐厅后厨他就被震惊了，刚刚解冻的大虾随意摆放，虾头都泛红略显变质，虾身上隐约还有黑斑，锅里的剩菜剩饭也是不堪入眼，剩菜回收利用，酸梅汤也会用上一个客人剩下的。
在后厨，这里养有一只猫。在他卧底期间，这只猫也不止一次地在后厨进行呕吐。有一次，猫甚至在餐盘上呕吐不止。在沙拉中、在饭菜中猫毛屡见不鲜。
对此，店员也是漠不关心。依旧将菜品呈给顾客。
看到这里真的让人不禁害怕，全国店家会不会都这样？会不会我曾喝过的酸梅汤也是这样的呢？我们的饭菜又有多少猫腻呢？
食品安全不容小视，知名品牌更要关注！
在这名卧底的调查中，特意选择了大家都爱去的大品牌。本来以为，品牌能够撑起质量，大店铺会更加在意食品安全，能够真正为消费者考虑。
但是，实际情况大大相反。这些商家不仅不为消费者考虑，甚至在后厨的无良行为让人不忍直视，我们不知道像这样的运营还有多少家呢？
目前我们看到，槐店王婆大虾已经宣布对涉事门店进行无限期停业整顿，在验收合格前禁止营业。值得注意的是，王婆大虾品牌创始于2009年，截至今年已经有500多家加盟店、上万个员工。
但是，即使是这样的大品牌，依旧难以做到基本的食品安全，又如何让消费者对其他的餐饮店放心呢？
对于消费者们来说，并不希望这一次被曝光后，总部仅仅发了一纸公告就草草了事，大家更希望能够让食品安全真正得到解决，一旦品牌信誉没有了又有多少消费者会买单呢？
法律规制很多，乱象频出始于难发现！
食品安全无小事，我们大家的食品安全只有依靠大家的共同努力才会有变化！
在这起事件中，我们看到事后区域经理也仅仅是轻描淡写地说了一句“食品安全管理上未来肯定会更严格”，但是并未透露更多关于加盟店的食品安全管理要求。
我们不知道这样的卫生标准又是否是总部的默许行为呢？如果是这样的话，王婆大虾的品牌创始人真的要扪心自问一下，靠这样坑蒙拐骗、欺瞒消费者赚来的黑心钱真的不烫手吗？
如果真的为了眼前的蝇头小利就发黑心财，早晚一天店家会付出惨痛的代价，在看到这样的情况后，您还敢在外面吃饭吗？
当地的市场监管部门在这种时候更要加强巡视针对辖区内的餐饮行业进行巡视调查，不定期的检查辖区内部的饭店，真正让老百姓吃得放心！
尤其是目前，一旦让监管部门发现后店家们会面临食品法、食品卫生法、食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法等诸多法律法规的规则。
不卫生的餐饮也会面临至少5000元以上5万元以下的罚款，同时也会吊销营业执照，要求停业。
严重的话甚至触犯刑法，相关负责人会被判处有期徒刑，让自己的日后都沾上了污点。
此外，一旦餐厅卫生不合格，也会影响到顾客的健康。顾客可以依据民法典侵权责任编的规定，要求店家承担侵权责任，会涉及到赔偿的问题。
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