Manner咖啡入股茶饮品牌阿嬷手作；蜜雪冰城乡镇开放加盟；元气森林正式入驻蒙古国主流渠道｜消研所日报

新消费要闻

Manner咖啡入股茶饮品牌「阿嬷手作」

7月8日，Manner咖啡入股茶饮连锁品牌「阿嬷手作」。据股权穿透显示，Manner咖啡持股1.2%，该公司的CEO金斌斌持股0.5%，合计持股1.7%。此前，曾有“麦星投资”等机构入股该品牌。「阿嬷手作」成立于2017年，是一家经典茶饮品牌，使用广西本土真材实料和现熬煮制的制作工艺，主要产品有绯红那提、整颗桃子果盖等。其全国的门店规模为21家，有11家门店是在深圳，南宁有6家门店，上海1家，柳州2家，桂林1家。

「蜜雪冰城」乡镇开放加盟

蜜雪冰城近日宣布，为了让更多消费者享受到高质平价的美味，同时带动潜力市场发展，现对全国乡镇市场开放加盟申请。此次开放乡镇加盟仅对全国老客户且满足加盟商档位为1档、2档、3档开放。据悉，乡镇市场加盟费用标准与标准店费用一致。根据蜜雪冰城官网介绍，目前，蜜雪冰城在全国的加盟店已约有2万家。

元气森林正式入驻蒙古国主流渠道

7月7日，元气森林与蒙古国 World Mongolia 集团达成战略合作，正式入驻蒙古国 Nomin、Efes 等多个主流渠道。元气森林在蒙古市场的产品包括气泡水、电解质水系列的多款口味。据了解，元气森林与 World Mongolia 集团作为赞助商，在一年一度的 Silence White 音乐节设立试饮吧。7月11日，World Mongolia 将在蒙古传统节日“那达慕大会”上设立元气森林品牌帐篷。据悉，元气森林早在2019年便启动海外战略。迄今为止，元气森林产品已经出口全球40多个国家和地区，并推出了20余款针对海外的饮料产品，除了无糖气泡水，还包括在中国市场热销的燃茶、外星人等饮料产品。

海底捞拟分拆海外业务赴港单独上市

7月11日晚，海底捞在港交所公告称，建议分拆及将海外业务于港交所主板单独上市。公告显示，海底捞现正考虑将Super Hi International Holding Ltd.的股份进行实物分派方式的分拆，以及通过介绍上市方式，在港交所主板单独上市的可能性。据悉，Super Hi及其附属公司主要于大中华区(包括中国内地、香港、澳门及台湾)以外地区从事餐饮业务。截至2021年底，海底捞在全球共有1443家门店，中国大陆地区的门店数量为1329家；海外地区的门店数为114家，较2020年的93家新增21家。

纸制与塑料餐饮具生产商「恒鑫生活」IPO

纸制与塑料餐饮具生产商——合肥恒鑫生活科技股份有限公司（简称“恒鑫生活”）创业板IPO获深交所受理，保荐机构为华安证券。招股书显示，2019年至2021年，恒鑫生活实现营业收入5.44亿元、4.24亿元和7.19亿元，对应净利润分别为7026.56万元、2487.66万元、8123.61万元。其中，主营业务收入达5.31亿元、4.15亿元、6.96亿元，毛利率分别为41.85%、40.65%和36.17%。客户包括喜茶、奈雪、瑞幸咖啡、星巴克、益禾堂、麦当劳、德克士等。

德馨食品冲刺A股

浙江德馨食品科技股份有限公司（以下简称“德馨食品”）于7月5日预披露招股说明书，拟深交所主板挂牌上市。德馨食品成立于2012年，主要产品包括果蔬汁饮料浓浆、植物蛋白饮料浓浆、NFC茶汤等系列饮品浓浆；咖啡调味糖浆、黑糖糖浆、竹蔗冰糖浆、零卡糖浆等系列风味糖浆；以及饼干碎、寒天晶球、果冻等系列饮品小料。据了解，德馨食品的客户群体包括百胜中国、麦当劳、星巴克、瑞幸咖啡、7 分甜、蜜雪冰城、奈雪的茶、书亦烧仙草、呷哺呷哺、宜家、华莱士、阿华田、乐乐茶、海底捞、永和大王、三只松鼠等知名品牌企业。

茅台官宣新开5家茅台冰淇淋旗舰店，坐落于深圳、杭州等五座城市

7月9日，贵州茅台微信公众号发布消息称，当日有5家茅台冰淇淋旗舰店同步开业，分别位于杭州、广州、武汉、长沙、深圳5座城市。据了解，“i茅台”将作为当前唯一线上渠道，在浙江、广东、湖北、湖南四省同步发售茅台冰淇淋。加上此前已进入的贵州、江苏、陕西，茅台冰淇淋已覆盖全国7个省份。据了解，茅台也正筹划着其他城市的上市工作，在充分准备后会陆续来到北京、上海、哈尔滨、大连、青岛、郑州、成都、重庆、厦门、三亚等10个城市及所在省份。

深圳地铁跨界开预制菜门店

日前，深圳地铁通过微信公众平台发布的公告显示，由深圳地铁和农锦源联手打造的餐饮品牌“深铁食研室”已于今年6月底正式营业。据悉，该品牌将主打预制菜产品，目标消费群体定位“没有时间做饭的上班族”。菜色方面，深铁食研室共推出茭白炒五花肉、脆笋炒五花肉、潮汕麻叶尖等11款广东特色的菜品和家常菜。

茶饮品牌「顽徒ADDICTEA」全球首家旗舰店于武汉正式营业

近日，茶饮品牌「顽徒ADDICTEA」全球首家旗舰店正式营业，该店位于武汉江汉路。「顽徒ADDICTEA」于2016年创立于澳洲，并于澳洲开出品牌第一家门店，定位为中国茶饮品牌 ，主打原创研发精品现萃茶饮。品牌围绕全球茶饮的饮用场景，坚持以中国茶叶产品和用户体验为中心，提供优秀的创意、设计、美学、文化服务。据了解，「顽徒ADDICTEA」曾进入韩国。

全聚德首家联名餐厅将于本季度开业

7月4日，全聚德与北京故宫文化传播有限公司合作，在全聚德王府井店二层、三层推出“全聚德宫囍龙凤呈祥”合作项目。该项目为北京首家“宫囍龙凤呈祥”主题餐厅，同时也是全聚德首家联名餐厅。据了解，项目将于本季度开业。该项目二层以“宫囍玫瑰”为主题的爱情文化艺术餐厅，三层是以“盛世牡丹”为主题的多功能喜文化宴会厅。该项目将全聚德非遗传承技艺与“宫囍龙凤呈祥”文化元素结合，在餐饮空间植入宫囍龙凤呈祥主题文化IP。同时，将推出联名菜品，菜品设计以“五味”“五色”“五季”为主线展开，进行提取与创新。

中粮可口可乐贵州厂正式投产

7月10日，中粮可口可乐贵州厂正式投产。这是中粮可口可乐的第20家工厂，也是可口可乐中国系统的第46家工厂。据了解，中粮可口可乐贵州厂占地157亩。首期总投资额约2.7亿元人民币，新建约4.2万平方米现代化厂房及辅助配套设施，年产能约17万吨，满足未来五年产能增长需求。未来，随着业务发展，还将开展项目二期建设工作，最终建成约6万平方米现代化厂房。贵州厂将精准对接当地的消费需求，实现更高效的按需生产。

罗永浩官宣新创业公司「Thin Red Line」

7月10日晚，在交个朋友直播间，罗永浩宣布其新创业公司名为“Thin Red Line”（翻译为细红线，未公布正式中文名）。目前公司的官网还没有实质性的内容，只有一条“细红线”和一句配文：AN OPPORTUNITY TO PARTICIPATE DIRECTLY IN THE PLATFORM-LEVEL REVOLUTION（直接参与平台级革命的机会）。此前罗永浩就曾推出“细红线版”的坚果手机，新公司的命名可能与此有关。

小红书成立旅游公司

天眼查App显示，7月11日，璞真乡里（上海）旅游文化有限公司成立，法定代表人为易萱，注册资本400万人民币，经营范围含露营地服务；游览景区管理；游乐园服务；公园、景区小型设施娱乐活动；旅游开发项目策划咨询等。股东信息显示，该公司由小红书科技有限公司全资持股。

潮流新品

华熙生物旗下「黑零」推出新品：黑零跳跳™益生菌

近日，华熙生物旗下功能性食品品牌「黑零」推出新品：黑零跳跳™益生菌。产品添加9种明星肠胃菌（鼠李糖乳杆菌&乳双歧杆菌） 、1种口腔菌（鼠李糖乳杆菌）和四种益生元，不含蔗糖，拥有爆破口感。主要针对口腔内微生物导致的口腔异味，单条独立包装，便捷食用。该新品目前已经上市。（有关华熙生物，更多内容回顾：专访华熙生物朱思楠：沉下心，坚守国货品牌的长期主义）

「瑞幸咖啡」推出新品“偷心西梅拿铁”

7月11日，「瑞幸咖啡」推出新品“偷心西梅拿铁”，该新品选用IIAC金奖豆浓缩咖啡，以威士忌桶酿工艺为灵感，还原木质酒感与单宁质感，采用瑞幸原创超级0卡糖工艺，将威士忌风味与西梅气息相融合，无酒精添加。

有创意营销

星期零 X 康师傅私房牛肉面，推出首款植物帕斯雀拌面

近日，星期零联合康师傅私房牛肉面，在全国门店推出首款帕斯雀拌面——“新植味帕斯雀牛肉黑麦拌面”。新品采用「星期零」“大师黑椒植物牛肉片”，搭配高膳食纤维、低GI的黑麦面，为控脂控卡人群提供轻盈、健康的夏日面食新选择。据悉，“大师黑椒植物牛肉片”含有高蛋白、低脂、0反式脂肪酸，是「星期零」首款碳足迹产品。（有关星期零，更多内容回顾：星期零完成1亿美元B轮融资，首家自建工厂落地湖北孝感｜看融资）

「古茗」×「PeachFiv」推出新品：超A芝士桃桃、超A桃桃撞奶

近日，「古茗」×「PeachFiv」推出新品：超A芝士桃桃、超A桃桃撞奶。新品采用产地时令鲜桃，搭配松语乌龙，打造清甜爽口的口感，此外，用户通过购买饮品还可获得DIY贴纸。目前该新品已经上市。「古茗」创始于2010年，拥有经典奶茶系列、奶芙系列、果茶系列饮品，截至2021年，品牌全国连锁门店超过6000家。

投融资新闻

洗护产品生产商「蔓珠」完成战略融资

7月11日，洗护产品生产商「蔓珠」与北京和伙人信息科技有限公司正式签订广告投资合作协议，获得“和伙人”数亿元广告投资。「蔓珠」成立于2018年，是一家洗护产品生产商，旗下产品有洗衣凝珠、防串色片、洗碗机专用洗碗块、洗衣机槽清洁、冰箱除味剂等。