甘甜，绽放味蕾间！融媒出击寻味济南

编者按 风吹麦浪遍地香，芒种农忙粮满仓。蓝莓、红莓，“莓”好来袭；凯特杏、金太阳杏、珍珠油杏品种各异，咬一口下去，“杏”福的感觉顿时满溢心间。本期融媒发布汇，精选融媒出击寻味济南，寻一方甘甜，绽放你的味蕾间。

　　小蓝莓绘就乡村振兴

　　“莓”好蓝图

　　平阴孔村蓝莓采摘园内蓝莓迎来丰收。

　　眼下正值蓝莓成熟的季节。走进平阴县孔村镇孙庄村帝沃丰钰农业开发有限公司，一株株蓝莓树随风摇曳，一串串可爱的“蓝精灵”缀满枝头，30余亩的蓝莓已陆续成熟，个个颗粒饱满，包裹着一层厚厚的果霜，形似蓝色“玛瑙”，吸引众多游客前来体验采摘乐趣。

　　“这段时间是采果高峰，很多平阴县城及周边地区的游客慕名而来摘蓝莓，我们从早到晚都忙着接待。”每年的五六月份，对于帝沃丰钰农业开发有限公司负责人杨松波来说，既是忙碌的时节，也是喜悦的收获季。

　　为念活“蓝莓经”，打开蓝莓销路，在孔村镇政府的帮助下，杨松波探索“农业+旅游”的发展模式，将传统农业与休闲旅游、优质农产品展销等产业融为一体，通过举办蓝莓休闲采摘、蓝莓特产销售等活动，实现了企业增效、村民增收“两头甜”。

　　靛青蓝莓挂满枝头，美了乡村，富了农家。今年，蓝莓种植园预计能产蓝莓3万斤，产值达到150多万元。谈及蓝莓的未来发展，杨松波充满希望。“现在，蓝莓不仅是我们村里的致富产业，还成了拉动村民家门口就业的重要项目。来这里工作的村民挣到了工资，流转土地的村民也收到了租金，同时，这里的蓝莓不仅可以现场采摘、线下各大商超销售，我们还计划依托电商平台，带货直播，把小小蓝莓销往全国各地。”

　　随着乡村旅游的日益成熟，孔村镇孙庄村依托发展党建引领合作社产业，牢牢扭住产业发展的“牛鼻子”，不断提高产业创新水平，专门成立了孙庄村奇异莓合作社，在蓝莓基地种植了40余亩奇异莓，实现了土地变财富、资金变股金、农民变股民的“三级跳”，让乡间颗颗“绿宝石”点燃致富“新引擎”。“今年的8月，奇异莓就会成熟，预计亩产可达2000斤。”

　　约起，济阳街道

　　凯特杏熟了！

　　眼下正是凯特杏成熟的季节，济阳区济阳街道罗家村开心农场内一片繁忙，满园翠绿间，簇簇黄橙橙的杏子挂满枝头，连空气中都弥漫着香甜的气息。

　　果农罗殿亮种植凯特杏已有25个年头了，近百亩的果园在他的精心管理下，种植范围由凯特杏拓展至曙光油桃、李子等瓜果，年产量能达到80万斤。目前，凯特杏进入最佳采摘时间，农场内的油桃、水蜜桃、李子也将依次成熟。

　　每年6月到7月中下旬，采摘园内的游客就开始络绎不绝，天津、滨州、东营等地的商贩也都慕名而来，很多游客专程开车前来采购水果，农场收入不断攀升，每亩地年创收近一万元。

　　为何农场的水果对游客这么有吸引力？原来，这里的瓜果因黄河水灌溉，绿色有机无农药，阳光照射足，自然成熟，口感非常佳。尤其是种植出的凯特杏以肉厚核大、口感甜糯而远近闻名。

　　吃水不忘挖井人。为了带领本村村民致富，农场主为罗家村部分中老年人提供了管理农场的工作，采取按小时计费，按效益结算，让他们实现了家门口就业、致富。

　　同时，为了将该产业做大做强，罗家村将传统林果业同生态旅游深度融合，大力发展集旅游观光、生态采摘于一体的特色农业旅游模式，吸引了周边地区的众多游客前来观光采摘，有力促进了农业增效、农民增收。

　　长清区叫响“养生三宝”“三桃一杏”农业名片

　　采摘园内的游客络绎不绝。

　　作为长清农业的一张名片，“扁鹊故里、养生三宝”指的是长清茶、小米和中药材。

　　在神秀谷田园综合体中，放眼一片仲夏的嫩绿中，各个品种中草药长势良好。丹参、铁皮石斛等60余个中草药品种，约20万株木本中药材如杜仲、桑树、花椒等遍布山麓，规模化中草药种植面积已达5000余亩。

　　“谷道十八里，慈孝传千年”，十八里谷道坐落于长清区孝里街道。“养生三宝”之一的小米，就产自这里。作为长清区重点打造的杂粮试验示范基地，有谷子、绿豆、红小豆等几十个品种，尤其以长清小米最为出名。它色泽金黄、颗粒浑圆，晶莹明亮、质粘味香，煮成的小米粥粘糯香醇，厚厚的米脂滋养着脾胃。

　　长清的另外一张农业名片是“四季长清、三桃一杏”。

　　五峰樱桃是当地农村增收致富的支柱产业。

　　“四季长清、三桃一杏”指的是五峰樱桃、马山雪桃、万德猕猴桃和张夏玉杏，张夏玉杏被评为全国农产品地理标志，这些都是带动农民增收的特色产业。

　　五月份是五峰樱桃上市的季节。作为2021年第二批全国名特优新农产品，樱桃已成为当地农民群众增收致富的支柱产业，长清大樱桃有红灯、早大果、拉宾斯、萨米脱等20多个早、中、晚熟优质品种，采摘期长达40多天。结合农业综合开发、高标准农田、美丽乡村精品线路等工程，基础设施日益完善，先后成功举办了八届大樱桃采摘文化节，万亩樱桃谷知名度、美誉度日益提升。盛果期亩均收入1.2万元以上，年总收入达到1.5亿元，人均增收5000元，成为当地的“致富果”。

　　红杏“一枝独秀，不如众秀”

　　村民在杏园里享受丰收的喜悦。

　　又到了一年一度的杏果飘香季。日前，在平阴县东阿镇东黑山村杏园，金黄的甜杏挂满枝头，随风摇曳飘散出清甜诱人的香气，村民们摘杏、装箱的忙碌身影穿梭在杏树间，脸上无一不露出丰收的喜悦，一派繁忙的收购景象。

　　东黑山村坐落在东阿镇东部的群山之中，三面环山一面沟，因地理位置特殊，种出来的杏格外香甜。“我们村的杏要比周边地区早成熟一个多星期，再加上这里土质优良、没有污染，结出的杏个头大、光泽度高，口感细腻，质量上乘。”东黑山村党支部书记李学民介绍说。近到省内，远到京津沪、东北三省，东黑山村的杏还未完全成熟就已全部被订购。

　　林果种植是东黑山村经济收入的主要来源，基本家家户户都种植杏树，村里500余亩的红荷包杏、金太阳杏远近闻名，更有“红杏第一村”的美名。近年来，该村还先后成立了黑山红杏种植合作社和黑山红杏协会，内连农户，外连市场，并开发、引进、推广新产品、新技术，将“红杏第一村”的牌子擦得更亮。

　　而东阿镇贾庄村借助山区种植林果的优势，适时引进“金太阳”杏，充分发挥党支部领办合作社的示范作用，壮大现代设施农业发展，带领山区群众走出了一条“杏”福脱贫路。聊起今年的收成，贾庄村党支部书记贾光伟晒得通红的脸上露出了笑容，止不住地高兴了起来，“一户农民半天时间即可采摘3000多斤，全村日采摘量达20万斤。今年的交易量很大，每天都往外走20万斤左右。今年是个丰收年，收成能达到100万斤，比以往强一倍，收入能达到200万元左右！”

　　“一枝独秀，不如众秀”。在东阿镇西直沟村森卓生态农业基地，珍珠油杏挂满枝头，大片的绿叶衬托着青色泛黄的杏子，来自周边的十多名农民正在忙着采摘油杏，一箱箱采摘好的油杏通过分拣、打包、装箱，发往全国各地。

　　近年来，东阿镇依托优越的地理条件、丰富的农业资源，紧紧围绕“一村一品”示范村镇建设与乡村振兴战略实施，大力发展珍珠油杏、樱桃、油桃等林果产业，在调整林果种植结构、扩大规模生产基地上打基础，在提高果品档次、争创优质品牌上下功夫，在加大深加工力度、延长产业链条上求实效，特色林果产业已经成为当地乡村振兴和农业增收、农民致富的一个新亮点。

　　“红莓花儿开”里赴龙山寻“莓”之约

　　树莓具有较高的经济效益。

　　鲜活的夏季伴随着鸟语蝉鸣如约而至。近日，章丘区第四届龙山树莓文化旅游节在龙山街道龙山莓园举行，至此拉开了树莓采摘节的序幕。眼下，龙山莓园的树莓已进入成熟期，错过4月的草莓、5月的樱桃，可千万别错过这6月的“黄金果”。

　　走进龙山树莓采摘园，一眼望去，枝叶间挂满了熟透了的红莓、黑莓，肉嘟嘟、紫莹莹，挂在树梢、藏在绿叶中，随手摘下一颗送进嘴里，汁水爆浆令人回味无穷，整个人都倍加精神起来。

　　树莓的吃法多样，榨成果汁、生拌酸奶或制成果酱，每种吃法都是味蕾的享受。龙山莓园还推出与齐鲁工业大学合作的深加工系列产品，果酒、果汁、果粉、果片等一系列衍生产品供游客们品尝选择。

　　除了鲜果采摘，莓园还开设了果酱制作课堂，利用示范基地优越的硬件设施和丰富的品种资源，向游客普及树莓知识，集生态、休闲、科普于一体，上演“果园里的百科全书”。

　　果园负责人窦广磊介绍，作为省内品种最多、规模最大的树莓示范园，龙山莓园不但吸引了众多章丘本地人，而且辐射吸引周边市区的游客、研学团队前来游玩采摘。第四届龙山树莓文化旅游节的成功开幕，为龙山研学产业发展增添了新动力、注入了新活力，以点带面推动旅游农业、休闲农业大融合、大发展。龙山街道将继续围绕弘扬发展龙山文化、打造乡村振兴齐鲁样板的目标，持之以恒、久久为功，不断推进龙山小米、龙山树莓等产业与文旅研学的深度融合，走出一条独具中国龙山特色的乡村振兴道路，为建设“中国龙山泉韵章丘”增添更大动力。（济南日报 记者：邵明红 冯经伟 通讯员：程丽娟 李飞 章丘融媒 济阳融媒记者：梁越）