广东
最适合夏季吃的主食，蓬松暄软，没出锅就忍不住流口水，太好吃了。红薯在我们家是一种颇受欢迎的食材，红薯的营养丰富，红薯含有类似雌性激素的物质，它可以很好地保持人体皮肤光滑细腻，减少皮肤下面的脂肪堆积，起到防邹纹和美容养颜的作用。
多吃红薯还可以帮助人们减肥，随着现代生活节奏的加快，很多人逐渐肥胖起来，这也是让很多人苦恼的。因此减肥一定要迈开腿，管住嘴，红薯虽然香甜软糯，口感细腻，但是由于它本身热量和脂肪含量比较低，多吃红薯能降低饥饿感，从而促进了减肥的效果。今天就用家里的红薯给大家分享一道一出锅就能得到大家赞叹的馒头，比单纯吃馒头要好吃得多，并且制作过程也非常简单，下面就和我一起来看看制作方法吧。
准备食材：
红薯、普通面粉、酵母粉、食用油、
具体做法：
1.首先把红薯去皮切成片，将切好的红薯放入蒸锅里蒸熟，然后倒在碗中用擀面杖擀成泥。
2.加大约400g的面粉，边加边搅拌，再加4g酵母粉揉一揉，加入一勺食用油，这样面团的表面会更加光滑，面团揉好之后盖上盖子醒发至两倍大。
3.案板上撒些干面粉，面团发好后取出，揉成长条，揪成小块。
4.擀成3-4毫米的薄饼。
5.用刀背轻轻按压出花纹。
6.利用筷子捏合。
7.放入一个面球。
8.再用小刀修饰一下。
9.放入蒸锅里蒸三十分钟。
10.这样一道香甜松软的贝壳馒头就做好了，学会的朋友赶紧给家人做一次尝尝吧。
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