下雨又降温，说好的塘栖枇杷本周还能吃上吗？

@杭州人，未来3天今年以来雨量最大的一轮降水，你准备好了吗？

今起至13日，南方多地将迎今年以来最强降雨过程。中央气象台预计，此次过程将自西向东发展，最强时段为10日至12日，具有持续时间长、累计雨量大、局地雨势猛的特点。

“其中，江南南部及华南大部降雨最强，累计降雨量可达100至200毫米。”中国天气网气象分析师王伟跃表示，浙江、江西南部、湖南南部、福建、广东、广西东部、云南及四川南部等地的单日雨量可能创下今年以来最大值。

据杭州气象局最新预测，15日前我市多阵雨，其中11日夜里到12日有中雨，中南部区县市局部有大雨到暴雨和局地雷雨大风。

气温持续偏低：最高气温15日16～18℃，其余时间20～26℃；最低气温16日11～13℃，其余时间14～19℃。

关注重点：

1、11日夜里到12日降雨明显，请注意防范短时强降雨可能造成的山体滑坡等次生灾害。

2、12-13日东北风较大，请注意防范降雨、风力增大等对户外核酸检测等防疫工作的不利影响。

3、一直要到13日白天，浙江这轮强降雨降水才会自北而南趋于结束。先后雨渐止转多云天气。

本来按上周的天气，这几天，大杭州将进入塘栖枇杷时间，当时探访时预计本周末塘栖枇杷将大量开摘。

下雨又降温，天气切换到初春模式，塘栖枇杷会受影响吗？

这几天，在小编的朋友圈，不少塘栖朋友纷纷开始叫卖吆喝枇杷。

顺着朋友圈问过去——

莫家桥村的朱英说，今天枇杷正式开卖，可以预订了，但量很少，这个周末也不会多；

丁山河村的金琴说，自己家的白沙枇杷有少量采摘；

超山农庄陆培佩说，今年枇杷是个丰收年，初定本周五开园采摘，大量采摘还要等等；

超山景区的小陆说，枇杷5月14日开摘，不多；

塘北村俞芳说，2022年度枇杷已经开启销售模式，今天开始发货，也是少量。

随后又咨询了上周探访的几个点，他们说：少量的第一批可以采摘了，大量的的话要中旬以后。

看来，这样降温+雨水的天气，一定程度上延缓了塘栖枇杷的成熟，会不会对枇杷品质造成影响呢？

“这样气温，不会对枇杷产生不良影响，甚至低气温反而有助于枇杷的运输，就是大面积成熟的时间要稍微延迟一些些，但基本上也还是和上次说的一样，15号左右。”塘栖镇区域发展办公室（农业农村）主任张子梁说。

张主任分析说，阴雨天气将给枇杷提供充足的水分，有利于枇杷“长大”，但不利于果肉中糖分的转化，枇杷的甜度可能有点点影响。只要后期阳光灿烂，甜度就会提高，只要一两个大太阳，口感就上来了。

作为中国四大枇杷主产地之一，塘栖枇杷种植面积有1.5万亩。今年，为尽可能减少疫情对枇杷生产和销售的影响，塘栖镇提前谋划，正积极引导各方力量，开设电商培训课程，解决运输梗阻问题，多措畅通销售渠道，助力农业增产增收。

“今年我们安排了‘线上+线下’相结合的电商培训模式，开展理论和实践相结合的教学。”塘栖镇工作人员王晓瑜说，“希望农户在学会电商技能后，能有助于破解线下销售的堵点。”

▲塘栖镇塘北村村民仲美英和母亲，准时守候在手机前，学习着镇里统一安排的电商培训课程，这次的课程是教村民们如何剪辑短视频。

同时，塘栖镇还引导当地7家生鲜物流寄递企业，在全镇合理布点，并鼓励配送人员做到第一时间揽件、物品包装到位、快递费用透明，切实解决“运出去”的问题。

杭州顺丰速运负责人朱国红说：“我们会提供20多个线下揽收点，从包材到价格，我们依然会延续往年的规定，甚至更优于往年。”

看来这个周末，塘栖枇杷只能先尝尝鲜。具体的采摘攻略塘栖镇正在抓紧统计整理中。

这个周末如果想去尝鲜塘栖枇杷，我们先送上去年的联系方式供参考（可能有些不准确，建议事先联系了再去）。

塘栖枇杷节采摘点推荐

（以上为去年采摘点）

塘栖4个枇杷销售点公布

塘栖镇是临平枇杷主要产地，枇杷种植面积1.5万亩，今年预计总产量5000吨，想要尝鲜的网友，可以去指定销售点购买。塘栖枇杷4个销售点

主销售区：塘栖路310号，中国石油加油站东侧

宏磻村分销售区：宏磻村文化礼堂西侧

西苑村分销售区：塘栖二小西侧

宏磻村分销售区：宏磻村文化礼堂西侧

西苑村分销售区：塘栖二小西侧

西苑村分销售区：塘栖二小西侧

西苑村分销售区：塘栖二小西侧

西苑村分销售区：塘栖二小西侧

西苑村分销售区：塘栖二小西侧

塘北村分销售区：村委会南边马路

橙柿互动·都市快报 记者 王夏琴

通讯员 柴媛媛

部分综合 杭州日报、天天看临平