湖南
红网时刻娄底4月28日讯（通讯员 徐炼）近期随着气温上升，雨水充沛，野生蘑菇生长旺盛，容易发生误食野生蘑菇中毒事件。为提高全镇人民群众食品安全防范意识，预防野生蘑菇中毒事故的发生，涟源市伏口镇强化责任担当，紧绷食品安全弦，结合创建省级安全示范市、食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，多举措开展野生蘑菇中毒防控工作，全力保障人民群众生命健康安全。
精准监管，全面排查安全隐患。紧盯农贸市场、超市、餐饮单位、学校食堂、农村集体聚餐等重点监管领域，督促经营者落实食品安全主体责任，严格履行原材料进货查验制度，严禁采购、出售无安全保障的野生蘑菇，严防野生蘑菇流入餐桌。
积极宣传，增强群众防范意识。利用“伏口魅力”微信公众号渠道，及时发布预防野生蘑菇中毒的食品安全警示，广泛宣传预防野生蘑菇中毒的知识，有效提高了辖区群众的食品安全防范意识。通过进店入户宣传、悬挂横幅、张贴宣传画、发放宣传资料8000余份等方式进一步扩大宣传效果，劝导群众不采、不食、不售买野生蘑菇。
畅通信息，健全应急处置体系。镇食安委成员各相关单位畅通报告渠道，健全应急预案，时刻做好应急准备。同时公布投诉举报电话，对违反规定销售、加工野生蘑菇的坚决予以打击。
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