晓酒周报 | 曾从钦任五粮液集团党委书记、董事长，舍得酒业：保持老酒战略的定力与耐心

茅台

2月14日，茅台集团召开2022年市场工作会。茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，茅台市场环境正面临新趋势、新群体、新场景、新零售、新产品“五个新”的变化。既要从“变”中看到危机，也要从茅台所具有的“四个核心势能”中树牢自信。丁雄军提出，茅台要把“美”作为科学应变的主导思想和市场营销的核心理念，开启茅台营销“美”时代。要抓好今后的市场营销工作，核心任务是主动求变，全面、准确、深入践行“五合营销法”，实现茅台营销体系的变革和重塑，推动市场工作能力和水平实现质的跨越。

今世缘

2月10日，今世缘召开2022年工作大会，明确2022年是公司冲刺百亿目标的关键之年，要自觉遵循新发展理念，紧紧围绕“聚焦高质量，聚力新跨越”的主题主线，牢牢把握“好中求快”的工作基调，更加突出差异化、高端化、全国化“三化方略”，为提前实现营收超百亿奠定更加坚实基础。

习酒

2月11日，习酒公司举行“习酒学堂”揭牌仪式。习酒公司党委书记、董事长钟方达表示，习酒学堂的建设是公司推进“人才强企”的有力举措，也是公司实现“百年习酒，世界一流”的重要路径，将为习酒公司发展提供人才和智力支撑。习酒方面规划，争取到2030年，在人才培养、组织机制和运营支撑等方面均达到行业领先水平，进而实现从成本中心到价值创造的转变。

牛栏山

▲宋克伟致辞

2月11日，牛栏山酒厂召开2021年度厂务公开暨总结表彰大会。公司党委书记、厂长宋克伟强调，牛栏山2022年要聚焦市场营销“四大重点”，精准赋能深度全国化。具体而言，一要聚焦重点市场；二要聚焦核心产品；三要聚焦品牌升级；四要聚焦营销创新。

舍得酒业

2月12日，舍得酒业2022年“共创业·共乘长·共美好”年会在四川射洪沱牌舍得文化旅游区举行，正式开启虎年新篇章。会议确定了舍得酒业在2022年将保持老酒战略的定力与耐心，持续推进“1+2+7”发展战略。舍得酒业董事长张树平表示，新的一年，一手要抓住战略内容，另外一手还要抓住支撑战略的关键点。支撑战略的关键点则是：市场要爆发，组织要裂变，质量要保障。

宋河酒业

2月12日，宋河酒业2021年度总结表彰暨2022年工作部署大会在鹿邑县宋河酒业生产基地顺利召开，宋河酒业党委书记、总裁朱景升从加强党建引领、严控成本质量、关注员工待遇、划小核算单位、优化组织架构、为年轻人赋能、导入新模式、加强团队建设、加大培训招聘力度、落实计划完成率、优化考核指标、加大市场维护力度、持续开展监督工作、依法用权行事等九个方面，对于2022年工作提出具体要求。

汾酒

2月14日，汾酒举行2#立体库成品物流中心项目开工仪式，项目建筑面积达8480.4平方米，建成后将主要用于公司成品酒储存。汾酒方面表示，物流中心项目推动了公司产品储存机械化、自动化发展，使公司成品酒管理更加安全规范，是公司成品库仓储向信息化、智能化转型的关键一步。

古贝春

2月16日，古贝春集团召开2021年度总结表彰暨2022年度工作动员大会。古贝春集团党委书记、董事长徐秀菊就公司未来的发展表示，第一位的是总结和传承“周晓峰精神”，抓稳“接力棒”，坚定实现企业发展“两大目标”。她同时表示，未来古贝春的格局不会受限，古贝春的目标更不会改变，2022年增长25%，“十四五”期间实现年销售收入较“十三五末”翻一番目标都必须实现。

稻花香酒

2月16日，宜昌市夷陵区委、区政府召开稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地项目推进工作会。该项目计划总投资15.5亿元，拟建设6栋馫香型酿酒车间，配套建设储酒罐区、原粮仓库、白酒产业研究院等。项目投产达效后，预计年产优质馫香型原酒2万吨以上，实现销售收入30亿元、创利税5亿元。该项目是稻花香白酒主业“十四五”冲刺“双百亿”目标的重要项目。

西凤酒

2月17日，由陕西西凤酒股份有限公司等五家单位联合承建的工信部2018年智能制造新模式应用项目——白酒数字化工厂建设项目顺利通过专家组验收，西凤酒智能制造获得国家认可。西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正表示，西凤将把数字化工厂建设项目打造成为中国白酒行业数字化生产的“示范基地”，为陕西省高质量发展贡献力量。

两项白酒检测团标征求意见

2月11日，中国酒业协会发布消息，协会白酒技术创新战略发展委员会提出了《白酒酿造原料、酒曲、酒醅中氰化物的检测方法》《白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素的检测方法》团体标准项目建议书。现依据相关立项审查程序，以中酒协标[2019]25号文批准该标准立项，并对该标准进行公开征求意见。

清香型白酒核心产区5万吨白酒集中开工

2月14日，汾阳杏花村经济技术开发区项目集中签约仪式暨中国清香型白酒核心产区5万吨白酒生产项目集中开工仪式举行。吕梁市委市政府抢抓全国新一轮白酒产业的发展机遇，产业规模持续壮大，质量效益不断提升，白酒产业呈现出强有力的发展态势。

仁怀酒文化体验地超20个

2月14日，近年来，仁怀以茅台工业文化遗产保护为基础，打造茅台酒厂工业旅游区、茅台酒镇国家4A级景区、酱酒文化纪念园、《天酿》剧场等酒旅融合景区景点，引导白酒生产企业发展酒庄，打造国台酒庄、夜郎古酒庄、金酱酒庄、黔台老酒坊、怀庄酒庄等20余个酒文化体验地，不断推动酒旅产品融合发展。

《净香型白酒》团标公开征求意见

2月17日，中国食品工业协会标准化工作委员会发布通知，近期由中国食品工业协会牵头制订的《净香型白酒》团体标准已完成征求意见稿，现面向行业征求意见。各方可于2022年3月16日前将征求意见表反馈至委员会。

黄鹤楼汉汾酒酿造技艺入选武汉非遗名录

近日，武汉市人民政府公布了第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录，其中由汉阳区报送的黄鹤楼酒业“黄鹤楼汉汾酒酿造技艺”（传统技艺类）入选。黄鹤楼汉汾酒酿造技艺利用大曲、高粱、水为主要原料，经陶坛地缸发酵，采取一清到底、清蒸两次清等步骤酿造清香型白酒，至今已传承300余年，现主要由黄鹤楼酒业武汉基地传承。

青啤博物馆入选全国科普教育基地

近日，中国科协办公厅发布《关于2021-2025年全国科普教育基地第一批认定名单的公示》，青岛啤酒博物馆成功上榜国家级科普教育基地。

70个酒类项目入选贵州重大工程

和重点项目名单

2月16日，贵州省人民政府网站发布《2022年贵州省重大工程和重点项目名单》，名单共包含省重大工程和重点项目3347个、年度计划投资6448.79亿元，其中涉及酒类项目70个，类型涵盖优质烟酒产业、城镇产业融合发展工程、旅游景区建设、刺梨产业及其他工业产业等。

五粮液换帅！

曾从钦任集团公司党委书记、董事长

2月18日，宜宾市委、市政府宣布了关于宜宾五粮液集团（股份）公司主要负责人调整的决定：曾从钦任集团公司党委书记、董事长，股份公司党委书记、董事长；邹涛任集团公司党委副书记、总经理；蒋文格任股份公司党委副书记、副董事长、总经理。

杨卫国出任洋河集团、双沟集团董事长

2月13日，晓酒获悉，联合资信评估股份有限公司于日前发布关于江苏洋河集团有限公司董事长发生变动的关注公告。公告显示，由于公司正常人事变动，洋河集团原董事长李民富于2021年10月卸任，由杨卫国出任公司董事长，任期自2022年1月起。同时，据宿迁市人民政府公告，杨卫国将同时出任宿迁产业发展集团有限公司董事长、江苏洋河集团有限公司董事长，以及江苏双沟集团有限公司董事长。

WSET任命新首席执行官

近日，葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）宣布正式任命米歇尔·布兰普顿为新任首席执行官。米歇尔于2月1日以候任首席执行官的身份加入WSET，此前曾在富邑葡萄酒集团担任英国和爱尔兰地区商务总监，以及中东和非洲地区及东南亚地区首席财务官。

重啤董事长到龄退休

2月16日，重庆啤酒发布公告称，公司董事长Roland Arthur Lawrence按计划退休，辞去在公司董事会担任的董事长、董事职务，以及董事会专门委员会委员和公司法定代表人职务，辞职后将不在公司及子公司担任任何职务。董事会当日选举Leo Evers为公司董事长，任期同第九届董事会。

83.3%

数据显示，中国低度酒消费者中，女性消费者比例超过六成；在社交聚会场景中选择喝低度酒的用户比例为83.3%。业内人士认为，低度酒产品倾向将辛辣的“酒味”淡化，与普通软饮料的味道更为接近，可适用于更多场景。新理念驱动下，“不醉不归”逐渐被“适度微醺”所取代。

《2022年度酱酒报告》显示，2021年，全国酱酒产能约60万千升，约占我国白酒产能的715.63万千升的8.4%；实现销售收入1900亿元，同比增长22.6%，约占我国白酒行业销售收入6033.48亿元的31.5%；实现利润约780亿元，同比增长23.8%，约占我国白酒行业利润1701.94亿元的45.8%。

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