对于省府路，这条石板铺就的路
很多老贵阳人都有着特殊的情结
几百年来，多少风云变幻在此发生
演绎着无数说不尽的故事道不尽的岁月
其实去省府路已经被网友们催更很久了
很多朋友建议我们对那家超火的洋芋粑做个测评
于是放假回家过年前小编冒着刺骨的寒风去了
除了大家都知道的老凯里酸汤鱼
火了三十多年的老俩口特色洋芋粑
省府路还有什么呢？赶紧跟着一探究竟
》一条省府路 半部贵阳史
省府路，老贵阳的人文地标，就坐落于云岩中心区，东西向连通中华路与蔡家街，毗邻文昌阁、电台街、文笔街、弯弓街，还有中共贵州省工委旧址、八路军驻贵阳办事处旧址、高家大院、华家阁楼等文物保护单位，显得特别有历史底蕴。
据有关资料记载，省府路的历史可上溯至明成化十年(1473年)。贵州巡抚宋钦，在此建巡抚都察院署时修建此街。清代时，巡抚成为全省最高军政长官。在从巡抚衙门通往大街的路口上，建有一座牌坊，人称“抚牌坊”，于是把这条街称为“大抚坊街”。1941年，改为光明路，民国历届省政府都设于此。 到1949年才正式命名为省府路。
500多年的风风雨雨将青石板磨得铮亮，曾经的牌坊、衙门早已不见踪影，但这条石板老街却依然存在，印记了老城的“前世今生”，记载着贵阳曾经的那些风云故事。
1886年，黔贵第一位状元，从省府路走出；
1902年，贵州第一座新制大学堂开讲；
1905年，贵州第一批留洋学子启程；
1927年周西成任贵州省长，进口一辆雪佛兰轿车，从省政府修一条路到其官邸“世杰花园”。省府路可以说是贵州的第一条供车辆行驶的马路 ；
抗战期间，省府路（当时叫光明路）成了贵阳金融一条街，中央银行、上海商业储蓄银行、聚兴城市银行的贵阳支行和聚康银行贵阳总行、美丰银行贵阳分行以及湖南省银行、和成银行的贵阳办事处等皆集聚在这里。
1949年，贵阳解放，省府路得以正式命名，并作为贵州省人民政府所在地……
值得一提的还有，这里也是贵州近现代教育的起航之地。1906年，周恭寿先生在此创办官立第一初等学堂，即省府路小学的前身。当年是贵州最好的小学之一，如今100多年过去，省府路小学依然是贵阳小学教育的标杆旗帜，许多贵阳人的学海生涯都从这条石板路上开始。
提起省府路，很多人也会想到石板街，这条不过百余米，以石板铺就的道路对贵阳人来说，可谓是有着特殊的情结。即使是外地人，第一次听说，都会为之惊叹！
相比其他用水泥和沥青铺设的路，这条用石块铺成的石板街显得很是特别。据说上个世纪，贵阳城的道路都是由黄土铺成，后来到上个世纪 40 年代，民国政府决定改造省府路，改成用石头来铺路，而石板街成了那一次铺路运动后，唯一保存至今的一段。
一眼望去，各种大大小小的石块横竖交错，却丝毫没有杂乱无章的感觉，反而觉得有种乱中有序的美。石板的表面被磨得光亮，刚下过雨，走上去，还能透出人影来。
一条省府路，半部贵阳史。厚重的历史，积淀于省府路上。这条老街，真的值得你来走走。
这么有文化有历史有特色的省府路，也是该好好打造了！期待未来，省府路能被打造成为贵阳特色文化街区。
来到这除了感怀历史，当然也要吃美食啦
这条仅有半公里的街道，美食也不少
省府路有什么美食值得打卡？看完就知道了
当天小编专门选择了早上前去
准备挑战在省府路及附近从早吃到晚
那么，赶紧进入美食主题
一起来看这条路上及附近都有些什么好吃的吧
老俩口特色洋芋粑
老俩口特色洋芋粑就在忠烈街，幼师旁的小巷子里，不仅附近的学生肯定都知道，而且只要你到了这里，随便问附近居民“这里有家很火的洋芋粑在哪儿”，都能秒懂你说的是哪家，她家的洋芋耙可以说是好多人从小吃到大的回忆。
老俩口特色洋芋粑以前是在巷子口摆路边摊，后来才搬到了这里，爷爷奶奶就这样守着这间小店铺坚持做了三十几年，如今爷爷已经将近九十岁，做不动了，唯有已经六十几岁奶奶在忙活，有时候妹夫也会来帮忙。
随着物价的上涨，洋芋耙也从原先的5毛一个涨到了3块5一个，虽然价格变了，但是味道还是那个味道，猪油现炸，外焦里嫩。炸洋芋耙看着很简单，但是换个人来炸，都不是那个味，所以奶奶都坚持着亲力亲为。你可以先尝什么都不放的原味，再根据自己的口味选择甜面酱、干辣椒面或者莲花白辣椒蘸水。
除了炸洋芋耙，为了让顾客有更多的选择，店内还增加了怪噜洋芋、炸魔芋豆腐、香肠等。
奶奶说，她家11点开门，卖完就收摊，最早的时候三四点钟就关门了，最晚的时候到了五六点也关门了。临近春节，会坚持做到1月27号，28号休息，直至初六再开门营业，所以，记得时间，别白跑一趟。
小平素粉
通常，若是说点一碗素粉，都是指贵阳的酸粉。对贵阳人来说，酸粉已经是可以从早吃到晚的美食，但是小平素粉绝对是我吃过最好吃的（单论酸粉原材料）。在这之前，小编也吃过几家贵阳其他很火的酸粉，但是搅拌几下，酸粉就直接断成一小节一小节的，而且口感比较软糯，不是贵阳人，第一次吃肯定是吃不惯的，喜欢吃的就会比较上头。
而小平素粉中的酸粉随便你怎么搅拌，基本上还是会保持长节的状态，酸粉的口感比较顺滑而且有嚼劲，在一定程度上，他家酸粉的口感与普通的细粉有点相似，但是仔细品尝会发现还是不同，从粉的粗细也能区分开来（酸粉更粗）。一定要点他家的煎蛋，蛋白被煎得焦黄酥脆，蛋黄流心，口感滑嫩，特别好吃。
我们点了三种口味的，普通素粉是6块钱一碗，肉沫和香菇的都是10块钱一碗，个人推荐香菇的，里面除了有香菇还有肉丁。因为肉沫被剁得比较细碎，加上油水比较重，吃到最后想扒拉两口肉沫，都觉得吃完吃了不少油。
小平素粉也是贵阳的老字号了，开了二十几年，店面就开在省府路贵山苑内的居民楼里，即使是工作日的上午十一点钟，顾客仍旧很多，甚至还有特别多的外卖订单，短短十几分钟，光是外卖小哥，就来了三四个，一个就拿好几单。果然“酒香不怕巷子深”，即使店面藏在这个卡卡国国里（角落），而且环境也特别简陋，但是生意还是那么火爆。
老贵阳糕粑稀饭
单是沿着石板街找吃的，你找不到几家，好吃的都是在附近巷子里，但是这家老贵阳糕粑稀饭小编一定要推荐给你。
老贵阳糕粑稀饭就在交通银行对面，在网上也比较火，他家已经卖了十几年了，虽然是路边摊，但是味道真的太符合我的口味了。
天气寒冷，热呼呼的糕粑稀饭直接安排上。加上冬瓜糖、瓜子、花生碎等各种佐料一顿搅合，地地道道的老贵阳糕粑稀饭即成。老板手法很娴熟，等个一两分钟就能吃上。
虽然里面加入了糯米和带甜味的佐料，但是吃起来一点都不腻，分量特别足，吃一碗直接饱了。糕粑稀饭是7块钱一份，他家还有八宝饭，8块钱一份。
老凯里酸汤鱼
贵阳有无数家酸汤鱼店，到底应该选择哪家呢？省府路上的这家“老凯里酸汤鱼”无疑是shou选。很多外地朋友来贵阳，都会来到这里打卡。
除了招牌酸汤鱼，这里还有各种贵州名小吃，青岩猪脚、糕粑稀饭、豆腐圆子、洋芋粑等，都很有特色。这些年来，名声一直很大，也都很火。
一进店门，身穿少数民族服饰的妹子就载歌载舞地迎接着客人，场面真的十分热闹。
汤汁咕噜咕噜地沸腾，香气扑鼻而来，让人迫不及待，用筷子夹一块放进嘴里，鲜嫩的鱼肉瞬间打开味蕾，喝一口鲜美的汤汁，唇齿留香，拌上米饭，连吃两三碗都不是问题！
罗记荞灰手撕豆腐·糍粑包豆腐
罗记荞灰手撕豆腐·糍粑包豆腐靠近省府路小学，沿着圆通街往里走一两分钟就能走到，店铺在道路右侧，面积不大，主要卖的就是荞灰手撕豆腐和糍粑包豆腐。
刚烤出来的糍粑软软糯糯的，包上豆腐折耳根以及花生米等，味道真的绝了，一撕开就能闻到香气，糍粑虽然是小小的一个，但是里面的料特别足，咬上一口，满满的馅料，超级诱人，色香味俱全。
之前是3块钱一个，现在涨价了，4块钱一个，记得一定要趁热吃，刚烤好的糍粑热乎乎的，装在塑料口袋里，然后捧着吃，真的有种回到学生时代的感觉，尤其是下午学生放学的时候，和孩子们站在一起等待，过程真的让人既期待又有趣，不过想吃又接受不了折耳根的慎买。
他家手撕豆腐也特别好吃，烤出来的豆腐很有弹性，除了店里烙好的，还可以买盒装的回家自己烤。烤豆腐应该是很多贵阳人从小吃到大的小零食了。
龙记山城汤圆
龙记山城汤圆就在云岩区文笔街2号（中共贵州省工委旧址对面），距离省府路石板街就只有两三分钟的路程（步行），位置也特别好。龙记山城汤圆不仅是重庆名小吃，甚至还有着非遗的名号，其纯手工制作的汤圆，十分受欢迎。
相信很多人平时吃汤圆都是吃常规的那种甜酒汤圆，但是在龙记山城汤圆，不仅可以吃到汤圆，在汤圆里还能吃到各种水果及果干，满满的一大碗，用料特别足。汤圆Q弹有嚼劲，汤汁也是手工精心熬制的纯正古法红糖，水果正好中和了汤汁的甜，吃起来特别爽口。不管你想吃热汤圆还是冰汤圆，都能统统满足你。
贵阳真的太太太太太太好吃了，很多美食店都是开在居民楼里，即使地处偏僻，但是食客络绎不绝，不是一般人真的找不到。
走到省府北街，路边两侧更是美食云集，每一个摊位占据的面积都很小，但是来此享受美食的人真不少，遵义米皮、炒饭、卤肉卷、冰糖葫芦……不管你是想填饱肚子，还是想买点零嘴解馋，这条短短的街道两旁都有。
这一趟真的吃撑了，不然小编绝对不会“放过”路边那家卖鱿鱼串的，那个香味真的直接把我口水都馋出来了。
马上就要过年了
大家是不是已经放假了呀？
如果你有什么私藏的宝藏店铺
欢迎安利给我们
或者你想知道贵阳哪家到底好不好吃
也可以给我们说，我们帮你测评
测评结合了个人口味，所以仅作参考
省府路交通攻略
b5 / 17路 / 1路 / 22路 /34路
18路 / 37路（大十字站下）
44路 / 40路 （小十字站下）
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