“冬至大如年”,今天23点59分,就是冬至了。
冬至快乐!
在北京,过冬至有什么讲究呢?
猫冬消遣
冬至后,进入“数九寒天”,不利于室外活动。老北京人也从这一天开始“猫冬”。“
大家会填“九九消寒图”以供消遣。“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种。各家具体采用什么形式,往往根据主人的喜好而定。
九九消寒图
在北京南池子危旧房改造中,城建部门也着意在街心花园的石桌刻上了“亭前垂柳珍重待春风”,再现了老北京填写《九九消寒图》的民俗遗风,传承着这一历史悠久的民俗文化。
旧时,那些喜爱学习武术的青少年均在冬至日这天拜师开始学艺,老北京称之为“看冬”之俗。精力充沛一些的男孩子,会在什刹海、护城河结冰后玩冰车、拖冰床等游戏。
冬至吃食
对老北京人来说,过冬至,必不可少的吃食是饺子。但早年间,冬至这天吃的可不是饺子。《燕京岁时记》里称“冬至馄饨夏至面”。也就是说,最早人们在冬至这一天,吃的食物名字应该叫“馄饨”。
过去,人们认为冬至开始,阳气上升,但天地之气仍处于“混沌”相交的状态,“所以要在这一天吃馄饨,取混沌初开之意”。
老北京馄饨挑子
除了馄饨,老北京也爱在冬至这天吃羊肉包子,因为有一个说法:阴历十一月“冬至一阳生”,十二月“二阳生”,来年正月,“三阳开泰”,羊肉的“羊”,是谐音“阳气”的“阳”。
冬至后,北京进入最寒冷的阶段,大家记得要及时增添衣服,注意保暖;
室内要勤通风换气,减少和抑制病菌病毒繁殖;
多吃补益身体的食物,如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等;
保持畅达乐观,适当进行锻炼。
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