相信许多小伙伴们在减肥中总遇到抵挡不住美食诱惑的情况。
尤其进入冬天后食欲大增，想和肉肉说拜拜更是困难。那么，有没有一种方法，既能吃得爽，又能有效地控制卡路里的摄入呢？
最近，日本一档综艺节目《这个差别是什么？》就请来了医学专家，与大家分享一些不为人知的“控卡冷知识”，一起看一看吧~
烤肉与涮肉，哪种吃法更健康？
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在大多数人的印象中，烤肉绝对是“高卡路里”的代名词，而仅仅是在汤水里过一下的涮肉就成了“减肥星人”想吃肉时的首选。
关于此，日本专家必须告诉你：错啦！你掉进了思维陷阱！
日本巢鸭综合医院的院长沢田指出，由于料理方法的不同，烧肉相比涮肉会让肉类流失更多的脂肪。
烤肉时，肉中的脂肪会流失约 30%，而涮肉大约只流失15%的脂肪。所以如果想要减肥还想开开荤，比起火锅，还是选择烤肉吧！
冷饭团vs加热饭团，该选哪一个呢？
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正确答案是，冷掉的饭团！
院长表示，随着温度升高，淀粉会越来越容易转变成糖分而被人体吸收。
所以，冷掉的饭反而比热饭,更不容易致胖。
啤酒VS梅子酒，哪个卡路里更高？
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说起中年人胖胖的肚皮，大家是不是特别容易联想到“啤酒肚”一词，好像喝多了啤酒，肚子自然而然就会变大。
但其实，100毫升啤酒所含的卡路里约有40kcal，而相同条件下的梅酒所含卡路里却高达156kcal，整整高出了3倍！
为什么看起来更加健康的梅酒所含的卡路里会比啤酒的高这么多呢？
这是因为日本人在制作梅酒的过程中，为了降低酸梅的酸涩口感，往往会加入大量冰糖。配比大约是1kg 的青梅搭配 500g 以上的冰糖。这就导致了喝下去的梅酒，其实有一大半都是糖水。
蜂蜜VS枫糖浆，哪个更不容易胖？
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松饼加蜂蜜绝对是可爱妹子们的心头好，但是要注意，吃多还是容易胖的噢~
这时，选择枫糖浆就是比较明智的选择了。枫糖浆不仅所含糖分较低，相同分量下更不容易使人肥胖，其中的钾元素是蜂蜜的12倍以上，还能有效消肿，堪称“变美”神器。
有皮的红豆馅 VS 没皮的豆沙馅，选TA！
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答案是：有皮的豆沙馅！
是不是没想到呢？其实，带皮的红豆馅带有植物纤维，能有效降低糖分被人体吸收的程度，因此比起去掉豆沙馅的皮，还是“顺其自然”更好噢！
以上这些冷知识，对于热爱美食却想减肥的宝宝们，是不是非常好的消息呢？其实，比起节食，小小地改变一下饮食习惯，学会吃得对，并配上适度的运动，效果可能会更好哦！
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