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云游城市系列,广东揭阳,潮汕三市中“默默无名”之辈

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在广东的东部地区有几座城市,外地的人都会统称这里为潮汕,这里的人为潮汕人。因为从地理概念上,位于广东省东部沿海一带的潮州、揭阳、汕头等三个地级市,生活习惯,语言文化等方面基本上是一样的。历史上潮汕地区自古有之,行政区域上一直分分合合,但是无论是合并还是拆分,外界大多数都会把这一区域统称为“潮汕”。

如果不是对广东有一定了解的外地人,听到潮汕,肯定会想着说这是哪一座城市?曾经有个网络的地理考题,据说难倒了不少地理考生——潮汕是哪个市?当然只是一个笑话,在网络资讯发达的年代,随手一查就可以知道个大概了。只是,“潮汕”二字,字面上很多人都会认为就是潮州跟汕头两个城市的合并简称。而其中的揭阳可委屈了,明明是三个人的电影,揭阳却往往没了姓名,经常被忽略成“潮汕小透明”,没啥存在感。

揭阳确实是潮汕三市里最低调的那个,都说谈论起潮汕话题,汕头牛肉丸和潮州工夫茶就足以占据半壁江山,论旅游知名度,想逛海景去汕头的南澳岛,想逛历史古城风貌?潮州有湘子桥和牌坊街,但话筒要给到揭阳,确实会落得冷场的尴尬局面。在外遇到一些不了解的人,问话是潮汕人,再进一步就会问潮州还是汕头,当你说是揭阳的时候,很多人一脸懵懂,会问,揭阳是哪里啊?是潮州还是汕头?留下揭阳同胞一脸无奈。

其实揭阳既不“渺小”也不“透明”,揭阳是潮汕地区占地面积最大的城市,其面积接近汕头和潮州两市面积的总和,同时揭阳也是潮汕地区人口最多的城市。幅员辽阔的揭阳拥有着比潮州汕头更为优越的自然资源,境内高山、森林、海洋、江河、湖泊、水库、温泉众多,河网密布,榕江横贯市境中北部并流经市区,中部为练江,南部为龙江自西向东流入南海,可谓倚山濒海,山川毓秀。揭西有海拔1222米的李望嶂,“岭南第一瀑”黄满寨瀑布,惠来拥有109.5公里的海岸线,其石碑山灯塔是中国16个导航台中最高的,且有“亚洲第一航标塔”之称。

揭阳跟潮州汕头一样,都是历史文化名城,揭阳市内也有着众多的历史文化遗产,揭阳的“古老”是赫然在目的,它拥有岭南地区规模最大、保存最完整的孔庙,即“揭阳学宫”,这座建于南宋绍兴十年,古时为揭阳的最高学府,其面积仅次于山东曲阜孔庙。而位于榕城新兴路口,有一座古城楼矗立于榕江畔,因其通抵学宫,取增进贤士之意,故名“进贤门”。这两个地方丝毫不亚于潮州的古城墙、湘子桥,汕头的小公园。更何况,洪阳德安里古寨还是是潮汕地区现存规模最大、保存最完整、历史悠久的巨型府第建筑组群。这些都是表明在历史上,揭阳也是“赫赫有名”的一处存在。

潮汕地区多美食,这是举世皆知的,但是揭阳还是有一些比较有特色的美食,称霸广深街头的隆江猪脚饭,还有普宁肠粉、普宁豆干、深夜豆浆都是看似朴实无华,但又突出了揭阳的“味道”,悄然慰藉在外漂泊的游子对家乡记忆。

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