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日式烧鸟讲究食材的原味
只经过最简单的调味
出品时在旁边配上特质酱料
吃到嘴里的串烧虽然表皮微焦
一口下去却又鲜嫩多汁，余香满口
江户岚·烧鸟店
将日料进行到底
也开始和烤串相拥
01/
稀有部位 — 好味
精选高质原料
不同食材组成不同的风格
在当家大厨的烤制下
每一种都有其珍贵的口感
提灯，凤尾，横膈膜，明太子鸡翅等
通过炭火的热力
外脆内软，口口爆浆
化为深夜美妙之物
02/
鸡系列 — 好味
鸡尽其用
江户岚的火候和时间
让他们在日式烤串界傲然称雄
鸡肝，鸡心，鸡腿肉等
精细秘分的8大部位
被炭烤和酱料锁住了水分
醇香嫩滑，又自带高级奶油香
03/
精品肉类 — 好味
日式三大肉类
和牛，黑豚，鳗鱼
在江户岚
群星荟萃，限量供应
每一片肥瘦相间
在嘴中融化
上乘的油脂和质地
鲜美幼滑，Q弹多汁
还原了烧鸟的本真
04/
一品料理 — 好味
鹅肝鱼籽蒸蛋
蒸蛋，鲜到挑眉
鹅肝，软到雀跃
再加入些许鱼籽
美好尽在此刻
江户岚·烧鸟
全新升级
用各色美味告诉武汉
日料值得
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