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小县城和乡镇可以开卤菜店吗?

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有人说开店创业入门很难。对于年轻人来说,创业是有激情的,可以不怕失败,但3,40岁,上有老下有小有家庭的人来说,创业首先要有“稳定”,再要“财源滚滚”。

卤味熟食行业作为典型的低成本行业,成为了众多开店创业人的选择。

但是,对于小县城或者乡镇在创立卤菜店之前,我们应该好好考虑以下几个方面?

一、确认一下卤菜店的定位。

小编认为三四线小县城其实很适合卤菜店,为什么这么说呢?由于卤菜熟食属于投资小、成本低的生意,加上店里的整体计算,最多控制六七万是比较合理的。一二线城市的门店,人工、材料成本都相对较高,六七万的成本中包括卤菜技术学习费用,开门店的费用,根本不足以支持在二线城市开门店。因此卤菜创业者要准确定位卤菜消费市场,三四线城市消费市场是有的,但是各方面的开支却小很多,并且只要你有能力做到把卫生搞好、放心的品质和价格合理的口碑,三四线小城市县城的市场就足够你消化了。

第二・选择大的卤菜品牌

对于刚进入卤菜行业的新人来说,如果想从事专卖店的经营,可以找到成熟的品牌经营。好的卤菜品牌有经验的师傅,能学到技术经营采购等很多经验,并且好的品牌有很大的影响力。有完美的组合政策。是经过长期的市场积累形成的。

第三、最终确定卤菜店的销售人员。

好的经营者是最终把产品销售出去的窗口。

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