“尚木兰亭”挖掘茶背后的历史文化人文故事

2021年3月10日长沙讯（全媒体新闻中心记者 王益群）“原叶茶饮来自于原产地→原生态→原叶→原味。茶饮礼集合店来自于餐饮→零售→文创→互动。”“文创来自于生活，尚木兰亭立足长沙本土优势。挖掘茶背后的历史文化、人文故事，高颜值、好品质、重情感、有共鸣、建系列、强品牌，让年轻人爱上中国茶。”3月9日记者专访湖南尚木兰亭茶业有限公司品牌创始人、董事长刘婷时获悉，仅2年多时间，尚木兰亭已拥有近20家线下门店、共有40多款茶饮产品、60多款文创产品。

“无原叶、不茶饮”
据湖南尚木兰亭茶业有限公司品牌创始人、董事长刘婷介绍，“尚木兰亭”品牌2018年下半年创新升级“茶饮礼集合店”项目，尚木兰亭在茶基底的原料选择上，已经舍弃了大众的碎末、茶渣，以原产地、原生态、原味、原叶为核心驱动，坚持做纯正味道的时尚饮品。坚持“无原叶、不茶饮”的态度，开发了时尚饮、文创茶、定制礼三类系列产品，时尚饮拒绝奶精和香精，甄选中国传统原叶茶，传承经典，原茶新作，让中国茶更时尚、更年轻，并在年轻的一代消费者群体中更好地进行了传承和传播。目前尚木兰亭拥有五家茶叶基地，分别是湖南湘西保靖的绿茶基地、湖南安化的黑茶基地、福建福鼎的白茶基地、福建武夷山的红茶基地和岩茶基地。

春季限定款———满庭芳

之所以取名叫做“尚木兰亭”，刘婷解释说，其品牌的释义是尚：品质高尚、美丽时尚。木：语出陆羽《茶经》：“茶者，南方之嘉木也”。兰亭：中国书法圣地，文人骚客相聚品茗之地，意喻团聚、友谊和文化。企业的品牌定位是：愿景：中国名优茶领导品牌。使命：传承中华文化，引领时尚生活，推动中国茶饮走向世界企业。企业的文化定位是：健康、高雅、创新、感恩。刘婷还说，现在正值春季，我们以湘西保靖黄金茶为基底，推出了春季限定款———满庭芳。这不仅是一杯奶茶，而且还是属于年轻人的一杯春茶。”王双告诉记者，满庭芳奶茶制作的原料不是普通的茶叶，而是精选产自湘西保靖的头采春茶作为基底，再融入精致配比的香甜牛奶后，呷一口，满身芬芳，捧在手上，温香暖玉。

体验全新美好茶生活方式
记者在“尚木兰亭”总部培训大楼的培训中心看到，在教学用的“尚木兰亭茶饮礼集合店”里，有时尚精致的一日三茶、蜜桃乌龙、桂花红茶等生活小茶，有经典大气的千两花卷、大红袍、老味道、茗爵等礼品茶，最引人注目的还有红色岁月、湖南茗片等代表红色主题和显示湖湘文化的文创茶品，其包装的文创性和艺术的内涵性相得益彰。更有为企业定制的如长沙一汽、三一故事、旭日山河、润天印象、楚天印象、星邦时代等国内知名品牌的定制茶礼。热茶、冷茶、奶茶、泡茶、水果茶等任何形态的茶饮都能够在这个店里看得到。“原茶新作·相遇美好”，来此的人们体验到了一种全新的美好茶生活方式。

聚焦长沙向省内地级市扩张
说起刘婷，“尚木兰亭”联合创始人王双告诉记者说，她是国家级的高级评茶员、国家级的高级茶艺师。她以定力、愿力、洞察力、学习力为显著特征，在20年的专业史上专注一杯中国茶。创建原叶茶饮新品类，茶饮礼集合店新业态。原叶茶饮来自于原产地→原生态→原叶→原味。茶饮礼集合店来自于餐饮→零售→文创→互动。“茶饮里集合店新业态”：三位一体→茶中有茶、茶中有礼，双轮驱动---价值产品、文化品牌。打爆长沙本土区域，聚焦长沙主战场，向省内地级市扩张，2011年计划开店50～80家。

王双还说，打造新中式文化茶符号，引领年轻态消费主流，还原和回归茶的本来味道。尚木兰亭以茶饮礼集合店的形式，店里的装束以徽派式的建筑为特色，显露出更具有符合年轻人风格的气息。店里整个的摆设十分讲究突出文创性，具有一种民国风的韵味。涵盖时尚饮、文创茶、定制礼等领域，打造新中式文化茶符号，引领年轻态消费主流。细看店内的产品，茶饮被命上“胭脂红”“陌上花”“如梦令”等充满诗意名字，每一款都颜值满满，从名字到包装都带给人惊喜。

无原液不茶饮木兰亭绝做混合茶
王双还告诉记者，“尚木兰亭”已开发了几十个品种，主要是由四个类别组成。分别是：奶茶，招牌的有玉观音、醉乌龙、大红袍等。果茶，以当季新鲜上市的水果为主，采用现点现切和现榨。原液茶，无原液不茶饮，尚木兰亭绝对不会去做那种混合茶，要做的是有益身体的健康茶饮。冷泡茶，将最佳茶饮的原汁原味浓缩并冷藏在冷泡茶里，饮用起来清新凉爽宜人。还有一种商务定制礼品茶，以用户的意愿为主题。除此以外还有一件伴手礼，就是赠送一个非常精致漂亮的、小型圆型的25克盒装伴手礼品茶。礼茶的封面上设计了文学家笔下的主要人物和徽派建筑剪影背景等，里面分别装有各种品类的茶叶。旋开盒盖后里面还有一层密封纸，该件伴手礼品茶非常雅致精巧，令人爱不释手。