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一、促
葡萄萌芽前5~7 天施1 次催芽肥， 以氮肥为主。
丰产园每亩施用尿素50 kg， 加适量微量元素肥， 沟施。施肥沟距离树体主蔓70 cm左右。如果土壤墒情欠缺， 可在施肥前浇1 次透水。
在葡萄吐绒期， 可结合防虫加喷1~2 次。这样上下给力， 有利于葡萄萌芽整齐， 减少瞎眼， 果枝健壮， 叶片肥大。
若能在葡萄花穗分离期再补充一些冲施肥， 更有利于花穗拉长，开花一致，提高坐果率。
二、控
园地土壤湿度不宜太大。湿度太大，新生枝蔓容易旺长，节间拉长，叶片变薄，叶色发黄，花体瘦小，不利于坐果。
可根据实际情况轻破地面跑墒，降低土壤湿度，达到抑控枝条旺长的目的。
对于萌发的新枝芽，不要急于抹除，可让其消耗一部分剩余营养。
等树体枝蔓生长稳定后，再疏除多余枝芽。这样也能起到一定的抑控作用。
另外，还可以在花前喷施磷酸二氢钾等。
三、防
萌芽前1 周，当气温达到15 ℃以上时，彻底清园。
可选用的清园药剂有石硫合剂，毒死蜱。
开花前可喷药1~2 次预防白腐病、霜霉病、灰霉病和穗轴褐枯病等，以减少花后及果实生长期病害。
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