网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

经典的八道东北菜,是远离故乡在外工作的东北人的思念

0
分享至

家常凉菜,东北人习惯称为家凉。这是一道非常爽口的凉拌菜,主要食材是干豆腐,白菜,胡萝卜,黄瓜,拉皮。

东北家常凉菜。一道东北爽口的凉菜。

溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。主要食材是猪肉,搭配胡萝卜和青椒。

溜肉段。东北名菜,咸鲜口。

尖椒干豆腐,是东北传统名菜,东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”。将干豆腐切成条,与尖辣椒快火爆炒,用淀粉勾芡。绿黄相间,香辣适宜。

尖椒干豆腐。非常经典的一道东北名菜。

酸菜炖粉条,是东北传统菜,口味酸爽美味。主要原料有酸菜、五花肉和粉条。先煮软五花肉,再依次放入酸菜、粉条煮,最后加入调料即可。

酸菜炖粉条。这是一道东北人在冬天不可或缺的美食。

锅包肉,色泽金黄,口味酸甜,深受东北人喜爱的一道菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。

锅包肉。酸甜可口,知名度较高的一道东北名菜。

小鸡炖蘑菇,是以晒干的榛蘑、鸡肉和粉条为原料制作的一道东北炖菜。人们经常议论,在东北炖菜排行榜中,高居榜首的就是小鸡炖蘑菇,是好多大饭店招待来宾的招牌菜。曾有句老话说:“姑爷进门,小鸡断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家,老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。

小鸡炖蘑菇。这道菜在中国知名度很高。

地三鲜,是一道东北传统名菜,更是东北菜中的经典之一,百吃不厌。主要食材为茄子、土豆和青椒。

地三鲜。在全国各地较为普及的一道东北菜。

东北乱炖,又名大丰收,是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。

东北乱炖。多种蔬菜搭配,营养丰富。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
55岁恒立体育董事长饶俊跳楼身亡,跳楼地点曝光,妻儿悲痛欲绝

55岁恒立体育董事长饶俊跳楼身亡,跳楼地点曝光,妻儿悲痛欲绝

180°视角
2024-05-28 13:52:02
5月28日俄乌最新:乌克兰无人机“造访”普京官邸

5月28日俄乌最新:乌克兰无人机“造访”普京官邸

西楼饮月
2024-05-28 15:00:03
网传上海某公园内,保安呵斥年轻人读外国诗:中国五千年文化没有诗了吗?

网传上海某公园内,保安呵斥年轻人读外国诗:中国五千年文化没有诗了吗?

可达鸭面面观
2024-05-28 12:30:33
热巴私服大解放!穿裸背裙乘高铁引热议,车上看书却被质疑立人设

热巴私服大解放!穿裸背裙乘高铁引热议,车上看书却被质疑立人设

萌神木木
2023-07-22 17:18:18
向太设宴邀关之琳李连杰等大咖,郭碧婷儿子被团宠,长得像混血儿

向太设宴邀关之琳李连杰等大咖,郭碧婷儿子被团宠,长得像混血儿

娱絮
2024-05-27 16:36:24
女子电子厂上班晒真实收入:工作28天日均12个小时,工资到手发了6300多块

女子电子厂上班晒真实收入:工作28天日均12个小时,工资到手发了6300多块

六子吃凉粉
2024-05-28 13:50:46
“下辈子不来了”,评论区49万留言,揭露中国人最深的“隐痛”

“下辈子不来了”,评论区49万留言,揭露中国人最深的“隐痛”

第一心理
2024-04-07 19:21:46
云南省审计厅原厅长刘明再被查,曾为孙小果改判打招呼而受处

云南省审计厅原厅长刘明再被查,曾为孙小果改判打招呼而受处

澎湃新闻
2024-05-28 16:54:26
李湘携女儿回北京,深山内拜访艺术大师,合影曝光王诗龄很谦卑

李湘携女儿回北京,深山内拜访艺术大师,合影曝光王诗龄很谦卑

缘浅娱深
2024-05-28 17:07:22
保时捷遭“逼宫”发声明不痛不痒,大V:这两家经销商站出来,德国人才会慌

保时捷遭“逼宫”发声明不痛不痒,大V:这两家经销商站出来,德国人才会慌

可达鸭面面观
2024-05-28 17:55:51
5月28日俄乌:“双杀”俄军雷达,西班牙援乌11亿,多国出新招

5月28日俄乌:“双杀”俄军雷达,西班牙援乌11亿,多国出新招

山河路口
2024-05-28 15:23:36
一汽奥迪女主播穿瑜伽裤直播被指擦边,为卖车“狠活”频出

一汽奥迪女主播穿瑜伽裤直播被指擦边,为卖车“狠活”频出

金融界
2024-05-27 17:46:06
中国担忧的一幕发生了?伊朗总统接替者曝光,哈梅内伊表态不简单

中国担忧的一幕发生了?伊朗总统接替者曝光,哈梅内伊表态不简单

星辰故事屋
2024-05-27 21:03:03
华春莹出任外交部副部长,任职背景曝光惊呆网友!

华春莹出任外交部副部长,任职背景曝光惊呆网友!

华人星光
2024-05-27 14:25:29
3-1!女排爆大冷:亚洲冠军大爆发,进攻虐对手64分,中国迎考验

3-1!女排爆大冷:亚洲冠军大爆发,进攻虐对手64分,中国迎考验

知轩体育
2024-05-28 19:07:45
安徽一居民楼坍塌背后:老旧的小区和脆弱的结构,住户称“连物业都没有”

安徽一居民楼坍塌背后:老旧的小区和脆弱的结构,住户称“连物业都没有”

时代周报
2024-05-28 20:32:29
秦皇岛多地居民听到巨响,话题冲上热搜,应急部门回应

秦皇岛多地居民听到巨响,话题冲上热搜,应急部门回应

极目新闻
2024-05-28 18:58:43
媒体人:辽宁男篮已完成和周琦团队的第一次谈判

媒体人:辽宁男篮已完成和周琦团队的第一次谈判

懂球帝
2024-05-28 20:32:10
穆雷父母发表声明:他选择了结束自己的生命

穆雷父母发表声明:他选择了结束自己的生命

高尔夫杂志
2024-05-27 08:19:26
情侣因长得太像,为满足好奇心去做亲缘鉴定,当事人:结果出来了

情侣因长得太像,为满足好奇心去做亲缘鉴定,当事人:结果出来了

风起云间
2024-05-28 21:48:26
2024-05-29 03:14:44
博威娱乐
博威娱乐
我是娱乐小侦探
1127文章数 1917关注度
往期回顾 全部

头条要闻

安徽坍塌居民楼结构脆弱 专家称其"像积木搭在墙上"

头条要闻

安徽坍塌居民楼结构脆弱 专家称其"像积木搭在墙上"

体育要闻

安帅:赛前我总会紧张但哨响后就会冷静;球队仅一种风格不行

娱乐要闻

昆凌晒三胎正面照,2岁妹妹超像周杰伦

财经要闻

东方通收购藏雷 花6亿买来"业绩变脸"

科技要闻

4月中国手机需求回升 iPhone出货量增长52%

汽车要闻

三联屏/纯电续航318km 岚图FREE 318官图发布

态度原创

教育
房产
数码
健康
本地

教育要闻

【中招咨询】一文看懂北京八中教育集团招生政策!

房产要闻

有点猛!最新房价:海南每㎡跌了2000多!

数码要闻

三星和LG即将获准量产iPhone 16 Pro OLED面板 京东方再次错失机会

晚餐不吃or吃七分饱,哪种更减肥?

本地新闻

食味印象|歙县限定!枇杷味儿的清甜初夏

无障碍浏览 进入关怀版