"汝窑,汁水莹润,厚若堆脂,有棕眼隐若蟹爪纹者尤佳”。
清·许之衡《饮流斋说瓷》
开片是汝窑的特点
在经茶汤沁养润色一段时间后，
茶具表面出现开片纹路，持续使用，
开片纹路颜色愈加深、纹路愈加明显，
渐渐地，整个杯子内外布满蝉翼细纹，
这种现象我们称之为“汝窑开片”现象。
汝窑的开片又称冰片、鱼鳞片或云母片，
开片的特点是从釉面斜向开裂，可以折射出光泽。
汝窑开片纹理
有数种，鱼子纹、百圾碎、蟹爪纹、冰裂纹等。
其中蟹爪纹尤胜
形似大闸蟹在坚硬的滩涂上
迅速走过留下的浅微的痕迹。
明初收藏家曹昭笔下形象生动的“蟹爪纹”便是如此了。
汝窑开片成因
是瓷器在烧造过程中坯与釉膨胀系数不一致，
焙烧后釉层收缩。
集中的开片现象发生在瓷器出窑后的几分钟内，
最久的开片时间可持续三年，
在极端环境下，老器物依然可以开新片。
“一壶事一茶”
开片纹路变换莫测，
养汝开片，是一种莫大的乐趣，
虽说汝窑茶具不挑茶，
但一种茶叶养一个茶杯为佳，
因为每种茶叶养成的开片效果完全不同，
所以一只杯子尽量喝同一种茶，
绿茶养出的线，深浅不一，温柔细腻，
乌龙茶养出来的线是金色的，
红茶生普养出的线是褐色的，
“金丝铁线”由此而来。
使用汝窑后，要用干净的温水冲洗，
保持其干燥，茶渍不留在瓷器表面，
使开片的效果尤为美观。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
