导读：冬季才开花，很多人吃过果子，却不知花的价值，1万多元1斤少人摘
文/农夫也疯狂
南方的水果还是非常丰富的，从春夏秋冬四季都有不同的水果可吃，笔者也以自己是南方人而自豪。
像这个时候，北方已经是冰天雪地了，应该下过好几轮雪了，在野外都是白茫茫的一片，看不到一点绿色，显得很是苍凉。可是在南方地区，山里面依然是绿油油的。并且有一些果树这个时候就正在开花。
笔者的家乡是油茶之乡，山里面都有成片的油茶树。虽然才在10月中旬采摘完油茶，但是这个时候依然能看到漫山遍野的油茶树开着雪白的油茶树花。小时候还常去山里用吸管吸食油茶花蜜，非常的甜。
另外在南方还有一种果树，也是这个时候开花，很多人都吃过它的果实，但是却很少人知道它花朵的价值。如今卖到1万多元一斤，人称“软黄金”，但是却很少人去采摘它，你知道是为什么吗？
枇杷花的科普
枇杷树在南方是很常见的一种果树，很多的农民都有在房子四周，或者是院子里栽种枇杷树。就连城市里的一些小区也有种植枇杷树，这是因为枇杷树四季常青，也容易种活，能观赏又有美味的果实可吃，因此成为了一种很受欢迎的果树。
只是很少人知道的是，枇杷树是当年开花，第二年果实成熟的。而且枇杷还是在冬季开花，一般是在11月份陆续开花了，且它的花期很长，经历寒冬也不掉落，能持续到来年春天。每一株花有100多个花瓣，但最后真正能留下的为个位数，其他大部分都会掉落了，然后化作春泥更护花。那你可知道枇杷花也是大有用处的呢？
枇杷花的价值
在早些年的时候，枇杷花还是默默无闻，而近些年它却身价不断上涨，如今枇杷花的收购价就要卖到10000多元一斤，如果是干制以后的那价格就要更贵了。笔者了解得知，最贵的时候，枇杷花的收购价达到了18000元一斤，也就是说一两就要1800元哦。
这主要原因在于枇杷花的价值很高，以前笔者也看到有人采摘枇杷花，晒干了以后用来泡茶喝。关于枇杷花的价值，李时珍在《本草纲目》中记载，具有疏风止咳、通鼻窍之功效。常用于头风，鼻塞流涕，虚劳久嗽，痰中带血。近些年更是因为养生保健意识的提升，枇杷花也被开发成为了多种保健茶、保健饮品，因此市场需求量很大，被网友们称之为“软黄金”。
可是价格奇高的枇杷花，在农村很少人去采摘，这是为何呢？
首先是枇杷花的产量很低。为何这样说呢？虽然一株枇杷花能有100多个花瓣，但是它的花瓣很小，并且是非常轻的，要想采摘一斤的枇杷花，就需要有大量的枇杷树，要成片成片的枇杷树林才行。而农民种植枇杷树，都是比较零星的，有两三亩的就很少。
其次采摘的成本太高了。枇杷花采摘都是人工的，要想把它从树上采摘下来，需要投入大量的人力。有一个果园的老板说，他曾雇十几个人采摘枇杷花，一天下来一共才采摘了二三两，虽然能卖到1000多块钱，可是人工费也要1000多，根本不挣钱。
最后，农民担心会影响产量。即便枇杷花不采摘，它也会大部分的掉落了。但是农民担心提前采摘了，就会影响到枇杷的产量，这样就得不偿失了。所以很多的农民，自家有枇杷花，也不敢采摘。
其实吧，家里有枇杷树，少量采摘一些还是不影响的。毕竟以后结果了也要蔬果的。而且这种花的价值确实很高，采摘一些下来自家人用来泡茶喝还是不错的。现在正是枇杷花盛开的季节，大家可不要错过了。
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