“第一批签约：中央储备粮盐城直属库有限公司、浙江杭州冠华王食品有限公司、广东远良食品有限公司……”
“第二批签约：福建厦门明穗粮食贸易公司、无锡良桂粮宝宝米业有限公司、浙江嘉善粮食购销总公司……”
11月27日，盐淮大米推介会暨盐都粮食开放合作恳谈会上，现场签约粮食购销合同近10万吨。这是盐都产区与广大销区发挥互补优势、深化合作、畅通流通渠道、共拓市场的生动缩影。亦是盐都携手大粮商、沟通大客户、参与大流通，做好盐都粮食经济大文章的一个务实举措。
盐淮大米推介会吸引了一批大粮商、大客户前来，魅力为何这么大？盐淮大米合作客商、广东远良食品有限公司董事长许福斌由衷说道：“盐淮大米味道香甜、口感柔软，在南方备受青睐。此次我们和盐粮集团达成深度合作，结成战略伙伴关系，就是想携手拓展更大的市场，实现更好的互利共赢。”盐淮大米确实“响当当”：被农业农村部评为“无公害农产品”，被中国粮食行业协会、中国植物油行业协会授予“放心粮油”称号，其南粳香米、稻花香米、软香米被中国绿色食品发展中心许可使用“绿色食品”标志……
盐都的好米怎么生产出来的？奥秘在于良好的生态、优质的品种、先进的生产加工技术……盐都位于苏北里下河地区，四季分明，雨水充沛，阳光充足，水质优良，土壤蓄水透气性能好，含钾量丰富，非常适合优质稻米生长，是国家优质稻米基地。选育南粳系列优质品种，采用轮茬休耕、综合种养等模式，实施标准化、生态化、规模化基地种植。拥有先进的加工、烘干生产线和储粮保粮专业团队，运用先进保粮技术。
盐都粮食生产看点多多。“加快发展粮食产业经济，是兴粮之策、惠农之道、利民之举。”盐都区副区长谢戎介绍，“盐都拥有耕地面积82万亩，立足农业资源优势，以推进粮食供给侧结构性改革为主线，以创新驱动和绿色发展为引领，全力打造区域品牌，发挥江苏盐粮控股集团等龙头企业带动作用，推进生态绿色优质粮基地规模化种植、规范化生产和产业化经营，有效延伸产业链、提升价值链、打造供应链，促进粮食产业高质量发展。”
思路指引行动，行动收获成果。2019年，盐都成功创成“中国好粮油”行动示范县。而谢戎提到的江苏盐粮控股集团，常年粮食经营量80万吨，在优化粮食产业结构、延伸粮食产业链条、提高农业综合效益和增加农民收入等方面，发挥了骨干作用。
作为盐都区属国有独资粮食企业集团，江苏盐粮控股集团不负使命，交出一份出色答卷：紧紧围绕粮食产业高质量发展要求，大力实施优质粮食工程，加快推进生态绿色优质粮基地规模化种植、规范化生产和产业化经营，积极打造盐都优质稻麦品牌，建设了10万亩优质稻麦生产基地，掌握了优质粮源。积极开展优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优联动”，引导、带动农民调整优化种植结构，提高优质粮油供给数量和水平。充分利用区域优势、粮源优势，不断深化粮食产销合作，建立资源共享、优势互补、互利多赢的紧密型粮食产销协作关系，在粮食生产基地建设、加工基地建设、粮食贸易合作等领域实现了新的突破。
值得一提的是，目前盐粮集团旗下的盐淮米业公司已形成产加销的农业产业化链条，并依托与江南大学等高等院校产学研合作，提高稻米加工产品的技术含量和稻米附加值，产品销往上海、福建、浙江和苏南等粮食市场，成功打进上海、苏州有关高校和上海高铁的餐桌。
虽然连年荣获“中国百佳粮油企业”称号，但盐粮人丝毫没有自满，而是不断奋进书写新篇章。“集团目前正全力打造粮食科技产业物流园，计划投资2亿元，新建自动化日产300—500吨大米生产线及副产品深加工、智能化仓库10万吨和粮食产后服务中心，物流运输和网络交易平台，科技研发和粮油检测中心四大板块，建成全区仓储规模最大、产业项目最全的粮食龙头企业，不断延伸产业链、提升价值链、拓宽增收链，推动产业升级，增强发展动能。”盐粮集团董事长、总经理杨春的话语展现出一个粮食龙头企业的激情和担当。（余广华）
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