中国传统文化历来讲求“依山傍水、临水而居”，在沱江、岷江、金沙江的交汇处，便孕育了一座美丽的城池——“万里长江第一城”宜宾。
好水酿好酒，宜宾绝佳的酿酒环境，完美诠释“川酒甲天下，精华在宜宾”。
而叙府酒便承载着宜宾人的记忆，今天川小妹就来和大家摆摆宜宾人的口粮酒——叙府的浓情故事~
— 浓情叙府 —
上世纪80年代，一群为酿酒而生的创业者在宜宾这座酒之城相聚，开始了一段与酒密不可分的故事。
传承宜宾古“叙州府”千年酿酒生产工艺，叙府酒因此而得名。
从1979年的“国营宜宾市畜牧场酒厂”、到1981年的“叙府酒厂”、再到1986年再次扩建，并更名为“国营四川省宜宾市叙府酒厂”，叙府酒的发展历程非常稳健且迅速。
千年传统五粮浓香型酿造工艺让叙府酒有着得天独厚的优势，加上企业规模的扩大，生产技术的不断改革升级，叙府酒业一步步占领市场，经历了一段辉煌岁月。
1984年，叙府大曲在第四届全国评酒会上，便荣获“银质奖”。
▲1984年，叙府大曲载誉而贵，宜宾市民热情欢迎（资料图）
“窖香浓郁，绵甜净爽，甘冽醇美，饮后尤香”的叙府大曲，非常符合宜宾人的饮酒口感，在上个世纪90年代曾一度脱销。
在此之后，叙府酒业又历经多轮改革，发展理念逐渐清晰，蓄势待发，为未来发展奠定坚实的基础。
历经五年潜心研究，叙府酒业于2009年取得突破性进步，首创多粮浓酱兼香型白酒新品类。其一步法发酵成型，荣获国家发明专利，缔造中国兼香型白酒发酵史上新的里程碑。
▲多粮浓酱兼香型白酒——柔雅叙府
“做对得起消费者的好酒”的理念，对酒品质的追求，让叙府酒有着站立至今的资本。经过30多年的发展，叙府酒在变化中向前。
如今，叙府酒已成功抢占面向宜宾大众消费的中低端白酒市场，蓝标“叙府大曲”在销量上更是稳坐宜宾酒前列，占有宜宾中低档白酒市场近一半的份额。
▲叙府酒所获部分荣誉
2018年川酒集团并购叙府酒业，对企业战略、品牌和产品线条进行了重新梳理，围绕2大体系、4大系列、6大单品重新布局产品线，致力于将叙府打造成为川酒第二级标杆品牌。
根植于宜宾这片沃土，向全川布局，在不断改革升级中打造好酒，是叙府酒的发展目标。作为普通阶层的口粮酒，叙府酒于宜宾人而言，是独一无二、不可替代的，相信叙府故事未来一定会更加精彩！
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