悦莱一直以"用好料做好菜"为经营宗旨，诚信的经营风格、专业的菜肴味道、超前的服务理念，为悦莱赢得了莆田乃至全国无数宾客的赞誉和信赖。今天小编就带领大家来领略一下悦莱的经典招牌菜。
用好料做好菜
吃原味更健康
贵州国台酱香美酒
大国酱香，国台领航！国台酱香白酒口感酱香突出、幽雅细腻，以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久、回味悠长等特点而名闻。酒液倒入杯中过夜香气久留不散，令人回味无穷。
自制有机酸奶
夏日炎炎，酸奶是饭前消暑解渴必备饮品。健康、低卡，好喝开胃。市面上销售的酸奶普遍含有防腐剂、增稠剂等多种添加剂。悦莱出品的酸奶是自制有机酸奶，味道好，营养价值高，不含任何添加剂，纯天然无污染。口感嫩滑，酸甜适中。
粗盐焗360天土鸡
悦莱出品的粗盐焗360天土鸡，定点挑选放养山上最少360天以上的土鸡，其简单的制作最大限度保留了鸡肉丰富的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜，其温补功能自不必说，在当今食材速成时代，这道普通又不普通的美食实在令人赞赏不已，念念难忘。
土灶煎灵川小杂海
小杂海，让你听着就猛吞口水的美食。小杂海不是鱼的名字，而是体型较小的野生海鱼的总称。悦莱出品的油煎小杂海，选自灵川现钓的野生小海鱼，接着拿到土灶上进行干煎，保留了野生鱼原有的鲜味，朴实且鲜美的味道让人流连忘返于齿间。
滋补药膳牛排炖山里鸭
悦莱良心出品的夏季养生药膳汤。来自大草原的牛排肉是提前卤煮好的，非常入味软嫩，一点儿也不干柴。加上野生山里鸭的鲜味，两者完美结合，可谓是一道益气补血的滋补汤，汤头浓郁浑厚甘甜，肉质多汁，细腻软糯。汤底有药膳和牛排和老鸭的清香，汤稠味浓，都是真材实料，每一口都营养满分！
海蜈蚣炒韭菜
海蜈蚣形似蜈蚣，是一种可供人类食用的软体动物。它营养价值极高，能滋养和增强身体的营养，增强身体的抵抗力，延缓身体的衰老。悦莱出品的海蜈蚣炒韭菜，真的是妙哉，肉质脆嫩鲜美，伴着有机韭菜的芳香，鲜嫩可口，经常食用能吸收丰富蛋白质和多种矿物质，实乃上乘的营养佳品！
有机板栗南瓜
板栗南瓜肉厚呈金黄色，该品种风味独特，肉质致密，口感细腻。悦莱出品的这道清蒸板栗南瓜，营养丰富，吃起来口感香甜软糯，绵密细致，咬下去浓浓的栗香，还原食物本真的味道。
桃胶炖雪莲子
雪莲子富含植物胶原蛋白，果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸，有辛温、祛痰、养心性之作用。桃胶是一种天然的美容佳品，润心润肺，老少咸宜。悦莱出品的桃胶炖雪莲子可谓是四季养颜美容羹，满满的胶原蛋白，喝了就能变美，让你从此爱上它！
正宗深井烧肥鹅
如今凡是提起广式烧鹅，必然要说起深井烧鹅，因为深井系的烧鹅皮脆肉嫩，丰腴不腻，是广式烧鹅中的佼佼者。悦莱出品的深井烧肥鹅非常的正宗地道，淡淡枣红色的烧鹅，还没上桌就能远远闻到它的浓香。好的烧鹅皮一定又薄又脆，入口“咔呲”作响，鹅香引爆味蕾。鹅肉滑嫩紧致、鹅油香甜丰腴，流汁像瀑布。再加上焦香酥脆的鹅皮，口口biu汁，连骨头都是香的呢！
捞汁兰花蚌
精选加拿大冰冻冰山蚌，只只饱满，口感鲜美爽脆。因酷似兰花而得名的兰花蚌和着捞汁入口，肉质丰满，口感鲜嫩爽脆有嚼劲，带着海洋的鲜甜，让人越吃越上瘾，欲罢不能…兰花蚌有助于清火，所以夏天吃它是再好不过的美食啦！
品悦莱生态美食
喝国台酱香好酒
生活悦莱悦美好
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店家信息
地址：城厢区荔城大道新世纪广场悦莱旗舰店
服务电话：0594~2698666 、5688888（外办专线）
商家推介|A200513期
图文编辑 | 三木南
-莆田美食网诚意出品-
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