这个问题看起来很简单，其实还真的不简单，作为养了17年鹅，对全国的鹅品种大致有所了解的小农庄，看到这个问题感觉回答起来还是很复杂的。
为什么呢？
首先，我国的鹅的品种很多，按体型划分，可以分为大型鹅、中型鹅和小型鹅。
狮头鹅是我国唯一的一个大型鹅品种，产于我国广东省的韩江下游一带的饶平、澄海、潮安及汕头一带，数饶平最多。
这种鹅身材高大，威武如狮，成年公鹅体重平均可长到10－12公斤，母鹅可以达到9－10公斤。有资料记载，有的农户最大可养到38斤。
我国的中型鹅品种比较多，广东的马岗鹅、四川的钢鹅、四川白鹅、安徽的皖西白鹅和雁鹅、浙江的浙东白鹅、湖南的溆浦鹅等都属于该类型的鹅，其成年公鹅体重一般在在5公斤以上，而成年母鹅平均体重一般在4公斤以上。
小型鹅的品种也比较多，江苏的太湖鹅、东北的豁眼鹅、籽鹅、吉林白鹅、广东的清远鹅、阳江鹅、新疆的伊犁鹅、福建的长乐鹅等，都属于小型鹅，小型鹅的特征就是成年公鹅的平均体重一般不超过5公斤，母鹅体重不超过4公斤。
其次，饲养条件的不同，可导致即便相同品种鹅的体重也会有很大的差异性。
鹅的品种是一个方面，鹅的品种决定了，你的饲养条件再好，也不会有太过于悬殊的变化，比如豁眼鹅你养的再好，它永远也赶不上狮头鹅的重量，这就是品种间的差异。
但一个相同的品种，饲养的好坏，其成年鹅或是育肥商品鹅的出栏体重还是有很大差异的。比如说，同是四川白鹅，如果您养好了，70天较大的公鹅可以长到13斤，而养不好的话可能也只有7斤，差异就这么大。
第三，不同的季节，同品种的鹅的体重也会有一定的差异。
冬天的鹅容易上膘，是一种御寒的需要，而夏天的鹅就不如冬天的鹅长的大，夏天因为天热，鹅的消耗大，新陈代谢的速度也快，所以体重相对来说会轻一些。
综上所述，养鹅体重的大小除了取决于品种和体型外，还和季节与饲养管理水平有很大的关系，特别是饲养管理水平至关重要，饲养管理水平的高低也是养鹅能不能赚到钱，赚到多少钱或是亏损多少钱的关键的因素之一，所以，想从事养鹅，就必须先从了解鹅的习性开始，只有了解鹅的习性才能更好的养好鹅，从养鹅中获得更多的利润。
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