足不出户宅在家
每日一睁眼，头等伤脑筋大事：
买 菜
小区微信群里天天一早就充满哀嚎
“门口小超市有猪肉，敢出门的速来！”
为了保证一家老小有吃有喝
更有人每天设好半夜的闹钟
趁着平台上新第一时间下单
都快搞出神经衰弱：
“天呐，我太难了！”
别急别急
今天这条推送或许能解燃眉之急
我们整理了一份
淮安线上买菜攻略
线上下单、无接触配送
在家买菜，“宅”得很便利！
01在线购物，无接触配送更省心
如果大家担心出去买菜不放心，
其实可以选择网上购物。
我们整理了一些可以在线买菜
希望可以给大家带来一些帮助!
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生鲜蔬菜 不退不换
【温馨提示】
1、商品在运输配送过程中会有水分蒸发，收到后重量会稍有流失，建议部分商品收到后可适当洒水恢复新鲜度。
2、生鲜一旦发货不接受拒收,任何问题先收件，联系客服处理。
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02
出门采购，去哪？买什么？更省心
出门买菜要注意这些
淮安市城区68家农贸市场
疫情防控期间营业时间一览表
序号 区域 市场名称 地 址 营业时间 1 清江浦区 淮海东路菜场 淮海东路24号 7:30-11:00 下午休巿 2 大同路农贸市场 金佳园与天山华庭之间 7:30-10:30 下午休巿 3 淮海路菜场 淮海北路72号 3:30-10:30 下午休巿 4 丰登路农贸市场 丰登路西首 8:00-10:30 15:00-17:00 5 青年路农贸市场 青年路农贸市场综合楼20室 6:30-12:30 15:30-18:30 6 富北农贸市场 富强村3组 7:30-12:00 16:00-18:00 7 大治路农贸市场 大治西路17号二栋10室 6:00-11:30 15:30-17:30 8 上海路农贸市场 上海路46号 7:00-12:00 16:00-18:30 9 新民路农贸市场 新民东路18号 8:00-11:30 15:00-18:00 10 淮信农贸市场 淮海南路65号 5:30-12:30 16:00-20:30 11 水韵天成农贸市场 越河小区7号楼 6:30-12:00 16:00-18:00 12 人民路农贸市场 人民南路191号 4:00-12:00 12:00-19:00 13 荷花池农贸市场 西大街142号 8:00-10:30 16:00-18:00 14 四季青农贸市场 延安西路清浦小学东侧 6:00-12:00 16:00-18:00 15 前进路农贸市场 前进东路18号 5:00-12:00 15:00-19:30 16 浦南路农贸市场 浦南路 6:00-12:00 16:00-19:00 17 延安东路农贸市场 延安东路99号 7:00-12:00 下午休巿 18 东方丽景农贸市场 水渡口大道36号 8:00-13:30 下午休巿 19 清江浦区 福州路农贸市场 福州路 8:00-13:30 17:00-19:30 20 老坝农贸市场 清隆家园社区 8:00-10:00 下午休巿 21 清新花苑农贸市场 清河新区徐州路3号 8:00-13:30 下午休巿 22 京河湾菜场 北京南路西侧、柯山路南侧 7:00-12:30 15:00-18:00 23 关城农贸市场 关城村18组东侧 8:00-11:00 下午休巿 24 淮阴区 星光蔬菜批发市场 北京东路西侧 2:00-12:00 15:00-19:00 25 营东菜场 北京东路58号营东菜场一楼 7:00-12:00 15:30-20:00 26 新街市场 王营镇北京东路新街 7:00-11:30 16:00-19:00 27 双和菜场 双和村 6:00-12:00 15:00-20:00 28 樱花园市场 樱花小区东侧 7:00-12:00 15:00-19:00 29 凤凰城农贸市场 中熙凤凰城农贸市场物管及社区居委会综合楼 7:00-11:30 15:30-19:00 30 杨井市场 长江东路南侧、恒山路东侧、锦绣嘉园一期西侧 8:00-12:00 15:00-18:00 31 营西桥农贸市场 长江西路营西桥 8:00-11:30 下午休巿 32 佟洼农贸市场 新渡路与芍药路交叉口东南 6:00-11:00 15:00-18:00 33 淮安区 翔宇市场 翔宇花园27号楼B-75号房 6:50-11:50 15:00-18:50 34 梁红玉路综合市场 梁红玉路南侧 6:50-11:50 15:00-18:50 35 楚州大道市场 楚州大书香门第小区北侧 6:50-11:50 15:00-18:50 36 康马路综合市场 康马路都市花园南侧 6:50-11:50 15:00-18:50 37 文锦城农贸市场 府前路72号 6:50-11:50 15:00-18:50 38 盛世豪庭农贸市场 楚州大道东侧、华西路北 6:50-11:50 15:00-18:50 39 漕运菜场 韩信路东侧 6:50-11:50 15:00-18:50 40 中山门市场 北门大街529号 6:50-11:50 15:00-18:50 41 御景城市场 楚州大道828号 6:50-11:50 15:00-18:50 42 东门菜场 育才路16-10号 6:50-11:50 15:00-18:50 43 运东农贸市场 淮城镇运东村 6:50-11:50 15:00-18:50 44 耳洞河菜场 南门大街耳洞桥东侧 6:50-11:50 15:00-18:50 45 巽关市场 文府路三村 6:50-11:50 15:00-18:50 46 瑞元经典综合市场 梁红玉路瑞元经典小区东门 6:50-11:50 15:00-18:50 47 南门市场 南门大街155号 6:50-11:50 15:00-18:50 48 淮安经济技术开发区 宏都农贸市场 清扬路53号 7:00-11:30 16:00-18:00 49 鼎立农贸市场 南京北路29号 7:00-12:00 下午休巿 50 南方花园农贸市场 南方花园小区东侧 8:00-12:00 15:00-18:00 51 佳兴南苑市场 佳兴南苑小区内 6:30-11:30 下午休巿 52 九龙湖农贸市场 枚乘路办事处合意路20号 6:00-12:00 15:30-19:00 53 大学城农贸市场 承德南路88号 7:00-11:00 15:00-18:00 54 新村菜场 机场路中段 7:00-11:30 16:00-18:00 55 深圳路农贸市场 康一路与经二路交叉口西南100米 8:00-12:00 15:30-18:00 56 珠海路市场 珠海路小区一楼 6:20-12:45 15:30-19:30 57 汕头小区农贸市场 汕头路北150米 5:00-12:00 15:30-20:30 58 富安综合市场 富准路118号 8:00-18:00 59 徐杨农贸市场 经济开发区徐杨路 8:00-11:00 下午休巿 60 洪泽区 富民综合市场 高良涧富民家园 5:00-20:00 61 越通市场 东九街东侧东道北侧 6:00-12:00 14:00-18:30 62 华联农贸市场 工业园区东一道南侧 4:00-21:00 63 北京路农贸市场 东九道北侧、东二街西侧 4:00-19:30 64 临河市场 洪泽区东十一道311号 4:30-19:30 65 绿禾农贸市场 益寿中路45号 4:00-20:00 66 新天地农贸市场 洪泽区东十二道与东九街交汇处 5:30-12:00 14:00-19:30 67 文旅区 富城路农贸市场 拱辰路西侧 7:00-12:00 下午休巿 68 福地路农贸市场 云林路北侧 5:30-12:00 15:30-18:00
囤耐储存的菜
这个时候你就可以多买一些耐储藏的蔬菜，比如洋葱、绿萝卜、胡萝卜、莴笋、大白菜、卷心菜、青椒、南瓜、冬瓜、
同样作为深色蔬菜的西兰花能比绿叶菜多放两天，但它的钙、酶、维生素C、维生素A、维生素K等等维生素矿物质的含量和绿叶菜比起来一点都不逊色。
豆角、豌豆荚这些鲜豆类不仅能提供B族维生
西红柿、胡萝卜、青红椒不仅好看，还能补充胡萝卜素。
每次去买3-5种叶类蔬菜，首选时令菜，如上海青、娃娃菜、白菜、芹菜等，其中绿叶蔬菜只需要买3天的量，不要太多，因为储藏久了质量就会变差。绿叶蔬菜是必须用保鲜袋包好放在冰箱保存，但应当注意不要贴近冰箱内壁，避免受冻伤。
豆角、茄子、番茄、青椒、黄瓜之类可以在低温下存放4-5天。
土豆、胡萝卜、洋葱、萝卜之类可以存放更长一些时间。
03
采购回来的菜，怎么保存？
1.
绿叶菜的保鲜
青菜、菠菜、娃娃菜、空心菜、花菜、西兰花、圆白菜:买回来的新鲜蔬菜不要直接在塑料袋里闷着，植物被采摘后也会进行呼吸，散发的水分会让塑料袋里的湿度增高，不仅让果蔬更容易腐烂，而且也利于霉菌生长。
2.
根茎类蔬菜
南瓜、紫薯、红薯、山药、土豆、芋头：这些放阴凉干燥地方就可以，大概能放上 15 天到 1 个月。
莲藕、芦笋、莴苣、茭白、胡萝卜、白萝卜：这些可以放外面，当然啦，放冰箱的话，能储存更久，一般能放 1~2 周。
3.
茄果、瓜类蔬菜
茄子、番茄、秋葵、甜椒、黄瓜、南瓜、西葫芦等：这些蔬菜比较「怕冷」，不建议放冰箱，放阴凉干燥的地方就可以。
4.
新鲜的肉类
肉类买回以后分装成一顿的量的小包装，用袋子密封好冷冻起来，每次拿出一顿的来吃。肉不能反复化冻，化冻的过程中，温度升高，利于细菌繁殖。
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