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小米粥在我国北方是很受欢迎的，特别是在妇女生育之后，有用小米粥加红糖调养的传统，小米粥营养十分丰富，有“代参汤”的美称
主要食材：枸杞10粒。
其他食材：小米50克。
做法步骤
1.把材料准备好，然后准备一个炖盅。
2.将小米洗干净放进炖盅里加水。
3炖锅提前设置煮粥键，水开了小米就放下去炖。
4.设置炖的时间为1.5小时。
5.1.5小时后香喷喷的小米粥就好了。
6.煮熟后把洗好的枸杞放下，闷一会就好啦！
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养丰富。另外小米除了还含有丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。
小米粥粥因富含维生素B、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
小米粥中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
小米+小麦：由于小米和小麦都属于凉性食物，对于脾胃不好的人可能引起脾胃的不适。
小米+鸡蛋：小米和鸡蛋一起吃不易消化从而可能会引起肠胃不适，严重的话可致肠胃病
小米尤其适合消化不良，病人和产后虚弱的女性食用;常年腹泻，体质偏寒，小便多而清的人群不宜食用小米。你们都了解了吗？
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