饮茶是生活中非常常见的事情,也是很多人的待客之道。作为有着几千年茶文化的古国,有关茶的文化早就渗透进了人们寻常的生活之中。平时适当的饮茶对于身体而言确实有不少的好处,但是饮茶时有些方面也是需要注意的。今天,笔者就来说说饮茶时尽量注意的这三个方面,有利于身体健康。
NO1、头遍茶不宜喝
许多人认为头遍茶的香味浓郁、营养丰富,因此非常喜欢喝头遍茶。其实,头遍茶是不宜喝的。这主要是因为茶叶在种植的过程中会受到农药等有害物质的污染,茶叶表面也总有一定的残到,因此头遍茶中农药等有害物质的浓度一般都比较高,喝了这种茶后容易引起健康问题。而且茶叶在生产和运输的过程中,也无法完全避免受到污染,不仅会有灰尘,甚至可能会有某些病菌的残留。所以为了健康,在头遍茶的时候,还是尽量选择不喝,用来清洗茶叶,这样对健康也有保证。
NO2、茶叶并非越新鲜越好
许多人认为茶叶越新鲜越好,如果能用刚刚从茶树上摘下来的茶叶泡茶,那可是再好不过了。其实,这种认识是不正确的,最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的。一般来说,新茶是指那些采摘下来加工成干茶叶后不足一个月的茶叶,因为这类茶叶的存放时间较短,所以茶叶中还残留着不少对人体健康有危害的物质,只有经过一段时间之后,这些物质才会被氧化掉。所以在食用的时候,茶叶并不是越新鲜越好。
NO3、喝茶不宜太浓
这主要的原因跟茶叶中的含有茶碱、咖啡因、可可碱等成分有关系。浓茶的刺激性很强,就跟咖啡一样,要是经常饮用的话,就可能会导致失眠、眼花等症状。而且,饮浓茶会对胃肠产生很强的刺激作用,可使胃壁收缩、食欲下降,影响消化和吸收,从而引起消化不良等症状,所以这些也是需要注意的。对于那些本就患有肠胃疾病的人来说,还是尽量不要选择饮用浓茶。
茶的文化可以说是博大精深,而茶道亦是如此。但不管怎么样,一切都是要以身体健康为主,所以在饮茶的时候,也需要注意这些方面!
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