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都说“西北狼、东北虎喝不过江苏的小绵羊”，这句话早有耳闻。东北虎西北狼，应该是形容这两个区域的人喝酒比较猛，酒量自然也很大，这里把江苏形容成“小绵羊”，可能是江苏人在性格上比较内敛。江苏这边喝酒相对比较斯文，尤其用那种小杯，你敬三，我回三。全桌来一回。不知不觉的就被放倒了。
我是东北人，东北人喝酒比较猛，看起来吓人，其实喝不了多少，就是个猛喝，喝醉了拉倒，在一个现在东北的酒不像以前了，现在都是低度酒，还有说东北女人能喝酒，其实也是和男人一样，就是一个敢喝而已，论喝酒还得属山东和蒙古，还有就是哪里都会有比较能喝的高人。
事实上江苏人性格上虽然有些内敛，可是酒量却不输不少西北或者东北人。据我所知，尤其是江苏北边（苏北）人酒量更是厉害，徐州、宿迁两地的人们喝酒更是家常便饭的事情，酒量不可小觑。能够喝上一斤白酒的人也是大有人在。所以也就有了“长江南北，喝不过苏北”说法了。
提到苏北人能喝，因为他们最擅长酿酒，就让我想起了“洋河”，如今洋河酒放眼全国也是很出名的，销售额排名前三，曾经的“八大名酒”也属实至名归。
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