今天立夏了,大家瘦身成功没有,走在大街上许多人都换上短袖,短裙了,身材好的人可以穿漂亮的衣服了,可是对于一些人来说,身材属于微胖型的,这个时候只能穿宽松的衣服遮挡,一些人还在减肥的边缘徘徊,今天呢,小七为大家分享一道美食,有着减脂刮油的作用,一起看看吧。
小七说的这个菜,就是芦笋,价格比较贵,但是口感却很好,清脆可口,鲜嫩清香,营养价值也很丰富,吃法也比较多,凉拌,清炒都是可以的,减肥的人不妨试试这道菜,清爽不油腻,多吃也不长胖,小七呢,很喜欢吃芦笋,经常买一些回来,也会换不同的花样做这菜,今天呢,为大家分享的则是芦笋炒百合。
芦笋炒百合,这道菜的做法很简单,先把主要的食材备好:芦笋一把,百合适合,食用油三勺,盐适量,鸡精少许,大蒜适量。先把芦笋清洗干净切成段状备用,再把百合处理下,掰成一片一片的,放在淡盐水中浸泡五分钟,再用清水洗干净,大蒜去皮后切成颗粒。
热锅中倒入适量的油进去,等到油温高了后,把大蒜放锅中,先把芦笋放锅中翻炒,紧接着将百合放进去,用大火快速的翻炒2分钟左右,加上适量的盐,鸡精入味,就可以装盘了。
芦笋和百合都是比较常吃的食物,百合可以煮汤或者炒菜,营养价值很丰富,芦笋中的蛋白质,氨基酸,还有丰富的矿物质,维生素等,能够快速的被身体所吸收,给身体提供营养,有效的缓解身体疲劳,还能促进大肠的蠕动,帮助人体排出宿便,防止脂肪的堆积,而且芦笋有抗氧化成分,能够延缓衰老,使皮肤更加细腻,爱美的人不要错过这个美食。
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