聚会餐桌这样布置，愉悦眼睛又满足味蕾

生活中最幸福和快乐的事情，莫过于邀上三五个投契好友，围坐在家中的餐桌旁，一边享受食物的美味，一边分享生活中的种种趣事，舒心自在，轻松愉悦。偶尔的相聚，既维系情感，增进感情，又能令人感受温暖的陪伴，享受爱和喜悦。

准备一场小型聚会，并不是件容易的事。越来越多的人开始重视生活品质的提升，生活美学运用在生活中的角角落落，而好的聚会就是这样：一定要有仪式感，又不能太过拘于形式，只要用心，客人就能感受到你满满的诚意。

如何打造一个高颜值的就餐环境，让客人获得视觉和味觉的双重享受呢？记住以下知识点，让你在设宴款待时大显身手！

一、确定聚会的主题风格

餐桌布置，一般会包含这些元素：餐布、餐具、酒杯、花瓶、烛台等，这些日常用品一定是成套系购买，所以每一次都会搭配出不同的主题风格。优雅、可爱、森系、简约、浪漫、节日主题……确定主题后，就可以根据主题搭配合适的植物、水果及小道具了。

要注意，简单宽敞的用餐空间更能凸显食物的美味，客人之间也更容易互动，如果餐桌摆放太满留白太少，就会影响整个聚会的效果。让一切简简单单又美好。

二、桌布

桌布为聚餐提供了基调，它的颜色和质地直接影响整个聚餐的风格。

纯棉素色的桌布素雅恬淡，一点都不用担心它过于简单的表现，反而，素色桌布更能任由你在桌面上挥洒创意，大胆拼摆和用色，不会显得过于繁杂。

条纹、格子图案桌布轻松静谧，能够拼搭出各种效果，不容易出错，是很多人的心中所爱。

如果选取深色棉布桌布铺在餐桌上，会显得沉稳大气，更加凸显出餐具的明亮，能够衬托餐具和菜肴，又不喧宾夺主。

印花桌布鲜艳明亮，具有视觉冲击力和现代感。它可以精美优雅，又可以雅痞前卫。选择这样的桌布，就要选择素色餐具和点缀，不然会让桌面非常凌乱。

如果家里的桌子是原木的餐桌，花纹漂亮，就不需要桌布，铺上简单的桌旗或者餐垫就好。这是一种高级温暖的风格，不刻意，又百搭。

桌旗可以与桌布搭配，也可以单独使用，根据餐桌长度选择桌旗尺寸，长度要够两头垂下餐桌20cm左右最佳。它可以起到装饰作用，也不会遮掩住桌子原本的样子。

餐垫不仅起到装饰作用，它同时可以隔热、防污，且便于清洗。选取餐垫时，材质要与餐桌、桌布材质形成统一与对比，使其完美融合进餐桌的氛围。

三、餐具

美食是聚餐的主角，那么盛装食物的餐具，就是聚餐的重头戏了，它们决定着主人的品味。餐具的材质、颜色、形状及摆放方式等，决定聚餐品质高低的关键。

关于材质：

聚餐餐具最好选择陶瓷质地的餐具，瓷质餐具有着独特的色泽和触感，好搭配易清洁；

金属质感的餐具，色泽光洁亮丽，抗蚀耐用，搭配上木制或者树脂的手柄，更显得精致出色，彰显主人的品味；

玻璃餐具，利用玻璃透明的特点和优势，可以搭配色彩鲜艳，有视觉冲击力的餐垫，透过玻璃餐具，光色斑驳，令人惊艳。

关于形状：

餐桌上的餐具一般非圆即方，再搭配一些玲珑可爱的特定形状或者不规则形状的小盘，小碟，餐桌上就有了美感和节奏感。

圆盘子一般用来装主食，处于画面的视觉中心。纯白陶瓷、手绘花纹，雕花镶边……跟各色美食搭配起来，十足秀色可餐。

节日或者纪念日，餐具选择一定要“应景”，多用一些与节日搭配的颜色和元素，就能营造出令人愉悦的节日氛围了。

关于餐具摆放：

在正式的场合中，餐具的摆放大多方正对称，讲究规矩；在非正式的场合里，餐具可斜线型放置，展现慵懒随意。碗碟和刀叉交错排列，适当错开，随性摆放，显得活泼灵动。无论怎么排列，只要搭配得当，和谐顺眼，就是好看且高级的。

四、杯子

餐桌上怎么能缺少美酒和饮品呢？不同高度的水晶玻璃杯，为餐桌带来层次感，错落有致的杯瓶排列，是餐桌上无可替代的亮点。无论是古典岩石杯、高脚葡萄酒杯、还是英式复古茶杯，都可以找到合适的餐桌风格，与其他餐具完美搭配。

五、植物

将一些好看的鲜花、绿植放置在餐桌上，自然质朴，温馨精致，为餐桌添加活力与色彩，餐桌瞬间就鲜活生动起来，就像亲近大自然的好时光，令人舒适放松。

植物不用很多，也无需名贵，即便是几支桃枝、几把野花、一株棉花，根据色彩随意搭配组合，浓妆淡抹，一样能点亮餐桌。比起刻意妆点的鲜花，也许更能令人感到自在。

小身材的绿植盆栽，呈现森系静谧格调，摆上几盆小巧、不同品种的小盆栽，这种清新自然的美感，造就令人放松的愉悦氛围。

有条件的话，自己种一些适合的植物来当装饰点缀和“调味料”。薄荷，迷迭香，罗勒……聚会时的烹饪食材现采现摘，自给自足。吃着现摘食材烹饪的食物，满满的幸福感。

小贴士：

1、装花的容器一定要特别，若是有好看的瓶罐、茶壶或水杯等，也可以用来插花，不同大小和形状的组合排列，艺术范儿十足。

2、餐桌上的花艺绿植摆设，高度不要超过视线范围，否则会妨碍交流。

3、餐桌上的鲜花绿植不要选择气味浓郁或者容易致敏的，这样会干扰到用餐感受。

六、其他装饰

1、蜡烛

将一小节蜡烛放入烛台或者透明的玻璃杯中，烛光温暖柔和，气氛温馨浪漫。烛台和烛架搭配使用，便形成高低错落的感觉，使餐桌更有层次感。和鲜花选择一样，最好选用无香型的蜡烛哦。

2、水果和果汁

在餐桌上放置一些色泽鲜艳的切开的水果，比如橙子、青柠、无花果等，草莓、樱桃、石榴籽，也可以起到很好的点缀作用。通过视觉来刺激味觉，装饰效果非常明显。

将新鲜果汁装在高颜值的玻璃容器中，清爽的蔬菜梨汁、热情的火龙果汁、营养丰富的橙汁、浓郁甜美的葡萄汁……这些天然的色彩，好看又令人食欲大增。

3、餐巾

精致的生活，体现在无处不在的细节中的美好。一张好看精美的纸质餐巾，既能满足基本的卫生需求，又能将餐桌装饰的更加好看。餐巾可以放置在餐盘上，也可以折叠放入玻璃杯中，全看个人喜好。同时，准备上一些湿巾，以备客人的不时之需。

4、小卡片

将客人姓名手写在小而精致的卡片上，立于餐桌或者放置在餐盘上，最难得的不就是主人的用心吗？

5、牛皮纸袋

准备一些伴手礼，可以是聚会上烘焙的小点心，手作的巧克力，新鲜水果，一束鲜花……放进购物袋里，让客人带回家，既不造成浪费，也让客人感受到主人满满的心意。

其实还有很多装点餐桌的想法和点子，小朴认为，有美食，有美好的气氛，有好看温暖的摆设，有喜欢的朋友，有爱你的亲人，还有什么比这些更令人幸福快乐的呢？

春意渐浓，阳光和煦。开始准备你的聚会吧！