提到零食,爸妈们想到的肯定是什么【薯片】【糖果】【话梅】这样的不健康食物,其实对于宝宝来说,零食有新定义-----3岁以内的小朋友胃容易还小,活动消耗量却很大,所以除了一日三餐外,还需要在两餐之间给宝宝准备些健康零食作为能量加油站,比如新鲜水果、酸奶、自制零食等,帮助宝宝顺利度过两餐之间的间隔,防止他们因为太饿而变得暴躁。
今天小果妈妈就带来3道健康零食做法,宝妈快给孩子试试看。
奶酪焗红薯布丁
适合月龄:
10个月以上
食材:
奶粉1小勺、红薯1个、奶酪少许、鸡蛋1个
制作方法:
1、将红薯表面洗净,直接切两半。
2、红薯上锅蒸熟,蒸好的红薯稍微放凉,再把中间部位的红薯肉用小勺轻轻挖出,注意红薯边缘留出差不多1cm左右的间隙,避免红薯容器塌下来。
3、在薯泥中加入1小勺奶粉。
4、在小碗中打入鸡蛋,搅拌成细腻的蛋液。
5、把蛋液倒入薯泥中,在薯泥中加入30克温水,用勺子混合均匀。
6、混合好的薯泥再填回红薯壳中,用勺子铺均匀一些。
7、把奶酪切薄片,铺在红薯上。
8、用锡纸把红薯外皮包裹起来,把蛋液刷在红薯表面。
9、把红薯放入烤箱,上下管185度烤制20分钟左右,等表面金黄微焦即可出锅啦。
土豆蛋黄酥
适合月龄:
10个月以上
食材:
土豆80克、紫薯60克、蛋黄1个、奶酪10克、黑芝麻少许
制作方法:
1、将土豆、紫薯切片,放入蒸锅蒸20分钟。
2、将土豆筛网过滤,压出土豆泥。
3、用同样的方法压出紫薯泥。
4、奶酪切块。
5、取少许紫薯泥,捏成团后在手心压扁,放上奶酪块,用紫薯泥包裹奶酪,轻揉成小球。
6、用同样的方法将土豆泥包裹紫薯泥揉成小球。
7、用刷子沾些蛋黄液,刷在土豆泥上,撒些黑芝麻点缀。
8、上下管150度烤制10分钟,将蛋黄烤熟奶酪烤软即可。
吐司肉松卷
适合月龄:
12个月以上
食材:
菠菜5克、胡萝卜20克、吐司片3片、鸡蛋1个、牛肉丝5克
制作方法:
1、将菠菜用开水焯一下,放凉后切碎。
2、将胡萝卜用擦板擦碎。
3、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
4、在蛋液中加入菠菜、胡萝卜,搅拌均匀备用。
5、把吐司面包四边切掉,最好用擀面杖压一压,把面包片擀扁一些。
6、在吐司片上铺上胡萝卜和牛肉丝,把吐司卷起来,把馅料裹住。
7、把吐司卷直接放入蛋液中,把吐司卷裹上蛋液。
8、锅中稍微刷些植物油,把吐司卷放入锅中,小火慢煎,蛋液成型后,吐司卷就能成型啦。稍微翻面,吐司熟透就可以出锅啦。
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