网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

农村大妈路边卖良心汤,5元一碗管饱,月入过万,顾客跑远路来吃

0
分享至

作为小吃之都,西安的小吃太多了,天天吃一个月都会不重样,家周围的小区一楼全部是商铺,几乎被卖吃的垄断,陕北菜,肉夹馍,凉皮儿,火锅,胡辣汤,面包,羊肉泡馍各种吃百花争鸣,我差不多全都吃了一遍,吃来吃去,还是觉得路边摊好吃,唉,天生做不了富贵人,脚就随着心走吧。

虽说是路边摊,但每天老面孔还会在固定的时间,固定的地点出现,短短的几十米,有卖牛肉饼的,有卖菜盒子的,豆腐脑的,还有卖肠粉的,我最喜欢吃的,还是这家的杏仁油茶和胡辣汤,冬天在室外吃汤汤水水的,完全不用担心会冷冰冰的,这个面茶穿了厚厚一层衣服,有客人来点,大妈会迅速的倒上一碗,保证是热腾腾的。

这个油茶是陕西特色,陕西盛产大麦,小吃以面为主,老陕从古至今都特别爱喝油茶,油茶也叫炒面,是将面粉炒熟,加入牛油或者放入五仁、芝麻、核桃等干果,熬成糊糊状,入口软糯咸香,回味悠长,早也喜欢吃,晚也喜欢吃。现在有炒好的面茶成袋卖,在家直接用水冲就可以。

这家的油茶好吃,是因为放了大量的杏仁,所以也叫杏仁油茶,吃的时候,放上炸的酥脆的麻花,软中有硬,香上加香,5元1碗,吃的饱饱的。

大妈除了卖油茶,也卖胡辣汤,这个胡辣汤是河南口味,香料没有那么重,放了黄花、木耳、鸡蛋胡椒粉。

这个胡辣汤非常抢手,来晚了就没有了,很多人吃过一次,即使住的很远,也要跑过来吃。我问大妈,生意这么好的,不如多做一点卖。大妈说,每天拉来的这些她早上三点就要起来准备,都是自己做的,为了保证品质口味,没有从外面进货,特别辛苦,要是想加量,起来要更早了,人年纪大了,不想太辛苦了。

大家看看料是不是超级丰富呀!大妈从农村来西安5年,风雨无阻,每天都出摊,养活一对儿女上大学,辛辛苦苦,但也有了丰厚的回报,每个月有五位数的收入,在老家也买了房,家人生活有保证是大妈辛苦劳动最大的动力。

这是临街商铺的肉丸汤,香料味太重,不对胃口吃过一次就不想吃了。除了麻花,旁边的韭菜盒子也是不错的选择。

三八妇女节到了,让我们为勤劳的妇女致敬!

鑫雨霏霏,美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,关注我,第一时间掌握美食资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
米兰9.12仓库纵火案宣判:指使的两名中国人各30年,纵火的半黑21年

米兰9.12仓库纵火案宣判:指使的两名中国人各30年,纵火的半黑21年

意大利华人网0039
2026-05-15 00:07:59
李小冉高情商回应与田亮女儿森碟撞脸 温柔化解年龄话题获赞无数

李小冉高情商回应与田亮女儿森碟撞脸 温柔化解年龄话题获赞无数

立真娱乐
2026-05-14 10:03:36
给美国7800亿,中国通告全球,禁止台湾参加,郑丽文派人来京交底

给美国7800亿,中国通告全球,禁止台湾参加,郑丽文派人来京交底

跳跳历史
2026-05-15 03:51:28
5月14日,广东队传来3大消息:徐杰表态 萨林杰想降薪 奖金正常发

5月14日,广东队传来3大消息:徐杰表态 萨林杰想降薪 奖金正常发

锅锅爱历史
2026-05-14 14:09:35
3000字长文!美国记者揭秘:波波维奇为马刺注入生命力成秘密武器

3000字长文!美国记者揭秘:波波维奇为马刺注入生命力成秘密武器

新杀猪的秀才
2026-05-14 22:32:00
天降横财!男子入狱前,花120万买股票,6年后出狱,变成4.9亿!

天降横财!男子入狱前,花120万买股票,6年后出狱,变成4.9亿!

川渝视觉
2026-05-13 22:09:30
美国历代总统访华都爱吃些啥?这几道菜,让他们放下刀叉拿筷子

美国历代总统访华都爱吃些啥?这几道菜,让他们放下刀叉拿筷子

青烟小先生
2026-05-14 19:26:33
20年代,林徽因与冰心郊游的唯一合影,这是他们的真实容颜

20年代,林徽因与冰心郊游的唯一合影,这是他们的真实容颜

以茶带书
2026-04-25 19:22:44
英如镝直播怒斥巴图:改名宋骁,半年不回私信想当大伯?

英如镝直播怒斥巴图:改名宋骁,半年不回私信想当大伯?

陈意小可爱
2026-05-12 09:28:38
不能再等了!克里姆林宫宣布:普京即将访华!

不能再等了!克里姆林宫宣布:普京即将访华!

阿龙聊军事
2026-05-15 05:40:10
1962年朱德来到江西,得知昔日的女红军是农民,怒斥:简直瞎胡闹

1962年朱德来到江西,得知昔日的女红军是农民,怒斥:简直瞎胡闹

云霄纪史观
2026-05-15 01:42:57
陈宝国自曝:拍大宅门时,何赛飞不问青红皂白,直接给我一嘴巴子

陈宝国自曝:拍大宅门时,何赛飞不问青红皂白,直接给我一嘴巴子

她时尚丫
2026-05-12 23:32:24
广西:干得漂亮!搜救队伍经过4天的持续搜救,终于在一杂草丛里找回失联患病老人!

广西:干得漂亮!搜救队伍经过4天的持续搜救,终于在一杂草丛里找回失联患病老人!

广西活动
2026-05-14 19:10:01
声称繁华与科技都是“精心伪装的假象”,美媒华裔记者再次秀下限

声称繁华与科技都是“精心伪装的假象”,美媒华裔记者再次秀下限

南宗历史
2026-05-15 02:44:33
狂人回归?罗马诺确认:合同薪资谈妥,穆帅二进宫皇马,只差一步

狂人回归?罗马诺确认:合同薪资谈妥,穆帅二进宫皇马,只差一步

阿晞体育
2026-05-14 08:14:24
曼联目标彻底反转!卡里克弃 1 亿安德森,8000 万锁定这位超新星

曼联目标彻底反转!卡里克弃 1 亿安德森,8000 万锁定这位超新星

奶盖熊本熊
2026-05-15 05:47:21
鹿晗纯黑寸头炸上热搜!刷新出道最短纪录,五哈路透帅出新高度

鹿晗纯黑寸头炸上热搜!刷新出道最短纪录,五哈路透帅出新高度

橙星文娱
2026-05-14 20:09:57
烂场雨来了:今年最大范围降雨将来,河南山东等警惕下过头

烂场雨来了:今年最大范围降雨将来,河南山东等警惕下过头

中国气象爱好者
2026-05-14 23:02:03
“莫奈紫”变“摸奶子”,OPPO呼吸都是错的

“莫奈紫”变“摸奶子”,OPPO呼吸都是错的

梳子姐
2026-05-13 19:46:10
姆巴佩:阿韦洛亚说我是队内第四前锋

姆巴佩:阿韦洛亚说我是队内第四前锋

懂球帝
2026-05-15 06:00:41
2026-05-15 06:24:49
听海搞笑
听海搞笑
搞笑段子
226文章数 16关注度
往期回顾 全部

头条要闻

马斯克幼子装扮“火”了 衣服包包都是中国造

头条要闻

马斯克幼子装扮“火”了 衣服包包都是中国造

体育要闻

争议抽象天王山,和季后赛最稳定中锋

娱乐要闻

何九华官宣当爸!全程不提孩子妈

财经要闻

李强会见美国工商界代表

科技要闻

马斯克说会谈很顺利 黄仁勋点赞 库克比耶

汽车要闻

双零重力座椅/AI智能体/调光天幕 启境GT7内饰发布

态度原创

本地
游戏
时尚
艺术
公开课

本地新闻

用苏绣的方式,打开江西婺源

《极限竞速地平线6》画面对比 最佳游玩平台在PC

白色上衣+彩色下装:今年夏天最火搭配,时髦又减龄!

艺术要闻

花园里,花丛中

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

无障碍浏览 进入关怀版