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白菜，一种被大家誉为“白金菜”的蔬菜，如果说问到坚持吃一星期可以瘦几斤？我只想说：如果光吃清水煮白菜，一周可以不健康的瘦10斤，您各位愿意吗？吃一个星期水煮白菜能瘦多少斤？减肥不易，且减且珍惜身体！
说到“水煮白菜减肥法”，其实是一种不健康减肥方法，单纯控制某种饮食或者某种食物的情况下，的确可以在短时间内降低体重，但是这样的“不健康方法”其实并坚持不了多久，一旦到达极限，很容易适得其反，疯狂的进食其他食物，最后的结果只能以失败告终。
白菜的主要成分是水和膳食纤维，热量和其他营养成分含量都很低，每百克白菜含热量18千卡，膳食纤维0.8克，水分94.6克。假如只吃水煮白菜，你每天能吃4斤的话（考虑到水煮白菜美滋没味的，基本已经是极限了），摄入的热量也才360千卡。要知道，普通成人每天需要2000千卡左右的热量，即使是减肥期间，一般也不建议热量摄入低于1200千卡，360千卡基本就是变相绝食了，只是利用白菜较好的饱腹感骗骗自己的胃罢了。
每个有减肥和减轻重量的人都应该知道减肥的基本原理，就是每日的饮食摄入热量，要低于每日的身体消耗量。所以说减肥并不是说不可以吃巧克力，冰淇淋，一定要在热量摄入不超标的情况下吃（这也意味着只能吃很少的量，否则马上热量就超标）。同时要意识到吃了高热量食品，就会挤压你吃其他食物的空间，而很多食物带来的饱腹感确实不能比拟的。
要减肥，保证能量的摄入小于消耗就可以了。建议每公斤体重补充30千卡热量，如果是想要取得更好的效果，可以按目标体重计算，一般目标体重可以是5-10公斤。例如，一个人是80公斤，想减到70公斤，他每天摄入的热量就是70公斤*30千卡=2100千卡。然后把热量分配到早餐午餐和晚餐。分别占总热量的30%，40%，30%。然后分配每一餐的三大营养素，就是碳水化合物蛋白质和脂肪，比例是50%：25%：25%。再计算出补充的营养素的克数。富含碳水化合物的食物有米食，面食，豆类，水果类等。富含蛋白质的食物有瘦肉类，鱼类，蛋类，蛋白粉等。关于脂肪呢，尽量选择植物性的脂肪更好一些。
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