9月的天气是比较干燥的，所以呢我们一定要多喝汤，尤其是要多喝这个汤，多喝他的话不仅能让自己睡得好，而且还能去心火呢。这道汤的名字就叫做莲子南瓜汤。莲子这个东西过了9月就会变老，就不会那么好吃了，所以一定要在9月份的时候吃。
这道汤的制作方法还是很简单的，首先呢，我们要准备一块南瓜，还有足够多的莲子。如果准备的是干莲子的话，最好还是先把它用清水泡一会儿，这样出来的莲子口感会更好。除了这两样之外，我们还可以准备一点大枣。大枣洗干净之后去核就可以了。
首先，我们要把莲子还有大枣放到锅里，接着加入适量的清水。就可以盖上锅盖开始煮汤了。莲子还有大枣都是不太容易熟的，所以呢我们一定要先煮。
准备蜂蜜，另外呢，把南瓜切成小块，跟上图差不多的小块就行了。然后我们要等待高压锅把锅内的气排完。再开始进行下一步。
打开锅盖，把南瓜都放到锅里面。开火，注意了，这次开火是不用盖上锅盖的。也就是说，我们要敞着锅盖。这样是为了方便我们把锅内的浮沫给撇出来。毕竟在煮这道汤的时候，会出现很多很多的浮沫，这些浮沫都是食材里面不好的物质，我们把它撇出来就能避免把这些吃到肚子里面。
感觉差不多了之后呢，我们就可以关火了，注意，我们这个时候，就可以把蜂蜜放到锅里面去了，再加蜂蜜的时候要慢慢的来，根据自己的口味来加蜂蜜就可以了。
等到口味差不多了的时候，我们就可以把它盛出来了。味道是非常棒的，入口即化非常好吃。除了莲子之外，大枣跟南瓜所含的营养也是非常高的呦。
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