淮山换个做法馋死人,比清蒸更香,比油焖更好吃,做法简单又快捷
原 料:
排骨一条、淮山三百克、糖一勺、酱油一大勺、酒一小勺。
操 作:
1、新鲜排骨流水泡干净,我买滴是那啥“壹号土猪”,一条就贵死我啦。
2、淮山去皮切丁。
3、油锅放适量的姜葱炒香,再把排骨放进去炒香。
4、加一大碗水,把淮山倒进去。
5、同时把糖,酱油,酒分别倒进锅里。
6、水烧开后中火慢慢焖,直到收汁即可出碟咯
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