1、三文鱼：三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼，是世界著名的经济鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。近年来由于河流和海洋的污染，以及大量的捕捞造成了三文鱼的数量急剧减少，在不久的未来就会成为濒危动物。
2、金枪鱼：金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高。由于各国政策、活动及渔民们的过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁，最明显的莫过于蓝鳍金枪。很可能在未来的某一天，金枪鱼会被法律金辉，并且离开我们的餐桌。
3、娃娃鱼：大鲵俗称娃娃鱼，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声像婴儿的哭声因此人们又叫它“娃娃鱼”。由于其肉质鲜美以及丰富的营养价值遭到了大肆捕杀，致使娃娃鱼的数量骤减，直到现如今娃娃鱼已经成为了濒危物种。
4、非洲象：非洲象是陆地上最大的哺乳动物，可以生活于从海平面到海拔5000米的多种自然环境中，包括森林、开阔草原、草地、刺丛以及半干旱的丛林。因为象牙，无数的非洲大象就被杀害，并且非洲象肉成为了餐桌上的佳肴，如今非洲象已经成为了濒危物种。
5、北美驯鹿：北美驯鹿产于北极地区，体格矮而粗壮，善于游泳。由于北美驯鹿肉、皮革、鹿角、鹿奶等因素，使北美驯鹿遭到了人类的捕杀，如今野生北美驯鹿的数量逐年减少，已处濒危状态。
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