“方便面，要怎么不方便地吃？”
如果你路过广州的tit创意园，一定会对着眼前这家【不方便面馆】发出同样的灵魂拷问。
在广州创意圈和美食圈，几乎无人不知这家面店的老板“胡传建”的名字，他和他的【亚洲吃面公司】打造了数十个网红餐饮品牌，把“面”玩出了无限可能。
胡传建／痞子
亚洲吃面公司故事长，知名创意人
2015年度中国商业最具创意人物100之一，
iMART创意市集发起人，
“不方便面馆”等众多餐饮网红品牌幕后推手。
2016年1月，全球三大财经商业媒体之一《快公司》公开的 “2015年中国最佳创新公司50”上，一个叫“亚洲吃面公司”的企业，出现在“阿里巴巴”、“腾讯”、“优步中国”中间，陌生得令人诧异。
一家“面馆”能和创意行业产生什么联系？这也是创始人胡传建（以下简称痞子）这几年，从4A广告人跨界做餐饮文创平台时，不断问自己的问题。
35岁时，痞子曾给自己梳理过这样一份愿望清单。
每一条的后面，都能打上一个弧度完美的。
20岁，他进入一家西安的广告公司，两年时间从设计师做到创意总监。
10年前他创办的"创意中国网"，曾是中国最顶尖的文化创意网站之一。他参与发起的iMART创意市集，举办过200场+，培养了一大批国内设计师。
做了十几年的乙方，35岁那年，痞子想豁出去为自己做点什么。
于是2014年，“一群靠谱的人因为一个不靠谱的想法”，痞子和他的小伙伴在广州创办了创办了"联合文创中心"，以及后来在《快公司》上与阿里腾讯齐名的"亚洲吃面公司"。
此“面”非彼“面”，它是可以以“面”组成的任何事物，吃面、见面、照面、世面......它颠覆了餐饮行业的刻板印象，把吃面这件小事，变得更疯狂，更好玩！
不方便面馆
老塔子酸菜鱼
必昂必昂面
“双十一"举办的线下大party，超过1000人参加。
从不按常理出牌的反套路，也为亚面成功俘虏了一票“超级面粉”，欧阳应霁、胡彦斌、李晨都是他的死忠粉！
当然，除了以上这些看起来非常厉害的大事记外，我们还和痞子聊了聊（试图查找这个大脑洞里到底装了些什么......
他把“痞”字和佛祖的面容结合，为自己设计的头像。
不方便面馆
地址：广州市海珠区新港东路397号TIT创意园
本文图片经@痞子授权使用
部分图片来源于网络
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