趁着天气还没热起来~
赶紧跟着小编的步伐,一起任性地逛吃逛吃~
下班之后选上一家小馆子
吃吃羊肉,喝点小酒~
美事一桩
顺庆羊肉馆
重庆著名的老字号餐馆顺庆羊肉馆!
顺庆羊肉馆的历史最早可追溯到上世纪20年代初,
算起来到现在有近百年的历史
顺庆羊肉馆曾从朝天门水巷子迁至民族路,
再到解放西路、解放东路、南坪大石路等地方,
现在已经重回解放碑!
这里的羊肉笼笼底下没有
土豆或者红薯各种增高搭档,
吃到底都全是羊肉。
色泽金黄,鲜香微辣,耙软细糯……
佐酒下饭均宜。
红烧羊肉是顺庆羊肉馆的传统菜品,
羊肉耙软柔糯,色泽红亮,味浓鲜香。
建议大家可去一尝!
一定记得搭配两个凉菜!
他家的凉菜也是很不错的。
推荐菜品:粉蒸羊肉、凉拌羊肉、羊杂汤
地址:渝中区石灰市30度街吧
山城羊肉馆
山城羊肉馆起源于1937年,
那时候只是一个沿江叫卖羊杂的小贩,
主要顾客是下半城的船工、搬运、棒棒。
可以说是和我们山城重庆一起成长起来的。
80年的老店,
好多老重庆人的回忆都在这里。
山城羊肉馆营业时间从早上7点到晚上9点。
装修得古香古色的,店铺干净。
一楼可以吃一些米线小吃及其他便餐,
二楼的环境是非常不错的。
图为菜品价格
山城羊肉馆拥有种类繁多的菜品,
数十种菜品任你选择!
其中红烧羊肉、粉蒸羊肉属于进店必点菜品。
据店员介绍,每天卖得最好的
是羊杂汤、羊肉笼笼和红烧羊排,
根据山城羊肉馆老板介绍,
粉蒸羊肉这一道菜
每天就会消耗一百斤羊肉。
经过小编亲自尝试,
红烧羊肉和粉蒸羊肉都没有膻味,
肉质很好,入口有回香。
粉蒸羊肉味道略辣,
喜好清淡之人可以配一个羊杂汤,
羊杂汤中的羊杂软嫩,入口即化。
老渝中最爱吃的,还是他家的羊肉粉,
羊肉粉现在12元一碗。
推荐菜品:粉蒸羊肉、红烧羊肉、羊肉粉
地址:渝中区民生路9号阳光星座3楼
食味轩
食味轩有着20几年的历史
位于渝中区储奇门车站旁,
店面不大,但整体还算整洁。
这家店的特色也就十个菜左右,
羊肉笼笼、羊杂汤、红烧羊肉、凉拌羊眼等等….
食味轩的粉蒸羊肉味道微辣,
但缺点是羊筋太多。
红烧羊排的羊排多,肉汁多,入味。
凉拌系列采用豆芽打底,浇汁味道不错。
但羊肝膻味比较重,不推荐吃。
特别推荐淋汁豆腐,
豆腐是辣味的,
特别适合拌在饭里一起吃。
羊杂汤很鲜,但是少盐很淡。
推荐菜品:红烧羊肉、淋汁豆腐
地址:渝中区解放东路302号(储奇门车站旁)
饭粑跎
“饭粑跎”的位置就在新华路,
在一条小巷子里面,
不仔细寻找,很难发现。
饭粑跎的饭菜属于渝菜,
在冬日也推出羊肉系列,
每道菜都做得轻巧精致,
独出心裁,且价格不高。
一定要记得点两份两个凉菜,
凉菜非常入味!
梅子酒、含笑半步癫、桂花酒......
特别的果酒,有着特别的味道。
地址: 新华路重庆日报集团旁
京福禄老北京涮羊肉
京福禄涮羊肉是正宗老北京火锅的风味,
传承老北京涮羊肉的特点,
采用铜锅炭火,
座椅整洁简约,店面古色古香。
这家店面不大,五六张桌子,
经常需要排队。
有羊肉、牛百叶、白菜、粉丝、
冻豆腐等传统的老北京涮肉的涮料,
地道的老北京涮羊肉风味。
碳烤辣椒酱比较符合重庆人的口味,
麻酱味道正宗。
烤羊肉串在炉上烤,味道也不错。
推荐菜品:涮羊肉、羊肉串
地址:凯旋路94号附1号
剑波羊肉馆
除了以上这几家吃羊肉的好地方,
这家也值得尝试!
地址:民生路248附近
看完之后就想问你一句,
你想不想吃~
(摸着你的良心说话~)
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