四川泸州的国窖1573广场,按照参观路线图,船山楼之后是文物碑林。1573国宝窖池分别立了市级、省级和国级的三块文物保护碑,并且风格统一、排列有序也是难得。因为我们在其他地方看到的文物保护碑很少有三个级别在一起出现的。即便偶尔能看见市级和省级的保护碑在一个地方出现,也因年代不同新旧不一。
图1 在“中国第一窖”的门口就是文物碑林,一块是简介碑,三块是文物保护碑
图2 第一块碑是1573国宝窖池的说明。1573国宝窖池始建于明代万历年(公元1573年),系全国建造最早、保存最完整、连续使用时间最长的酿酒窖池,被国家文物部门认定为“中国第一窖”。该窖池沿用至今,我们之前介绍过的“国窖1573”就来源于此
图3 1982年10月29日,这里成了泸州市文物保护单位
图4 1991年4月26日,这里成了四川省文物保护单位
图5 1996年11月20日,这里成了全国重点文物保护单位
图6 “文物碑林”的牌子旁边是“1573国窖班”的牌子,之所以叫“1573”,因其始建于1573年
图7 从左侧看完文物碑林和中国第一窖,这回改从右侧。左边的石碑旁边就是“文物碑林”的牌子
图8 其实碑林左边第一块是泸州老窖碑,基本就是对泸州老窖的荣誉展示和赞美之词
图9 在船山楼前面还有无量酒徒的题字碑——上书“浓香正宗”
图10 在船山楼旁就有这个门
图11 在国窖广场可以看到这块有年代的牌子
图12 国宝窖池群的简介牌。什么“古法传承”、“活文物”酿造,指的就是这里。因为1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,所以又被称为“双国宝单位”
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