细数那些麦当劳在全球的混血儿

细数那些麦当劳在全球的混血儿头条

餐饮界 / 乐鼠基地 / 2017-10-08

解一下麦当劳在各个国家的混血儿们，否则恐怕会看不到你熟悉的Burger面孔了。

为赢得各国吃货们的欢心，麦当劳可谓费劲心思，推出各式各样的本地化产品抢占市场。要到另外一个国家去麦当劳点餐前，一定要先做点儿功课，了解一下麦当劳在各个国家的混血儿们，否则恐怕会看不到你熟悉的Burger面孔了。

吃不到熟悉的麦当劳们也没什么遗憾的，因为麦当劳的“惊喜”会在不同的国家持续上演。

看不同国家麦当劳的菜单，那些由双层面包夹着肉与蔬菜的食物，不再是单纯的汉堡。它们的材料搭配和食物美学，还承载了当地的风俗与审美。就让我们一起来看看入乡随俗的麦当劳们带给我们的惊喜吧。

土耳其

烤肉汉堡McTurco Kebab

Kebab土耳其烤肉是土耳其的国菜，原意是用串肉架烤出来的腌过的大块肉，香气和味道比较类似新疆的烤羊肉串，当地人非常喜欢用黎巴嫩并夹着Kebab和蔬菜及酱料一起吃。麦当劳到了这里当然也要入乡随俗，将当地最受欢迎的烤肉信手拈来夹在汉堡里了。

俄罗斯

炸鸡Brie Nuggets

俄罗斯麦当劳的这款炸鸡里裹了芝士粒，咬一口满嘴都是浓浓的芝士。

以色列

辣丸子汉堡 McFalafel

麦当劳在以色列当地推出的汉堡，面饼中间夹了中东特有的香料炒土豆或鹰嘴豆制成的油炸辣丸子。

中国香港、台湾

黑白汉堡

黑色汉堡夹着牛肉、薯蓉、烟肉、生菜以及秘制的松露蘑菇风味酱；而白色汉堡夹着脆香鸡肉、薯蓉、生菜以及秘制的黑椒蘑菇风味酱。

中华文化讲究太极和阴阳平衡，麦当劳现学现卖，在颇为讲究命理风水的中国港澳台地区推出了这款黑白汉堡，既迎合了当地人的心理需求，也隐含着黑白两道通吃，无往不利的含义，这样的好彩头当然也带来了好人气！

牛肉卷饼（中国台湾）

这是台湾当地的名小吃，也被麦当劳借鉴去了。

板烧鸡腿扭扭粉（中国香港）

香港特有的板烧鸡腿通心粉，嫩滑多汁的鸡肉配合Q弹的通心粉，汤底是鲜甜的原味鸡汤或者猪骨汤，搭配豌豆粒、玉米粒等配菜，足以带给你一个元气满满的早晨。此外，还有一款猪柳蛋扭扭粉。

日本

爆浆鸡肉汉堡

日本的汉堡包非常多样且怪异，比如拉面汉堡、薯片汉堡等，彰显了日本人严谨外表下那颗不安分的心，日本的麦当劳也会经常推出各种特殊的日式和风系的汉堡迎合当地市场，这款熔浆鸡肉汉堡就是其中之一，最大的特点就是将芝士藏在了肉饼当中，看似平淡无奇，咬一口就发现暗藏玄机。

培根马铃薯派Bacon Potato Pie

一说起派，我们想到的都是苹果派、香芋派之类的，这款在日本推出奇葩派，也是当地独有的。外表看不出什么特殊的地方，外皮酥脆，一咬开，就发现咸香的培根粒裹在香糯绵密的土豆泥中，有一种炸薯条的口感，咸口派很少见，但吃起来很香糯，并且不会腻，绝对是马铃薯控们的最爱。

韩国

烤肉汉堡 Bulgogi Burger

韩国美味的烤肉搭配秘制烤肉酱，绝对是当地的特色。

泰国

日式猪肉汉堡Samurai Pork Burger

这款汉堡中间夹的是照烧猪肉饼、生菜、西红柿、洋葱和蛋黄酱。

印度

蔬菜咖喱焗派McCurry Pan

印度有很多人吃素，这是麦当劳针对素食主义者推出的蔬菜咖喱焗派，外形看起来像个小棺材，其实就是把蘑菇、洋葱、红椒、西蓝花、土豆、咖喱等馅料放入掏空的长面包里，有菜有咖喱还能吃饱，卖得不火才怪呢！

咖喱芝士盒

这款的面包盒子里放着鸡肉、蔬菜和咖喱，表面还盖着厚厚的一层奶酪，味道很浓郁，不愧是咖喱大国的麦当劳特选。

鸡肉汉堡肉 Chicken Maharaja Mac

印度人不吃牛肉，所以当地的汉堡用鸡肉代替了牛肉，这款汉堡添加了印度的咖喱酱，非常辣！

马拉西亚

发财汉堡Prosperity Burger

马来西亚有大量的伊斯兰教徒，因此麦当劳在当地多为“清真”口味。发财汉堡有洋葱牛肉和鸡肉两种选择。

麦妈粥Bubur Ayam McD

这款麦妈粥就是为了迎合东南亚地区人喜欢吃大米的习惯研制的，粥里有鸡丝、洋葱、生姜、油葱酥、辣椒等。

菲律宾

大米汉堡

菲律宾盛产大米，麦当劳于是将面饼换成了米饼，制作中无不体现出亚洲特色：将蒸好的菲律宾香米压成饼状，放在油锅中直到双面金黄，撒上满满的黑白芝麻。大米汉堡的肉馅有两种选择，鲜嫩多汁的煎牛扒或者酥脆的油炸鸡排。

麦鸡腿意大利面Chicken McDo with Spaghetti

你看得没错，这款意大利面的确是菲律宾麦当劳的抢手货，一只炸鸡腿搭配一份意大利肉酱面，意面的味道很地道，整个套餐看起来很像飞机餐。

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