全国特色小镇云南之九|保山最具傣族特色的小镇——潞江

8月28日，在公布的第二批全国特色小镇名单中，云南有10个小镇入选，保山市隆阳区潞江镇名列在内。潞江镇，即高黎贡山旅游度假区，泰语称“勐赫”，位于保山市隆阳区西部，高黎贡山东麓，怒江大峡谷末端。

潞江镇，位于保山市隆阳区西南部，高黎贡山山脉南端东麓，怒江大峡谷末端，东与蒲缥镇、杨柳乡相临，南与龙陵县接壤，西接高黎贡山，北连芒宽乡，距保山城区66公里，潞江镇交通地图镇域东西宽32公里，南北长78公里，国土总面积756平方公里，是一个多民族聚居的少数民族乡镇，居住着汉、傣、僳僳、德昂、彝、回等多种民族。

独特的地理位置和众多民族杂居的格局，造就了潞江坝有着丰富的人文旅游资源和自然旅游资源。在这里可以看到不同的民族服饰，听到不同的民族语言，吃到不同的风味的小吃，感受到不同的民风民俗。如傣家的"象脚鼓"、"嘎秧舞"、"泼水节";僳僳族的"三弦舞"、"倒杯酒"、"同心酒";德昂族的"水鼓舞"等。

美景

1.高黎贡山自然公园

位于高黎贡山国家级自然保护区隆阳区管理所赧亢管理站辖区的生物走廊带内。走进迷人的高黎贡山，奇花异草随处可见，寄生、附生植物千姿百态，现已被世界自然基金会(WWF)列为A级自然保护区、联合国"人与自然生物圈"它与"东方第一大峡谷--怒江大峡谷"一道以其独特的立体型多样性气候，被世人称颂。高黎贡山最高海拔为3570米，分布有热带、亚热带、温带、寒温带等不同类型的植被景观，生物资源十分丰富，被誉为"自然博物馆"、"物种基因库"是科普研究、探险旅游的最佳圣地。是潞江旅游小镇重点开发景区之一。

2.芒旦傣族风情园

位于潞江镇芒旦村委会弄幕组，距镇政府7公里。景区内由大白塔、奘房、"龙上天"大榕树、凤尾竹园等景点构成。大白塔也称大佛塔，掩隐在碧绿的榕树和翠竹之中。不远处的奘房、蓄水池、环水渠、弹石道等设施将其包容。远远看去，静卧于绿阴中的白塔，像一个超风脱俗的隐者，屏声殂气地聆听着周围被柔风拂动的竹树声。这里供奉着滇西最大的汉白玉佛像。白塔代表着潞江浓郁的地方民族文化的凸现。当地傣族同胞信仰小乘佛教，每月的初一、十五，周围村寨的善男信女们便来虔诚地朝拜，或祈祷清吉平安，或祝愿来年风调雨顺，五谷丰登。白塔象征着吉祥，象征着平安，象征着勤劳和善良，每一次的朝拜，都酿造出一种"平以脱俗，静以养心"的浓郁的宗教气氛。

3.丙闷榕树奇林

位于潞江镇丙闷村委会。省道六(库)东(风桥)旁，距镇政府所在地15公里。它由大叶榕树、椿树、千年芒果树、攀枝花林、风尾竹园等组成，是潞江镇辖区内保护得最完整的"坝中森林"。景区内绿树成荫，景色优美，是少有的古榕树群，特别是攀枝花花开时节，火红的攀枝花与翠绿的榕树交相辉映，相争斗艳、灿如云霞。

4.摆老塘变色温泉

位于潞江镇芒柳村委会西侧的高黎贡山腹地，距镇政府所在地35公里。那里森林密布，气雾弥漫，风景优美，近似天堂。是人们旅游观光、洗浴的好地方。摆老塘温泉，由两个大池和多个小塘组成泉群，其水温有高有低，最高水温达摄氏92℃。温泉在一天中，会随着天气、时间的变化、而变幻出透明、乳白、粉红、天蓝、墨绿等多种颜色，召逗着人们去观赏它精彩的"魔术"表演。温泉附近有一陡峭的崖壁，巨大的瀑布从80米高处奔泻而下，极为壮观。温泉四周森林环抱，凉气袭人，使人产生很多神秘的联想。因而，当地人把摆老塘温泉视为"圣泉"，是潞江镇下一步打造徒步探险、山地越野运动、休闲旅游的理想之地。

5.赧浒白龙潭风景区

位于潞江镇莫卡村委会，为傣族世居自然村落，距省道六(库)东(风桥)线1公里左右，距镇政府4公里，也是潞江镇新农村建设试点村之一，风景区内有一宽约丈余的溶洞，大股清澈甘甜的泉水从洞中不断喷出，翻涌，集成一泓能照出人影的水潭，潭边有两座傣家寺庙，供奉着一尊出自民间匠人之手的龙王塑像，每年傣历5月和11月当地一些群众都要到此"赶摆"，烧香拜佛，祈求全家平安，五谷丰登，潭后有一山丘、据说以前是野象出没地方，元代石制的象槽至今犹存，故名"象槽山"。

美食

作为保山中心城市，隆阳区集中了几乎所有的保山美食种类。腾冲、昌宁、施甸等地方名吃诸如大救驾、油鸡枞、水豆豉等全部能在这里找到正宗的去处。但就隆阳本地而言，几千年的美食文化史也相当厚重，而且随时代变化不断推陈出新，沉淀出大量带有本地标签的独特美食。

1.永昌火瓢牛肉

久负盛名的“永昌火瓢牛肉”虽然于1989年才在隆阳区金鸡乡张信宗手上诞生，但这只是间接说明保山美食的诞生发展的一个实例。火瓢牛肉实际上可算作牛肉火锅的一种另类，吃法是将牛肉切作片状，除了牛肉，锅底还配置白菜、小瓜等时蔬，皆可口宜人。你可以根据自己的口味选择清汤或麻辣锅底，还可加点牛筋、牛杂等主菜。一道火锅，浓缩了丰美的隆阳物产，难怪备受青睐。

2.下村豆粉

正宗的下村豆粉是用豌豆磨浆熬制，曰"澄浆豆粉"，其特点是筋骨好、色泽亮、口感柔韧鲜爽。如人人称道的"驼子豆粉"及"董叫雀"、"一撮毛"等诸家所制豆粉，划出的粉线细可绕筷，质地、刀工均在同行中传为美谈。下村豆粉最考究的是作料:鲜红的辣椒漂油、斑白的芝麻油、焦黄的花椒油、翠绿的芫荽、乳白的蒜泥、乌黑的酱油、棕色的米醋……五彩纷呈，香气扑鼻。

3.凉鸡米线

凉米线用煮熟的鸡肉丝"罩帽"，外加核桃酱和小粉做成的卤汁，或者配上辣椒汁、姜醋汁、蒜末，再加上少许芝麻和花生末，配上芥兰、葱花，极爽口。

4.火烧肉

保山民间喜欢吃火烧肉，逢年过节，杀好猪后，抬到平坦的地方，开始用火烧。用茅草对着猪烧毛。不间歇地持续烧一两个钟头。烧熟后，猪全身是黑的，然后用水冲洗。直到把整个猪身洗得透黄泛亮。食用时，将火烧肉切成方块，用醋、酱油、辣椒油、芫荽末、蒜泥等制调料蘸食。也可切成丝，与酸腌菜相拌，加上调料，别具风味。

交通

【昆明-保山】

1.可到长水机场到达保山机场

2.可到昆明西部客运站乘坐客车到达保山

【隆阳-潞江镇】

可驾车，车程约55分钟，全程大约68公里