早点环保 文|帆帆哥
图|早点环保/网络
在中国，孕妈妈们一直被建议吃鱼油说是有助于胎儿大脑发育，这是专家和医生一直给大家科普的常识。然而尴尬的是，科学界又起争论，国外最新研究说，吃鱼油对婴儿的大脑发育没用……
鱼油≠鱼肝油
一脸懵逼吧？肯定有一大波人没分清鱼油和鱼肝油的区别。鱼油和鱼肝油是两种不同种类的油。两者的本质区别在于营养成分不同，但两者都是带有鱼腥味的油状液体。
鱼肝油：从鱼类的肝脏中提取的油脂类，其主要成分为维生素A和D。
小编都喝这个补充维生素A和D
吃鱼肝油，其实就是在补充维生素A和维生素D。鱼肝油常用来防治夜盲症、佝偻病等。注意：长期滥用鱼肝油易使维生素A和D在体内过量积聚而造成中毒（怪不得小时候家里不给我多喝哇哈哈AD钙奶，一定是因为这个）。
某品牌的鱼肝油胶囊
鱼油：鱼油是从整条鱼体的脂肪中提取出来的，包括体油、脑油、肝油，也就是说鱼油包括了部分鱼肝油的营养价值，鱼油中除了维生素矿物质之外，最重要的应该是ω-3（欧米茄-3）系列不饱和脂肪酸，其中最典型的两种成份是二十碳五烯酸(简称EPA)，二十二碳六烯酸(简称DHA)，EPA和DHA眼熟吧？这两种物质可是被广告轮番“轰炸”啊！
美国知名品牌奶粉惠氏关于DHA的广告
得注意了，如果有人告诉你某某品牌的鱼肝油里面含有DHA、ω-3什么的，要么是在扯淡要么是后期添加进去的！只有鱼油才有这种东西。
鱼油是个好东西啊！
上面我们说了鱼油里面有两种物质，DHA和EPA，为何这两种东西这么叼？
DHA有“脑黄金”的美称（跟“脑白金”真没啥关系），是大脑和视网膜的重要构成成分，是脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。可以促进脑神经细胞发育，增强记忆力，还可以改善视力，缓解视疲劳，很厉害！
EPA被称为“血管清道夫”，可疏导清理血管，改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢，改善心律失常，减少血栓、动脉粥样硬化[dl3] 、梗塞等心脑血管疾病发生，很厉害！
不过这两种东西真的有这么大的功效吗？小编表示不清楚，现有的科学证据只能证明鱼油对降低甘油三酯（高血脂的一种，会导致动脉粥样硬化、血管堵塞、形成血栓等）有确切的疗效。而在其他方面例如降低高血压尚未有足够的依据。总的说来，鱼油是个好东西，只是被很多商业宣传夸大了它的功能。
尴尬。。尬。。。最新研究发现鱼油不能促进宝宝智力发育！
显然，孕妈妈们还有年轻的父母们都怕自己的孩子输在起跑线，怕发育时期营养就没跟上，尤其是还有“脑黄金”美誉的DHA，那怎么能少得了多吃？
然而，澳大利亚一项新的研究发现，怀孕期间吃鱼油不能促进胎儿的大脑发育，吃鱼油补脑没有科学依据。
南澳大利亚健康与医药研究所过去10年一直在从事鱼油与婴幼儿智力发育关系的研究，这家研究所跟踪研究了超过2500名孕妇，研究的跨度从怀孕到孩子成长到7岁。
参与者被分成了两组，一组每天服用鱼油制剂，另一组则吃的是安慰剂（医学上指外观与测试的药剂相同但是不含有效成分）作为对照。研究结果发现，每天服用800毫克的DHA对婴幼儿的智力发育没有影响；这项研究还发现，服用鱼油有可能延长怀孕的时间（也就是能防止婴儿早产），不过这一结论需要进一步的研究。
美国医学协会杂志（JAMA）
这项研究的成果详细内容发布在了美国医学协会杂志上（Journal of the American Medical Association），该研究负责人杰奎琳·古尔德（Jacqueline Gould）对BBC表示：“怀孕的妇女只要饮食搭配合理、健康，服用鱼油不会让婴儿的脑部发育更好。”
鱼油保健品，不仅贵，而且[帆帆4] 贵，而且没用！这项研究对于鱼油生产企业来说，也简直是一个晴天霹雳。如果科学研究不能证明吃鱼油有补脑的效果，鱼油生产企业花大力气做的广告等于全都打了水漂。（这似乎同雾霾的危害和空气净化器、口罩的关系这个例子有点像。）
某品牌的鱼油保健品（和鱼肝油长相一mo一样）
孕妇吃鱼油保健品不如多吃鱼！
目前，许多孕妈妈都会购买各种富含DHA的鱼油保健品服用，澳大利亚的研究说了吃鱼油不但没用，而且没用。。。那吃啥有用啊？
吃啥？吃鱼呗！
美国国立卫生研究院曾大规模研究追踪调查了1.2万名孕妇，发现孕期每周吃鱼2次以上者生下的孩子在认知测验中得低分的可能性显著降低。每周吃2顿或更少海产品的孕妇生下的孩子日后在亲社会行为、精细运动、人际交往方面的得分容易不达标。但由于目前环境污染比较严重，金枪鱼等多种海鱼含有水银等重金属、多氯联苯（PCB）等有机物，会对胎儿造成危害。所以美国卫生部门建议孕妇每周不要吃多于2次鱼。
英国等国家的多个研究也显示，孕期吃鱼有可能增强宝宝大脑的认知能力，包括减少孩子日后多动倾向、增强语言智商等。
挪威公共卫生研究院的一项研究比较了吃鱼和鱼油的孕妇，发现前者的宝宝一般比后者大，特别是头围。
为什么吃鱼有效，吃鱼油无效？目前众说纷纭，一种解释认为，DHA并非单独起效，鱼类等海产品中的蛋白质等营养成分也会发挥作用，可能有助于DHA的代谢。
沙丁鱼
如果怕海鱼污染太严重可以尝试一下三文鱼、沙丁鱼，它们的DHA含量都很高，且体内重金属相对较少，是不错的选择。选择吃沙丁鱼就很好，你问为啥不选三文鱼？关键是贵，一般家庭舍不得吃啊！（比如穷逼的小编就吃不起）
当然啦，尽管鱼油不能帮助宝宝发育智力并且它的功效也没有广告宣传里说的那么夸张，但鱼油终究有它独到的用处，只是作为消费者我们是否真的需要补充鱼油呢？答案得问自己。最后，小编想说，对于能正常进食特别是能吃鱼等海、水产品的孕妈妈和小宝宝，就不需要吃这类鱼油保健品，至少单凭宣传广告，鱼油保健品的效果和毒性都不大可信。
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