受原奶供需失衡影响，近一年来“抢奶”事件在中国多地频发，这种本应“不搬上台面”的操作近日却被蒙牛正是公开化，而且针对的正是“老对手”伊利乳业。
蒙牛伊利宁夏“公开”抢奶
网易财经近日获得的一份申请诉前财产保全文书显示，蒙牛公司位于宁夏银川的子公司“蒙牛特仑苏（银川）乳业有限公司”近期向宁夏回族自治区青铜峡市人民法院申请冻结青铜峡市康盛牧业有限责任公司300万元存储，目前法院已经裁定并执行冻结。
而“青铜峡市康盛牧业有限责任公司”正是另一家乳业龙头伊利乳业位于当地的原奶供应商。
上述裁定书也显示，此次冻结的300万元中，最大的一笔就是“青铜峡市康盛牧业有限责任公司”在宁夏伊利乳业有限责任公司的应收奶款（债权）2000000元，另外两部分分别为“青铜峡市康盛牧业有限责任公司”在当地中国银行银川市西夏支行的100000元和在中国农业银行青铜峡市广场支行的900000元。
网易财经近日多次致电涉及此案的几家公司，据了解，此次事件的起因便是伊利和蒙牛在银川地区的“抢奶”。
简而言之，几年前蒙牛公司曾与“青铜峡市康盛牧业有限责任公司”签订了供奶协议，由于当时奶价较低，供奶协议中约定的价格也较低，进入今年，宁夏地区奶源紧张，伊利开始以当前的市场价收购当地中小牧场手中的原奶，由于近一年国内奶价不断上涨，伊利的收购价大幅高于蒙牛此前的协议价，故“青铜峡市康盛牧业有限责任公司”选择将手中的原奶卖给价格更高的伊利，这便引起了蒙牛公司的不满，最终对簿公堂，要求“青铜峡市康盛牧业有限责任公司”依照合同进行赔偿。
据网易财经了解，上述事件在当地奶牛养殖行业闹的沸沸扬扬，目前在当地相关政府部门的协调下，“青铜峡市康盛牧业有限责任公司”赔偿了蒙牛公司40万元，而后者也准备从法院撤回冻结申请。
据网易财经了解，蒙牛此轮与伊利发生在宁夏的“抢奶”风波发生的时间，正是中国原奶价格连涨7个月与2014年高点持平的时段。
据悉，在乳业消费反弹的带动下，从2020年7月开始，国内原奶价格就开始了一轮快速上涨，而且持续不停。根据农业农村部的统计数据，到2021年1月14日-1月20日一周，国内主要产区原奶价格已经从3.59元/公斤上涨至4.26元/公斤，而这一价格与2014年2月原奶历史价格最高点4.27元/公斤非常接近。
抛开契约精神的因素，毫无疑问，蒙牛想以几年前较低的奶价收购奶农的原奶似乎有点不近人情。
有银川当地的牧场经营者向网易财经透露，相比几年前与蒙牛签订供奶合同的时间相比，近几年奶牛养殖成本，特别是饲料成本在大幅上升。“一般而言，饲料成本约占奶牛养殖总成本的4成到5成，从2020年年底开始，奶牛饲料价格大幅上涨，如果以当时与蒙牛签订的价格出售，能赚的利润微乎其微，甚至会亏钱”。
海通证券研报也显示，截至到2021年1月22日，国内玉米、豆粕都等价格继续维持了涨价趋势，玉米均价2920元/吨，环比增加5.4%，同比上涨44.6%；豆粕平均价格为3990元/吨，环比上涨4.2%，同比增长29.5%；进口苜蓿的均价环比微跌0.9%，但同比仍上涨了2.4%。
抢奶的背后：新建牧场缺牛问题凸显
据悉，在此次伊利蒙牛“抢奶”的背后是近两年受原奶供需失衡影响，奶价的不断攀升。分析指出，由于国际牛源不足，饲养成本提升，加上新牧场形成产能尚需时日，目前国内奶价依然高位运行。
伊利股份此前在回复投资者提问时表示，近两年原奶成本一直处于上涨趋势，今年年初至今，由于疫情带来的低基数影响，奶价涨幅相较去年会更高一些。
光大证券此前的发布的研报认为，本轮原奶价格上涨来自需求端驱动，一方面与国内低温奶消费增长带动生鲜乳价格上涨有关；另一方面，国际原奶供给增速仍处于低位，而国内奶牛存栏短期内难以补齐，2021年原奶依然短缺，目前夏季高温奶牛减产，奶价还会逐步上行。
东方证券的研报也显示，根据2021年6月23日农业农村部的统计数据，国内原奶平均价格为4.28元/公斤，环比上涨0.5%。据了解，除宁夏银川地区外，在其他部分产区，仍有龙头乳企间的“抢奶”事件发生。
据网易财经了解，受五年前中国牧场整体亏损影响，目前中国新建牧场缺牛问题仍较为严重。2014年当时由于市场供需失衡，国内原奶行业曾遭遇“过山车”式的周期起伏，特别是从2015年到2018年间，国内50%的牧场陷入亏损，国内奶牛存栏也大幅减少，根据国家奶牛体系的统计，国内奶牛存栏数从2014年的857万头下降到2019年的471万头。
但随着本轮原奶供需的再次失衡，2019年国内奶价不断上涨，在“瓜分”完大型上游原奶企业之后，从中小牧场“抢奶”在近两年的中国大型乳制品生产加工企业中屡见不鲜。
但好消息是，随着国内奶牛存栏数的激增，未来奶源紧张的情况或许将有所好转。在近日举行的2021中国奶业20强（D20）峰会上发布的《2021中国奶业质量报告》（下称“报告”）显示，2020年国内原奶产量创下13年来增速最快，奶牛进口数量也激增137.3%。
报告显示，2020年全国奶类产量3530万吨，同比增长7%，其中牛奶产量为3440万吨，同比增长7.5%，这也创下2008年以来的最大增幅；国内奶业主产省原奶收购平均价为3.79元/公斤，也创下了近5年来的新高。今年上半年，国内牛奶产量同比增加7.6%，继续保持高速增长态势。
此外，从2019年底开始，国内各大乳企掀起了一场牧场建设热。其中，在2020年伊利、蒙牛宣布开工建设的大型奶源基地就有5处，新增存栏规模超过60万头，同期君乐宝乳业、光明乳业、新乳业等都有新的万头牧场的奶源扩建计划。
据国家奶牛体系首席科学家李胜利预测，到2025年，国内奶牛存栏数可能会增长至786万头，较2020年的520万头，增长超过200万头。（陈俊宏）
本文来源：网易号外
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