网易首页 > 网易酒香 > 正文

网易酒香2021新年献词:在平凡和睿享中自噬

0
分享至

2020年已去,2021年已来,而百年未有之大变局下的中国酒业,也正在经历一场空前的变革,而推动这场变革的动力,一是需求侧的消费升级和需求变化,加速了产业调整和结构优化的步伐,产业体量总体下行而头部企业增长;二是微生物和智能化等科技革命赋能,酿酒产业正在发生又一轮的从传统向未来的蜕变、成长;三是宏观环境的变化,尤其当前的疫情常态化,让酿酒产业机遇与挑战并存。

2020年的中国酒业前所未有地广受关注,关注不仅因为股价的增涨,也来自市场消费的变化,实质上都是酒业的竞争环境发生了变化。世界从来福祸相依,居安思危永不可忘,适应变化最好的方式,就是保持定力、顺势而为,在守正中创新,在平凡中自噬,从而让自己变得越来越强大。

所谓自噬,是微生物自我吞噬的过程。酿酒是发酵微生物应用的产业,微生物自噬在酿酒生产中普遍存在。而酒类从传统走进现代、走向未来的蜕变,也是一个自噬的过程。人惟求旧,器唯求新,现代科技对传统技艺加以传承与发展是技术革命的自噬,通过竞争淘汰落后产能是结构优化的自噬,通过提升品质实现产品升级是顺应消费需求的市场自噬。

所谓平凡,不是平庸,而是求真务实、脚踏实地、行稳致远。2020年酒业普遍存在增长的焦虑,恶性竞争时有发生,但有些企业则在从容增长。有业内人士认为增长的企业都是在趋势风口之下,然而风口之下并非所有企业都在增长,相反,品质制胜才是这些逆势增长酒企的显著共性。

品质制胜,不仅要自身品质过硬,而且还要让消费者可感知。品质优势是一个厚积薄发的累积过程,企业经营一切服从与质量,市场营销一切以消费者为中心,需在平凡中默默坚持,从不揠苗助长。

疫情常态化加剧酒类市场竞争,市场消费需求升级和消费群体分化,5G应用的普及让睿享生活变得更加简单,影响市场竞争的因素越来越多,但品质制胜,让消费者睿享快乐饮酒的美好生活,在2021年乃至未来一定会对酒业越来越重要。

相关推荐
热点推荐
张常宁给力!中国女排3-2逆转土耳其,挺进总决赛,球员表现点评

张常宁给力!中国女排3-2逆转土耳其,挺进总决赛,球员表现点评

开心体育站
2024-06-15 23:21:15
冯提莫健身直播走光!直播间当场被封禁,网友嘲讽:“垫大欺客”

冯提莫健身直播走光!直播间当场被封禁,网友嘲讽:“垫大欺客”

青芳草
2024-06-13 08:50:35
17岁中专生和清北选手一起比赛!“天才少女”姜萍火了,能否破格进浙大?学校回应!父亲发声

17岁中专生和清北选手一起比赛!“天才少女”姜萍火了,能否破格进浙大?学校回应!父亲发声

每日经济新闻
2024-06-15 00:01:06
黄一鸣孩子有继承权吗?王思聪前女友豆得儿破防,状态令人担心

黄一鸣孩子有继承权吗?王思聪前女友豆得儿破防,状态令人担心

素素娱乐
2024-06-13 08:27:35
德云社管理层反应迅速,“挥泪斩马谡”毫不迟疑!

德云社管理层反应迅速,“挥泪斩马谡”毫不迟疑!

综艺拼盘汇
2024-06-15 18:04:57
蔚来总裁:电池寿命也就15年,但蔚来车主可通过换电实现电池永生

蔚来总裁:电池寿命也就15年,但蔚来车主可通过换电实现电池永生

映射生活的身影
2024-06-15 10:56:12
美军统治水下力量多年,如今被中国破解,“无人舰艇”将降维打击

美军统治水下力量多年,如今被中国破解,“无人舰艇”将降维打击

奇点使者
2024-06-15 18:55:02
人神共愤!女孩喊爸爸被踹飞后续:疑似妈妈发声,警方评论区沦陷

人神共愤!女孩喊爸爸被踹飞后续:疑似妈妈发声,警方评论区沦陷

王小花谈历史
2024-06-12 16:56:56
139元起!京东京造磁吸SSD上市:1000MB/s、支持4K ProRes视频录制

139元起!京东京造磁吸SSD上市:1000MB/s、支持4K ProRes视频录制

快科技
2024-06-15 15:06:28
刘亦菲用“38万的耳环”,让观众看清国产剧假穷人有多离谱

刘亦菲用“38万的耳环”,让观众看清国产剧假穷人有多离谱

囧囧智说
2024-06-15 17:09:51
北京一军官娶海军美女少校为妻,2年后才发现妻子的真实身份

北京一军官娶海军美女少校为妻,2年后才发现妻子的真实身份

星辰故事屋
2024-06-05 12:16:48
绿军名宿:凯尔特人已经揭露了欧文并不是一个超级巨星!

绿军名宿:凯尔特人已经揭露了欧文并不是一个超级巨星!

直播吧
2024-06-15 07:42:26
奔驰车主肇事逃逸后持棍击打女骑手,并对其死亡威胁,身份被扒

奔驰车主肇事逃逸后持棍击打女骑手,并对其死亡威胁,身份被扒

花小萌和你聊情感
2024-06-16 00:44:30
最忠实的粉丝!莫拉塔的孩子们看到爸爸进球后开心庆祝

最忠实的粉丝!莫拉塔的孩子们看到爸爸进球后开心庆祝

懂球帝
2024-06-16 06:13:06
油价“涨翻天”!6月16日调整后92号汽油价格,尿素、鸡蛋价咋样

油价“涨翻天”!6月16日调整后92号汽油价格,尿素、鸡蛋价咋样

果然悠
2024-06-16 05:50:03
拜登已签字,22国一致对华征税,中方加量囤粮食,瑞典的努力白费

拜登已签字,22国一致对华征税,中方加量囤粮食,瑞典的努力白费

影视解说阿相
2024-06-15 12:39:36
7轮首胜!中超-河南2-1逆转国安 科维奇补时绝杀纳萨里奥传射

7轮首胜!中超-河南2-1逆转国安 科维奇补时绝杀纳萨里奥传射

直播吧
2024-06-15 22:15:04
网友曝大S闪婚具俊晔真相:具说有9400万存款,大S误认为是人民币

网友曝大S闪婚具俊晔真相:具说有9400万存款,大S误认为是人民币

小咪侃娱圈
2024-06-15 16:46:47
匈牙利也扛不住了?北约秘书长高调宣布:北约全票通过对乌军援

匈牙利也扛不住了?北约秘书长高调宣布:北约全票通过对乌军援

环球Talk
2024-06-15 23:48:51
马斯克说到做到:4000亿工资到手后,将特斯拉迁走

马斯克说到做到:4000亿工资到手后,将特斯拉迁走

互联网.乱侃秀
2024-06-14 10:28:34
2024-06-16 06:32:49

头条要闻

欧洲杯-23秒丢球破纪录 意大利2-1逆转阿尔巴尼亚

头条要闻

欧洲杯-23秒丢球破纪录 意大利2-1逆转阿尔巴尼亚

体育要闻

莱夫利,让困难为我让路

娱乐要闻

江宏杰秀儿女刺青,不怕刺激福原爱?

财经要闻

新情况!高层对人民币的态度180°转弯

科技要闻

TikTok开始找退路了?

汽车要闻

东风奕派eπ008售21.66万元 冰箱彩电都配齐

态度原创

本地
时尚
亲子
艺术
公开课

本地新闻

粽情一夏|海河龙舟赛,竟然成了外国人的大party!

艳压四方的刘亦菲,也没能赢她

亲子要闻

孩子总是便秘 家长要注意 这几点

艺术要闻

穿越时空的艺术:《马可·波罗》AI沉浸影片探索人类文明

公开课

近视只是视力差?小心并发症

无障碍浏览 进入关怀版
×