鸡是一种很常见的食材，而烹鸡的方式也很多，烤鸡、炒鸡、白斩鸡等等，无论哪种烹饪方式都可以做出没有的鸡肉大餐。你有没有吃过电饭煲焖出来的鸡，色泽艳丽，味道香浓，更重要的焖出来的鸡肉，没有烤鸡的肉质的柴，没有白斩鸡肉鸡的韧，肉质不拆不韧刚刚好，绝对让你欲罢不能。还等什么呢，快点试试吧！
电饭煲鼓油鸡
材料：小母鸡，姜蒜片若干，老抽、生抽少许，片糖半片，料酒少许。
做法：
1、先用用少许油爆香姜蒜片，待闻到香味的时候加入生抽、老抽各3汤匙，然后加入清水半杯，片糖半片，待烧开后摊凉备用。
2、酱汁放到常温后，加入调酒几滴，鼓油鸡中的灵魂——鼓油，就大功告成了。
3、把姜蒜片塞到鸡肚子里，用酱汁把鸡里里外外涂抹均匀，腌渍15－20分钟。
4、腌渍鸡的同时，把电饭煲内胆涂上一层油，为防粘锅，再切没有炸过的姜片垫底，喜欢吃葱的朋友也可以把葱加入煲底。
5、然后放入腌渍好的鸡，浇上酱汁，按煮饭至跳制，把鸡翻面继续焗15分钟。
6、如果买了比较大的鸡，焗的时间要相对延长。具体判断可以用筷子插一下鸡腿内侧，如果能顺利插入，就证明鸡熟了。
产品推荐：奔腾PLFN4097T电压力锅
奔腾(POVOS)PLFN4097T电压力煲，采用超大屏烹饪菜单，多功能菜单选择，煮饭、煲汤、闷烧、蒸等功能一键搞定，并设有24小时预约功能，设定时间后进入倒计时，当倒计时结束后自动进入烹饪工作。即使，你在煲汤的过程中忘记时间，也无需紧张，有它帮你记住，让你轻松煲出一锅靓汤。
奔腾(POVOS)PLFN4097T电压力煲采用砖晶内胆，安全可靠。内胆内有刻度表示，水和食物对应的比例，数量是标配的杯数，让你清晰的看到汤应加的水位，不让你多加，也不让你少加，保证汤的浓香。
编辑推荐：奔腾PLFN4097T电饭煲丰富的功能，贴心的内胆设计，让你轻松煲出一锅靓汤，不仅让你用的方便，还让你喝得营养。
| 奔腾 PLFN4097T | |
| 产品容量 | 4L |
| 产品功率 | 800W |
| 适用人数 | 1-8人 |
| 预约/定时 | 支持 |
| 内胆材质 | 金色涂层内胆 |
| 工作电源 | 220V/50Hz |
| 产品尺寸 | 355*355*350MM |
| 产品重量 | 4.8KG |
| 其他特点 | 营养蒸，可立盖，智能数码显示，24小时预约， 奔腾营养“蒸”可拆卸内盖板（具有防堵、防泄、保温功能；轻松拆卸，清洗便利），智能微电脑控制技术，全密封烹饪技术，创新可立盖。 |
奔腾 PLFN4097T
[参考价格] 229元
本文来源：万维家电网
责任编辑：
王晓易_NE0011
