北京
来源：市场资讯
（来源：鹤岗融媒）
29日，由市政府主办，东山区、市农业农村局承办的“宝藏小城·寒地虾香”2026鹤岗市寒地小龙虾美食周在东山区体育公园举行。
开幕式上，《东山情》《到鹤岗见面三分熟》《鹤岗味道》等文艺节目轮番登台，吸引众多市民前来观看。
在“虾王”争霸大赛环节，来自各县区、农场的养殖户们带着自家精心养殖的寒地小龙虾依次登台，通过单只小龙虾重量比拼、20只小龙虾总重量比拼两个维度开展激烈角逐。经过现场严格称重核验，评选出了“虾王”以及三名“养殖能手”。一份份荣誉的背后，是广大养殖户扎根乡土、辛勤耕耘，造就了鹤岗寒地小龙虾优良品质，也彰显出我市寒地水产养殖产业蓬勃发展的良好态势。
随后，小龙虾厨神争霸赛精彩开赛。来自全市11家餐饮企业代表队同台竞技，以小龙虾为主食材比拼厨艺。比赛现场锅铲翻飞、香气四溢，参赛选手各展所长，带来一道道色香味俱全的小龙虾特色菜品。经过评委们细致品鉴、严谨打分，评出了一等奖“小龙虾厨神”以及二等奖、三等奖，匠心厨艺奖、最佳创意奖。
除此之外，活动现场还设置了画虾活动、亲子垂钓互动，特色农产品展销区、小龙虾文创展示区等，丰富了市民游客游玩打卡体验。
开幕式前，四大班子领导参观了展区。
本次活动为期一周，以寒地生态小龙虾为核心IP，融合餐饮美食、文艺展演、趣味赛事、文旅体验、助农展销，打造“农业+文旅+夜经济+助农增收”综合性群众文体活动，进一步擦亮鹤岗寒地水产特色品牌，激活消费，拓宽养殖户销售渠道，丰富群众精神文化生活，形成规模养殖+活动促销+品牌输出的模式，助力乡村振兴。
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