瑞士SIGRIST浊度仪技术交流

一、品牌与产品概述

SIGRIST-Photometer AG总部位于瑞士Ennetbürgen，自1946年起从事光学测量仪器的开发与制造。公司提供用于浊度、浓度和色度测量的光度计产品，包括在线过程测量和实验室测量两类。产品在饮料、食品、水处理及工业过程等领域均有应用。

SIGRIST的浊度测量产品涵盖在线浊度传感器和实验室浊度计两类。在线产品可直接安装在管道或容器上，实现连续测量；实验室产品用于取样后的离线分析。部分产品提供适用于危险区域的防爆版本。

二、产品类型

SIGRIST浊度测量相关产品主要包括以下类型：

在线浊度计——直接安装在工艺管道中，实现连续浊度监测

实验室浊度计——用于取样检测，适合质量控制与实验室分析

相分离监测仪——监测液体中不同相之间的界面

色度计——在线测量液体颜色

吸收度计——测量紫外线及可见光范围内的吸光度

荧光光度计——用于特定成分的荧光检测

粉尘监测仪——用于烟道或环境粉尘浓度监测

水中油份分析仪——检测水中的油类含量

多参数光度测量系统——集成多种测量功能的系统

隧道传感器——用于特定过程的光学监测

三、主要型号

SIGRIST浊度测量相关的主要型号包括：

TurBiScat PM 40——在线浊度计，可选色度测量功能

TurBiScat Ex PM 40——TurBiScat PM 40的防爆版本

TurbiGuard AD 40——在线浊度计，适用于中高浊度测量

PhaseGuard ST 40——相分离监测仪，用于酵母/啤酒分离等场景

AquaScat 2 WTM——自由落体式浊度监测仪，用于饮用水测量

AquaScat 2 HT——AquaScat系列高浊度版本

AquaScat 2 P——AquaScat系列特定配置版本

AquaScat S——在线浊度计，用于水处理

LabScat 2——实验室浊度计，用于瓶装或比色皿样品测量

WTM 500——现场连续式浊度监测仪

四、产品介绍——以TurBiScat PM 40为例

TurBiScat PM 40是一款在线浊度计，可测量饮料中的浊度，可选配啤酒色度测量功能，测量方法符合MEBAK/EBC/ASBC标准。该设备由传感器和显示控制单元（SiDis AD 40）组成，可直接安装在VARINLINE®标准接口的管道上。

工作原理：

TurBiScat PM 40采用散射光测量原理，使用LED光源（波长650 nm）照射样品，在90°和25°两个角度检测散射光。双角度测量的设计可以在有色样品中进行色度补偿，减少样品本身颜色对浊度测量结果的影响。可选配的色度测量功能使用430 nm波长的LED光源。

主要技术参数：

测量原理：90°/25°散射光

浊度波长：LED 650 nm

浊度量程：0～1000 EBC / 0～4000 NTU

分辨率：0.001 EBC

可选色度量程：0～50 EBC（LED 430 nm）

样品温度：-10～+100 °C

清洗方式：CIP/SIP兼容，最高120 °C

最大压力：标准1 MPa（10 bar），可定制4 MPa（40 bar）

防护等级：IP66

供电：24 VDC ± 10%

显示：2.4英寸彩色触摸屏，320×240像素

传感器材质：不锈钢1.4404（测量头），外壳1.4301

窗口材质：蓝宝石

五、优势特点

1. 双角度散射光测量

采用90°和25°双角度散射光检测，可在有色样品中进行色度补偿，减少样品颜色对浊度测量值的干扰。这一设计使仪器能够适应不同颜色和浊度的样品。

2. 无密封件设计

传感器采用无密封件设计，不锈钢与蓝宝石窗口的组合使其可应用于多种工艺条件。该设计减少了日常维护工作量。

3. 集成显示与操作

设备集成了彩色触摸显示屏，可直接在测量点查看测量数值、趋势曲线和设备状态。参数设置和校准操作可在设备上直接完成。

4. 多种通讯接口

提供模拟电流输出（0/4～20 mA）以及Modbus RTU、Modbus TCP、Profibus DP、Profinet IO、PoE等多种数字通讯接口，便于接入不同的控制系统。

5. 传感器自检功能

内置传感器自检功能，包括窗口污染监测和温湿度监测。校准可使用二级标准件完成，无需使用福尔马肼（Formazin）标准液。

六、主要应用领域

1. 啤酒酿造

TurBiScat PM 40可用于啤酒酿造各环节的浊度监测，包括麦汁过滤、离心分离、硅藻土过滤、PVPP过滤以及灌装前的清酒罐监测。可选色度测量功能可用于啤酒色度在线检测。

2. 饮料生产

在果汁、软饮料生产中用于过滤过程监控和成品质量控制。PhaseGuard ST 40可用于果汁生产中的相分离监测。

3. 食品加工

用于食用油、酱油、 herbal medicine 等食品加工过程中的浊度监测。

4. 水处理

AquaScat系列产品用于饮用水浊度测量，符合IEC 27027标准，采用自由落体式测量方式。WTM 500可用于纯水、冷却水处理及工业排放水监测。

5. 烈酒生产

用于威士忌、白兰地等烈酒生产过程中的浊度测量和相分离监测。