福建
8月17日下午，仙桃市中小学幼儿园“校园餐”“校服”专题工作培训会议在弘文学校大礼堂召开。会议深入贯彻落实省纪委、省教育厅关于“校园餐”、校服专项整治的工作要求，分两个阶段对“校园餐”监管平台规范使用和校服管理规范化采购进行专题培训与工作部署。市教育局党组成员、副局长易晓中出席会议并讲话。全市各级各类学校（幼儿园）分管后勤的副校长（副园长）、“数字食堂”监管平台操作人员、食堂财务人员，以及市核算中心、后勤服务中心相关同志参加会议。
会议第一阶段进行“校园餐”专题工作培训
市后勤中心主任高岩通报了全市春季学期“校园餐”专项整治中存在的突出问题。通报指出，共有62所学校产生预警信息，主要涉及“数字食堂”监管平台资金管理、食品安全、日常管控等11个方面。市核算中心孙丽敏同志就“数字食堂”监管平台操作及食堂财务规范进行专题培训，重点围绕食材采购规范、价格管控、检测报告上传等关键环节进行讲解。
会议强调，“数字食堂”监管平台是提升“校园餐”治理水平的重要抓手，涵盖食材管理、消费管理、财务管理、“互联网+明厨亮灶”四个子系统。各校要严格采购价格审核，上传数据、检测报告要及时准确，知晓预警信息触发条件，规避预警信息的产生和规范快速处置。在食材采购方面，各校须按照统一食材商品库名称规范操作，落实食材询价机制；在“互联网+明厨亮灶”方面，要强化鼠害防制“物防、技防、人防”措施，织密织牢学校食堂鼠害防制安全网。
会议第二阶段进行“校服”专题工作培训
市后勤中心彭学武同志传达了全省校服管理工作培训会议精神，对校服管理政策进行解读，并就校服日常监管关键环节与校服验收质量保障开展专题培训。
会议指出，纠治购买校服乱象是近年来民生领域专项整治的重要内容，第三季度将纳入省级考核评价。各校要坚持“学校集中采购模式”，严格按照“学校集体决策、征集家长意见、组建校服选用组织、发布采购需求、公开招标和公示结果、签订合同、交付验收、售后保障、采购总结评估”等环节规范开展校服征订。专项整治是打击腐败、规范流程，并非禁止采购，各校要在合规框架内履行职责，服务好学生及家长。会议要求各校利用秋季学期新生报到契机，迅速启动校服采购，可采取联合招标形式，并做好各环节资料留存。
会议对开学前后后勤保障工作作出全面部署
一是加快食堂改造，确保19所新建、改扩建食堂9月1日投入使用，同步完成“互联网+明厨亮灶”网络改造、色标管理和卡位管理。二是确保平台在线率，8月25日后实行24小时通电、通网、通平台，安排专人每日登录巡查。三是规范人员管理，8月20日前全部重新办理健康证。四是完成线上培训，8月20日前完成30学时的食品安全培训考核任务。五是完成色标、卡位管理及食品安全宣传布置。六是做好开学前卫生打扫和安全隐患排查。七是做好学生宿舍管理工作。
副局长最后强调，校园安全无小事，食品安全更是重中之重。各校要压实主体责任，规范“数字食堂”使用，安排专人负责操作与管理，做好食材询价工作，扎实做好开学各项准备工作，确保新学期平稳有序开局。
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